Plantes d’extérieur
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Rabais
Épuisé
Non traitée
Asteraceae
Norseco
Artichaut 'Imperial Star'
Cynara scolymus
L'Artichaut 'Imperial Star' est une variété idéale pour les jardiniers amateurs. Chaque plant produit entre 6 et 8 artichauts uniformes et savoureux, mesurant entre 7 et 10 cm (3,9 po) de diamètre. Facile à cultiver, cette variété ajoutera une touche gourmet à vos potagers et à vos assiettes Cette variété atteint 100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po). La maturité de cette variété se situe à 120 jours après la transplantation. Le sachet contient 20 semences. Installez cette culture dans un espace permanent, à l'écart des zones que vous bêchez chaque printemps. Prévoyez sa place adulte et un accès pour la récolte.
Format vendu
12
29
$
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Nom communArtichaut
FamilleAsteraceae
GenreCynara
Espècescolymus
CultivarImperial Star
TypeNon traitée
Nom latinCynara scolymus
Artichaut 'Imperial Star' (Cynara scolymus). L'Artichaut 'Imperial Star' est une variété idéale pour les jardiniers amateurs. Chaque plant produit entre 6 et 8 artichauts uniformes et savoureux, mesurant entre 7 et 10 cm (3,9 po) de diamètre. Facile à cultiver, cette variété ajoutera une touche gourmet à vos potagers et à vos assiettes Cette variété atteint 100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po). La maturité de cette variété se situe à 120 jours après la transplantation. Le sachet contient 20 semences. Installez cette culture dans un espace permanent, à l'écart des zones que vous bêchez chaque printemps.
Période de semis : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 4 cm (1,6 po). Le semis d'un légume vivace prépare une plantation destinée à rester en place. Laissez les jeunes plants développer leurs racines avant de les installer définitivement. Repiquez sans casser la motte et acclimatez progressivement le feuillage. Choisissez dès le départ un emplacement qui pourra être entretenu sans retourner la terre chaque année. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Humifère, drainant, frais, sain et profond. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée.
Récoltez les artichauts lorsque les bourgeons sont verts, bien serrés et avant qu'ils ne commencent à s'ouvrir Le bourgeon central mûrit en premier, suivi des bourgeons latéraux plus petits Ajoutez l'Artichaut 'Imperial Star' à votre potager pour des récoltes généreuses et un légume savoureux, idéal pour enrichir vos repas avec une touche d'élégance et de fraîcheur Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 120 jours après la transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. : récoltez les artichauts avant que les bourgeons commencent à s'ouvrir et quand ils sont encore verts et serrés.
La plante au jardin
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Culture annuelle pour la récolte potagère
Guide de semis
Semis et germination
Profondeur de semis
4 cm (1,6 po)
Espacement / densité
1 m (3,3 pi) entre les plants
Période de semis
À l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel
Propagation
Semis
Mode de culture
Période de semis : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 4 cm (1,6 po). Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Humifère, drainant, frais, sain et profond. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 80 cm (31,5 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. Espacement indiqué : 1 m (3,3 pi). 80 cm (31,5 po) sur le rang et 1 m (3,3 pi) entre les rangs. Les artichauts ont besoin d'eau et en sont même très gourmands mais ils redoutent aussi les sols trop humides, surtout lorsque l'eau stagne et vient à faire pourrir les racines. Il convient donc d'arroser régulièrement mais sans excès. . Éviter de mouiller les feuilles lors de l'arrosage pour ne pas favoriser l'apparition du mildiou. Installez cette culture dans un espace permanent, à l'écart des zones que vous bêchez chaque printemps.
Sol et entretien
Sol et entretien
Arrosage
Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Humifère, drainant, frais, sain et profond. Les artichauts ont besoin d'eau et en sont même très gourmands mais ils redoutent aussi les sols trop humides, surtout lorsque l'eau stagne et vient à faire pourrir les racines.
Type de sol
Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Humifère, drainant, frais, sain et profond. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Installez cette culture dans un espace permanent, à l'écart des zones que vous bêchez chaque printemps.
Fertilisation
L'artichaut produit normalement dans une terre de jardin fertile sans apport systématique d'engrais. Un paillis organique en surface entretient les réserves du sol et sa structure. Si la production reste faible, ou si le plant pousse en contenant, un fertilisant adapté à la formation des boutons peut compléter la nutrition pendant la croissance. Respectez l'étiquette du produit et tenez compte des apports déjà présents. Un programme de pleine terre ne se transpose pas directement à un pot, où les racines disposent d'un volume plus limité.
Humidité
Sol frais à humide, avec un bon drainage
Entretien saisonnier
Les artichauts ont besoin d'eau et en sont même très gourmands mais ils redoutent aussi les sols trop humides, surtout lorsque l'eau stagne et vient à faire pourrir les racines. Il convient donc d'arroser régulièrement mais sans excès. . Éviter de mouiller les feuilles lors de l'arrosage pour ne pas favoriser l'apparition du mildiou. Période de semis : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 4 cm (1,6 po). Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 120 jours après la transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. : récoltez les artichauts avant que les bourgeons commencent à s'ouvrir et quand ils sont encore verts et serrés. Le bourgeon central mûrit généralement en premier, suivi par les plus petits qui se forment sur les pousses latérales. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 80 cm (31,5 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil.
Culture en pot
Culture en pot
Format de pot recommandé
Contenant drainé laissant au plant un étalement de 80 cm.
Le feuillage de cette variété occupe environ 80 cm (31,5 po); laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord. Installez le contenant à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Période de semis : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 4 cm (1,6 po). Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Humifère, drainant, frais, sain et profond. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Les artichauts ont besoin d'eau et en sont même très gourmands mais ils redoutent aussi les sols trop humides, surtout lorsque l'eau stagne et vient à faire pourrir les racines. Il convient donc d'arroser régulièrement mais sans excès. . Éviter de mouiller les feuilles lors de l'arrosage pour ne pas favoriser l'apparition du mildiou. Le sachet contient 20 semences. Installez cette culture dans un espace permanent, à l'écart des zones que vous bêchez chaque printemps. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 120 jours après la transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. : récoltez les artichauts avant que les bourgeons commencent à s'ouvrir et quand ils sont encore verts et serrés.
Floraison et dimensions
Dimensions, floraison et récolte
Hauteur à maturité
100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po)
Largeur / étalement
80 cm (31,5 po)
Fructification
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 120 jours après la transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. : récoltez les artichauts avant que les bourgeons commencent à s'ouvrir et quand ils sont encore verts et serrés. Le bourgeon central mûrit généralement en premier, suivi par les plus petits qui se forment sur les pousses latérales.
Jours à maturité
120 jours après la transplantation
Récolte
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 120 jours après la transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. : récoltez les artichauts avant que les bourgeons commencent à s'ouvrir et quand ils sont encore verts et serrés.
Associations au jardin
Associations et usages
Plantes compagnes
Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 80 cm (31,5 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. Espacement indiqué : 1 m (3,3 pi). 80 cm (31,5 po) sur le rang et 1 m (3,3 pi) entre les rangs. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Humifère, drainant, frais, sain et profond.
Usage au jardin
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 120 jours après la transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. : récoltez les artichauts avant que les bourgeons commencent à s'ouvrir et quand ils sont encore verts et serrés. Le bourgeon central mûrit généralement en premier, suivi par les plus petits qui se forment sur les pousses latérales. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po).
Idée recette
Du jardin à l’assiette
Parties comestibles
Base tendre des bractées et cœur du capitule avant floraison
Pour 4 portions, prévoyez 4 artichauts, 1 citron, 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive et quelques herbes. Préparez des artichauts à la vapeur. Récoltez les capitules encore fermés, retirez les parties abîmées et rincez-les soigneusement. Faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce que la base des bractées se détache facilement et que le cœur soit tendre. Servez avec une sauce au yogourt et au citron. Consommez la partie tendre à la base des bractées, puis retirez le foin pour accéder au cœur. Écartez les parties fibreuses qui ne se mangent pas et adaptez la cuisson au calibre récolté. Goûtez avant de rectifier l'assaisonnement et adaptez les quantités au nombre de personnes à table. Servez la préparation avec du pain, du riz ou un autre accompagnement simple qui laisse de la place au légume récolté. Préparez de petites portions pour profiter de la fraîcheur de la cueillette. Utilisez une planche propre, retirez les parties abîmées et rincez les récoltes avant de commencer. Réfrigérez rapidement les restes dans un contenant propre et fermé; gardez la préparation froide jusqu’au prochain repas.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Quand démarrer les semis d'Artichaut 'Imperial Star' ?
Période de semis : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 4 cm (1,6 po). Le semis d'un légume vivace prépare une plantation destinée à rester en place. Laissez les jeunes plants développer leurs racines avant de les installer définitivement. Repiquez sans casser la motte et acclimatez progressivement le feuillage. Choisissez dès le départ un emplacement qui pourra être entretenu sans retourner la terre chaque année. Pendant la reprise, retirez les mauvaises herbes à la main pour limiter la concurrence autour des jeunes racines. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Humifère, drainant, frais, sain et profond.
Quand récolter Artichaut 'Imperial Star' ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 120 jours après la transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. : récoltez les artichauts avant que les bourgeons commencent à s'ouvrir et quand ils sont encore verts et serrés. Le bourgeon central mûrit généralement en premier, suivi par les plus petits qui se forment sur les pousses latérales. Cette variété atteint 100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po). La maturité de cette variété se situe à 120 jours après la transplantation. Les artichauts ont besoin d'eau et en sont même très gourmands mais ils redoutent aussi les sols trop humides, surtout lorsque l'eau stagne et vient à faire pourrir les racines.
Quel emplacement convient à Artichaut 'Imperial Star' ?
Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Humifère, drainant, frais, sain et profond. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 100 à 150 cm (39,4 à 59,1 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 80 cm (31,5 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. Espacement indiqué : 1 m (3,3 pi). 80 cm (31,5 po) sur le rang et 1 m (3,3 pi) entre les rangs. Le feuillage de cette variété occupe environ 80 cm (31,5 po); laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord.
Comment arroser Artichaut 'Imperial Star' pendant sa croissance ?
Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Les artichauts ont besoin d'eau et en sont même très gourmands mais ils redoutent aussi les sols trop humides, surtout lorsque l'eau stagne et vient à faire pourrir les racines. Il convient donc d'arroser régulièrement mais sans excès. Éviter de mouiller les feuilles lors de l'arrosage pour ne pas favoriser l'apparition du mildiou. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Les indications du sachet vendu demeurent prioritaires lorsqu'elles précisent une date, une profondeur ou une quantité.
Quels soins apporter à Artichaut 'Imperial Star' au fil de la saison ?
Les artichauts ont besoin d'eau et en sont même très gourmands mais ils redoutent aussi les sols trop humides, surtout lorsque l'eau stagne et vient à faire pourrir les racines. Il convient donc d'arroser régulièrement mais sans excès. . Éviter de mouiller les feuilles lors de l'arrosage pour ne pas favoriser l'apparition du mildiou. Période de semis : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 4 cm (1,6 po). Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 120 jours après la transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.
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