Rabais Épuisé

Biologique Solanaceae

Aubergine 'Traviata' bio

Name: Aubergine 'Traviata' bio
Brand: W.H. Perron
SKU: 65-0629-01B
Price: 6.39 CAD
Availability: InStock

Solanum melongena

Code produit : NOR-GR03

L'aubergine 'Traviata' F1 bio forme un plant vigoureux sans épines et produit des fruits réguliers au fil de la saison. Ses aubergines pourpre foncé, ovales et allongées, mesurent environ 20 × 11 cm (7,9 × 4,3 po). Cette présentation facilite la préparation de tranches pour la cuisson au four ou sur le gril. La récolte débute autour de 70 jours après la transplantation, dans de bonnes conditions de chaleur. Cueillez les fruits alors que les graines intérieures sont encore peu développées pour profiter d'une chair agréable à cuisiner. Le format biologique permet de démarrer vos propres plants au printemps. La maturité de cette variété se situe à 70 jours après transplantation.

Quantité: 20 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle en culture au Québec

Nom communAubergine

FamilleSolanaceae

GenreSolanum

Espècemelongena

CultivarTraviata

TypeBiologique

Nom latinSolanum melongena

Aubergine 'Traviata' bio (Solanum melongena). L'aubergine 'Traviata' F1 bio forme un plant vigoureux sans épines et produit des fruits réguliers au fil de la saison. Ses aubergines pourpre foncé, ovales et allongées, mesurent environ 20 × 11 cm (7,9 × 4,3 po). Cette présentation facilite la préparation de tranches pour la cuisson au four ou sur le gril. La récolte débute autour de 70 jours après la transplantation, dans de bonnes conditions de chaleur. Cueillez les fruits alors que les graines intérieures sont encore peu développées pour profiter d'une chair agréable à cuisiner.

Pour Aubergine 'Traviata' bio, la levée demande généralement 3 semaines dans un terreau maintenu à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Pour Aubergine 'Traviata' bio, l'aubergine se prépare sous abri afin d'arriver au jardin avec une motte déjà bien enracinée. Pour Aubergine 'Traviata' bio, la chaleur accompagne la germination, mais les plantules ont ensuite besoin de lumière pour rester trapues. Pour Aubergine 'Traviata' bio, rempotez les sujets vigoureux individuellement et espacez-les sous l'éclairage. Pour Aubergine 'Traviata' bio, l'acclimatation se fait graduellement, en évitant les nuits fraîches.

Pour Aubergine 'Traviata' bio, commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 70 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Pour Aubergine 'Traviata' bio, cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — ovale allongée. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 20 x 11 cm. Pour Aubergine 'Traviata' bio, le port dégagé de cette variété rend les fruits plus visibles et simplifie leur prise en main; coupez le pédoncule avec un outil propre pour conserver cette structure ouverte au fil des récoltes.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Espacement / densité

60 cm entre les plants

Température de germination

24 °C

Temps de germination

3 semaines

Période de semis

À l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel

Propagation

Semis

Mode de culture

La levée demande généralement 3 semaines dans un terreau maintenu à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les planter au jardin en juin, dans un sol riche et chaud. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 60 cm entre les plants. Espacez les plants de 60 cm sur des rangs distancés de 80 cm. Couper la tige principale après la 5e feuille pour permettre l'apparition de tiges latérales qui produiront des fruits. Lorsque les fleurs éclosent, n'en garder que 8-9 par plant, pour éviter de l'épuiser, ce qui donnerait des fruits plus chétifs et moins savoureux. Supprimer les gourmands (petites tiges) qui apparaissent parfois à la base du pied. L'aubergine se prépare sous abri afin d'arriver au jardin avec une motte déjà bien enracinée. La chaleur accompagne la germination, mais les plantules ont ensuite besoin de lumière pour rester trapues. Rempotez les sujets vigoureux individuellement et espacez-les sous l'éclairage. L'acclimatation se fait graduellement, en évitant les nuits fraîches.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les planter au jardin en juin, dans un sol riche et chaud. Couper la tige principale après la 5e feuille pour permettre l'apparition de tiges latérales qui produiront des fruits. Lorsque les fleurs éclosent, n'en garder que 8-9 par plant, pour éviter de l'épuiser, ce qui donnerait des fruits plus chétifs et moins savoureux.

Type de sol

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les planter au jardin en juin, dans un sol riche et chaud. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Pour Aubergine 'Traviata' bio, conservez le sachet identifié afin de suivre les données propres au cultivar pendant toute la saison.

Fertilisation

Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les planter au jardin en juin, dans un sol riche et chaud. Pour Aubergine 'Traviata' bio, conservez le sachet identifié afin de suivre les données propres au cultivar pendant toute la saison.

Entretien saisonnier

Couper la tige principale après la 5e feuille pour permettre l'apparition de tiges latérales qui produiront des fruits. Lorsque les fleurs éclosent, n'en garder que 8-9 par plant, pour éviter de l'épuiser, ce qui donnerait des fruits plus chétifs et moins savoureux. Supprimer les gourmands (petites tiges) qui apparaissent parfois à la base du pied. La levée demande généralement 3 semaines dans un terreau maintenu à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 70 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — ovale allongée. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 20 x 11 cm. Le port dégagé de cette variété rend les fruits plus visibles et simplifie leur prise en main; coupez le pédoncule avec un outil propre pour conserver cette structure ouverte au fil des récoltes. Pour avoir une saveur idéale récoltée avant que les semences internes ne se développent.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

19 L (5 gal US) au minimum par plant; davantage pour un grand sujet

Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. La levée demande généralement 3 semaines dans un terreau maintenu à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les planter au jardin en juin, dans un sol riche et chaud. Couper la tige principale après la 5e feuille pour permettre l'apparition de tiges latérales qui produiront des fruits. Lorsque les fleurs éclosent, n'en garder que 8-9 par plant, pour éviter de l'épuiser, ce qui donnerait des fruits plus chétifs et moins savoureux. Supprimer les gourmands (petites tiges) qui apparaissent parfois à la base du pied. Le sachet contient 20 semences pour démarrer votre plantation. La culture en pot permet de placer l'aubergine dans un endroit chaud et abrité. Choisissez un contenant stable qui soutient la silhouette du plant et garde une réserve de terreau autour des racines. Placez un support discret avant que les fruits deviennent lourds. Les larges feuilles évaporent de l'eau pendant les journées chaudes : contrôlez le terreau en profondeur et arrosez lentement pour humidifier toute la motte.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Fructification

Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 70 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — ovale allongée. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 20 x 11 cm. Pour Aubergine 'Traviata' bio, conservez le sachet identifié afin de suivre les données propres au cultivar pendant toute la saison.

Jours à maturité

70 jours après transplantation

Récolte

Coupez le pédoncule lorsque les fruits sont encore fermes et que leur peau est brillante. Ne tirez pas sur l'aubergine pour la détacher. Des passages réguliers permettent de récolter les fruits avant qu'ils ne deviennent trop avancés.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 60 cm entre les plants. Espacez les plants de 60 cm sur des rangs distancés de 80 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les planter au jardin en juin, dans un sol riche et chaud. Une aubergine peut donner une présence décorative au potager grâce à ses larges feuilles et à ses fruits colorés. Réservez-lui une place où les récoltes restent visibles au milieu du feuillage.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits

Idée de recette avec votre récolte de aubergine 'Traviata' bio. Préparez des aubergines au four. Retirez le pédoncule et coupez les fruits en tranches régulières. Badigeonnez légèrement chaque face d'huile, puis disposez les tranches sur une plaque en une seule couche. Faites cuire jusqu'à ce que la chair soit tendre, en retournant les morceaux pendant la cuisson. Ajoutez ensuite des tomates concassées et quelques feuilles de basilic pour servir avec du riz ou des pâtes. La cuisson doit attendrir complètement la chair avant le service. Goûtez avant de rectifier l'assaisonnement et adaptez les quantités au nombre de personnes à table. Servez la préparation avec du pain, du riz ou un autre accompagnement simple qui laisse de la place au légume récolté. Préparez de petites portions pour profiter de la fraîcheur de la cueillette. Utilisez une planche propre, retirez les parties abîmées et rincez les récoltes avant de commencer. Gardez les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et réchauffez les préparations cuites avant de les servir à nouveau.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Aubergine 'Traviata' bio ?

La levée demande généralement 3 semaines dans un terreau maintenu à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. L'aubergine se prépare sous abri afin d'arriver au jardin avec une motte déjà bien enracinée. La chaleur accompagne la germination, mais les plantules ont ensuite besoin de lumière pour rester trapues. Rempotez les sujets vigoureux individuellement et espacez-les sous l'éclairage. L'acclimatation se fait graduellement, en évitant les nuits fraîches. Une reprise lente dans un sol froid retarde ensuite la formation des fleurs et des fruits. Les aubergines se cueillent lorsque leur peau reste luisante et leur chair ferme.

Quand récolter Aubergine 'Traviata' bio ?

Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 70 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — ovale allongée. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 20 x 11 cm. Le port dégagé de cette variété rend les fruits plus visibles et simplifie leur prise en main; coupez le pédoncule avec un outil propre pour conserver cette structure ouverte au fil des récoltes. Pour avoir une saveur idéale récoltée avant que les semences internes ne se développent.

Quel emplacement convient à Aubergine 'Traviata' bio ?

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les planter au jardin en juin, dans un sol riche et chaud. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 60 cm entre les plants. Espacez les plants de 60 cm sur des rangs distancés de 80 cm. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Une aubergine peut donner une présence décorative au potager grâce à ses larges feuilles et à ses fruits colorés. Réservez-lui une place où les récoltes restent visibles au milieu du feuillage.

Comment arroser Aubergine 'Traviata' bio pendant sa croissance ?

Couper la tige principale après la 5e feuille pour permettre l'apparition de tiges latérales qui produiront des fruits. Lorsque les fleurs éclosent, n'en garder que 8-9 par plant, pour éviter de l'épuiser, ce qui donnerait des fruits plus chétifs et moins savoureux. Supprimer les gourmands (petites tiges) qui apparaissent parfois à la base du pied. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les planter au jardin en juin, dans un sol riche et chaud. Les aubergines se cueillent lorsque leur peau reste luisante et leur chair ferme. Un fruit laissé trop longtemps sur le plant développe davantage de graines et perd de sa qualité culinaire.

Quels soins apporter à Aubergine 'Traviata' bio au fil de la saison ?

Couper la tige principale après la 5e feuille pour permettre l'apparition de tiges latérales qui produiront des fruits. Lorsque les fleurs éclosent, n'en garder que 8-9 par plant, pour éviter de l'épuiser, ce qui donnerait des fruits plus chétifs et moins savoureux. Supprimer les gourmands (petites tiges) qui apparaissent parfois à la base du pied. La levée demande généralement 3 semaines dans un terreau maintenu à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 70 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.