Basilic ‘Grand Vert Genovese’

Ocimum basilicum

Code produit : NOR-GR01

Le basilic 'Grand Vert Genova' est une variété classique et aromatique, idéale pour préparer du pesto et sublimer vos plats méditerranéens. Ses grandes feuilles attrayantes, arrondies, et d’un vert brillant, sont très savoureuses et parfaites pour une utilisation en cuisine. Cette variété atteint 20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po). Le sachet contient 100 semences pour démarrer votre plantation. Le basilic se cueille au-dessus d’une paire de feuilles pour conserver des points de reprise sur la tige. Attendez que le jeune plant soit suffisamment feuillé avant de multiplier les coupes. Il apprécie la chaleur et réagit mal aux périodes froides.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Quantité
100 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Annuelle

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Nom communBasilic
FamilleLamiaceae
GenreOcimum
Espècebasilicum
CultivarGrand Vert Genovese
TypeNon traitée
Nom latinOcimum basilicum

Basilic ‘Grand Vert Genovese’ (Ocimum basilicum). Le basilic 'Grand Vert Genova' est une variété classique et aromatique, idéale pour préparer du pesto et sublimer vos plats méditerranéens. Ses grandes feuilles attrayantes, arrondies, et d’un vert brillant, sont très savoureuses et parfaites pour une utilisation en cuisine. Cette variété atteint 20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po). Le sachet contient 100 semences pour démarrer votre plantation. Le basilic se cueille au-dessus d’une paire de feuilles pour conserver des points de reprise sur la tige. Attendez que le jeune plant soit suffisamment feuillé avant de multiplier les coupes.

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans recouvrir. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d’espace sous la lumière.

Ajoutez le basilic 'Grand Vert Genova' à votre potager ou vos jardinières pour profiter de ses feuilles savoureuses et aromatiques, parfaites pour enrichir vos recettes tout au long de la saison Récoltez les feuilles externes en premier et continuer la récolte au besoin. Le basilic se conserve soit congelé ou séché. Les mois de juillet et août sont la période propice pour la récolte des feuilles à congeler. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po).

Photo de Basilic ‘Grand Vert Genovese’. Le visuel permet d’observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l’apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l’identifier dans la sélection de semences.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

En surface, sans recouvrir

Espacement / densité

30 cm entre les plants

Température de germination

21 °C

Période de semis

À l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel

Propagation

Semis

Mode de culture

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans recouvrir. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage. Extérieur : Un terreau riche en compost pour la culture en contenant et un sol bien drainé, riche, mais qui reste frais pour la culture au jardin. Cette variété bénéficie d’un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 25 à 30 cm (9,8 à 11,8 po) d’étalement à chaque plant de cette variété.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Cette variété bénéficie d’un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage.

Type de sol

Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage. Extérieur : Un terreau riche en compost pour la culture en contenant et un sol bien drainé, riche, mais qui reste frais pour la culture au jardin. Cette variété bénéficie d’un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée.

Fertilisation

Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage. Extérieur : Un terreau riche en compost pour la culture en contenant et un sol bien drainé, riche, mais qui reste frais pour la culture au jardin. Le basilic aime le soleil, il exige beaucoup de chaleur et de nombreux arrosages pour prospérer, et déteste le vent.

Humidité

Sol frais à humide, avec un bon drainage

Entretien saisonnier

Le basilic aime le soleil, il exige beaucoup de chaleur et de nombreux arrosages pour prospérer, et déteste le vent. Une fois que la plante atteint 15 cm de hauteur, pincer pour encourager la ramification et éliminer les boutons floraux pour favoriser plus de feuillage. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans recouvrir. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Cette variété bénéficie d’un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Récoltez les feuilles externes en premier et continuer la récolte au besoin. Le basilic se conserve soit congelé ou séché. Les mois de juillet et août sont la période propice pour la récolte des feuilles à congeler. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 25 à 30 cm (9,8 à 11,8 po) d’étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de 30 cm entre les plants.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

7,6 à 19 L (2 à 5 gal US)
Le feuillage de cette variété occupe environ 25 à 30 cm (9,8 à 11,8 po); laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans recouvrir. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage. Extérieur : Un terreau riche en compost pour la culture en contenant et un sol bien drainé, riche, mais qui reste frais pour la culture au jardin. Cette variété bénéficie d’un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée.
Photo de Basilic ‘Grand Vert Genovese’. Le visuel permet d’observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l’apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l’identifier dans la sélection de semences.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po)

Largeur / étalement

25 à 30 cm (9,8 à 11,8 po)

Parfum

Ce choix produit de grandes feuilles attrayantes, très aromatiques, de forme arrondie et de coloration verte brillant.

Récolte

Prélevez les parties aromatiques au fur et à mesure des besoins sans dégarnir complètement la plante. Utilisez un outil propre pour obtenir une coupe nette.
Photo de Basilic ‘Grand Vert Genovese’. Le visuel permet d’observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l’apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l’identifier dans la sélection de semences.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 25 à 30 cm (9,8 à 11,8 po) d’étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de 30 cm entre les plants. 25-30 cm sur le rang et 30 cm entre les rangs. Pour la culture sur balcon ou patio transplanter dans un contenant d’au moins 25 cm de diamètre.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles aromatiques
Idée de recette avec votre récolte de basilic ‘Grand Vert Genovese’. Préparez un beurre aux herbes pour accompagner des légumes chauds. Laissez ramollir une petite quantité de beurre, puis incorporez des feuilles fraîches finement hachées. Retirez les tiges dures avant de ciseler le feuillage et commencez avec une petite dose pour juger de l’intensité aromatique. Ajoutez un peu de zeste de citron et du poivre; salez seulement si le beurre est doux. Mélangez à la fourchette, déposez dans un petit ramequin et réfrigérez pour le raffermir. Faites-en fondre une noisette sur des pommes de terre chaudes, du maïs cuit ou des carottes rôties juste au moment de servir. La quantité d’herbes se règle selon le parfum recherché : une petite touche suffit souvent au départ. Les feuilles tendres se hachent au couteau sans être écrasées longtemps. Préparez une petite portion de beurre aromatisé et gardez-la au froid dans un contenant fermé.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Basilic ‘Grand Vert Genovese’ ?
Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans recouvrir. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Le basilic se cueille au-dessus d’une paire de feuilles pour conserver des points de reprise sur la tige. Attendez que le jeune plant soit suffisamment feuillé avant de multiplier les coupes. Il apprécie la chaleur et réagit mal aux périodes froides. Pour la cuisine, ajoutez les feuilles selon l’intensité aromatique de la variété; les basilics citronnés, cannelle et de type génois ne parfument pas les plats de la même manière.
Faut-il recouvrir les semences de Basilic ‘Grand Vert Genovese’ ?
Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans recouvrir. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Cette variété bénéficie d’un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Le basilic se cueille au-dessus d’une paire de feuilles pour conserver des points de reprise sur la tige.
Quel emplacement convient à Basilic ‘Grand Vert Genovese’ ?
Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage. Extérieur : Un terreau riche en compost pour la culture en contenant et un sol bien drainé, riche, mais qui reste frais pour la culture au jardin. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 25 à 30 cm (9,8 à 11,8 po) d’étalement à chaque plant de cette variété.
Comment arroser Basilic ‘Grand Vert Genovese’ pendant sa croissance ?
Cette variété bénéficie d’un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Le basilic aime le soleil, il exige beaucoup de chaleur et de nombreux arrosages pour prospérer, et déteste le vent. Une fois que la plante atteint 15 cm de hauteur, pincer pour encourager la ramification et éliminer les boutons floraux pour favoriser plus de feuillage. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage.
Quels soins apporter à Basilic ‘Grand Vert Genovese’ au fil de la saison ?
Le basilic aime le soleil, il exige beaucoup de chaleur et de nombreux arrosages pour prospérer, et déteste le vent. Une fois que la plante atteint 15 cm de hauteur, pincer pour encourager la ramification et éliminer les boutons floraux pour favoriser plus de feuillage. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans recouvrir. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau.