Bette à carde 'Bali'

Beta vulgaris

Code produit : NOR-GR02

La bette à carde 'Bali Rouge' est une variété vigoureuse, reconnue pour ses feuilles vert foncé et ses tiges rouge foncé éclatantes qui apportent une touche colorée au jardin. Sa robustesse et sa capacité de repousse rapide en font une culture fiable tout au long de la saison. Idéale pour les potagers, elle est également prisée pour son goût délicat et sa polyvalence en cuisine. Cette variété atteint 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). La maturité de cette variété se situe à 58 jours après semis. Le sachet contient 125 semences pour démarrer votre plantation. Placez les choux dans des rangs suffisamment espacés pour pouvoir observer la base et le cœur des plants.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
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Quantité
125 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Culture annuelle pour la récolte potagère

Découvrir la plante

Nom communBette à carde
FamilleAmaranthaceae
GenreBeta
Espècevulgaris
CultivarBali
TypeNon traitée
Nom latinBeta vulgaris

Bette à carde 'Bali' (Beta vulgaris). La bette à carde 'Bali Rouge' est une variété vigoureuse, reconnue pour ses feuilles vert foncé et ses tiges rouge foncé éclatantes qui apportent une touche colorée au jardin. Sa robustesse et sa capacité de repousse rapide en font une culture fiable tout au long de la saison. Idéale pour les potagers, elle est également prisée pour son goût délicat et sa polyvalence en cuisine. Cette variété atteint 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Pour Bette à carde 'Bali', la maturité de cette variété se situe à 58 jours après semis.

Pour Bette à carde 'Bali', le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : au printemps, dès que le sol peut être travaillé. Pour Bette à carde 'Bali', les jeunes choux demandent de la lumière pour former des plants courts et vigoureux. Pour Bette à carde 'Bali', repiquez avant que les racines ne s'entassent, puis acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures. Pour Bette à carde 'Bali', installez-les dans une terre préparée qui garde une humidité régulière. Pour Bette à carde 'Bali', évitez de serrer les plants en prévision de leur petite taille de départ : le feuillage adulte occupe beaucoup plus de place pendant la formation de la récolte.

Pour prolonger la récolte, coupez les feuilles extérieures au fur et à mesure de vos besoins, en laissant les jeunes pousses pour une croissance continue. Avec ses tiges colorées et ses feuilles savoureuses, la bette à carde 'Bali Rouge' est une excellente option pour les jardiniers recherchant une plante ornementale et productive, parfaite pour enrichir les plats estivaux ou automnaux. Pour Bette à carde 'Bali', commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 58 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.

Photo de Bette à carde 'Bali'. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l'identifier dans la sélection de semences.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Espacement / densité

30 cm entre les plants

Période de semis

Au printemps, dès que le sol peut être travaillé

Propagation

Semis

Mode de culture

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : au printemps, dès que le sol peut être travaillé. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez variable selon les conditions de culture d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 30 cm entre les plants. La semer en rangs espacés de 45 cm et éclaircir les plantules à 30 cm de distance sur le rang. Elle a toutefois certaines exigences si on veut en faire une bonne culture: Elle supporte bien la chaleur, mais déteste la sécheresse. Elle doit être bien arrosée, particulièrement lors des journées les plus chaudes. Pour conserver l'humidité, il est préférable de couvrir la terre à sa base avec un paillis. On arrose en profondeur, directement au pied de la plante, de préférence le matin ou en fin de journée pour que l'eau ne s'évapore pas trop vite.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et paillez le sol pour réduire les mauvaises herbes et conserver l'humidité. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Elle a toutefois certaines exigences si on veut en faire une bonne culture: Elle supporte bien la chaleur, mais déteste la sécheresse. Elle doit être bien arrosée, particulièrement lors des journées les plus chaudes.

Type de sol

La bette à carde préfère un sol riche, bien drainé, et une exposition ensoleillée à mi-ombre. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et paillez le sol pour réduire les mauvaises herbes et conserver l'humidité. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. La récolte de cette variété dépend d'une croissance régulière du feuillage et des parties potagères; incorporez du compost mûr avant la plantation et ajustez les apports au développement du plant, sans concentrer l'engrais contre les racines.

Fertilisation

La récolte de cette variété dépend d'une croissance régulière du feuillage et des parties potagères; incorporez du compost mûr avant la plantation et ajustez les apports au développement du plant, sans concentrer l'engrais contre les racines. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Elle a toutefois certaines exigences si on veut en faire une bonne culture: Elle supporte bien la chaleur, mais déteste la sécheresse.

Entretien saisonnier

Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et paillez le sol pour réduire les mauvaises herbes et conserver l'humidité. Elle a toutefois certaines exigences si on veut en faire une bonne culture: Elle supporte bien la chaleur, mais déteste la sécheresse. Elle doit être bien arrosée, particulièrement lors des journées les plus chaudes. Pour conserver l'humidité, il est préférable de couvrir la terre à sa base avec un paillis. On arrose en profondeur, directement au pied de la plante, de préférence le matin ou en fin de journée pour que l'eau ne s'évapore pas trop vite. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : au printemps, dès que le sol peut être travaillé. La récolte de cette variété dépend d'une croissance régulière du feuillage et des parties potagères; incorporez du compost mûr avant la plantation et ajustez les apports au développement du plant, sans concentrer l'engrais contre les racines. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 58 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Pour une récolte continue, il suffit de récolter les feuilles externes en premier et continuer la récolte au besoin. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po).

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Contenant drainé laissant au plant un étalement de Variable selon les conditions de culture.
Le feuillage de cette variété occupe environ Variable selon les conditions de culture; laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : au printemps, dès que le sol peut être travaillé. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Elle a toutefois certaines exigences si on veut en faire une bonne culture: Elle supporte bien la chaleur, mais déteste la sécheresse. Elle doit être bien arrosée, particulièrement lors des journées les plus chaudes. Pour conserver l'humidité, il est préférable de couvrir la terre à sa base avec un paillis. On arrose en profondeur, directement au pied de la plante, de préférence le matin ou en fin de journée pour que l'eau ne s'évapore pas trop vite. Le sachet contient 125 semences pour démarrer votre plantation. La bette à carde préfère un sol riche, bien drainé, et une exposition ensoleillée à mi-ombre. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et paillez le sol pour réduire les mauvaises herbes et conserver l'humidité.
Photo de Bette à carde 'Bali'. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l'identifier dans la sélection de semences.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po)

Largeur / étalement

Variable selon les conditions de culture

Type de feuillage

Vert foncé, frisé

Fructification

Idéale pour les potagers, elle est également prisée pour son goût délicat et sa polyvalence en cuisine. Pour prolonger la récolte, coupez les feuilles extérieures au fur et à mesure de vos besoins, en laissant les jeunes pousses pour une croissance continue. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 58 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.

Jours à maturité

58 jours après semis

Récolte

Récoltez les parties potagères au stade propre à la variété, lorsqu'elles sont bien développées et encore tendres. Utilisez un couteau ou des ciseaux propres et évitez d'écraser le feuillage restant.
Photo de Bette à carde 'Bali'. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l'identifier dans la sélection de semences.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez variable selon les conditions de culture d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 30 cm entre les plants. La semer en rangs espacés de 45 cm et éclaircir les plantules à 30 cm de distance sur le rang.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles
Idée de recette avec votre récolte de bette à carde 'Bali'. Préparez une poêlée de légumes coupés finement. Retirez les parties trop dures et adaptez la découpe à la récolte : petits bouquets, lanières de feuilles ou dés de tige charnue épluchée. Faites revenir un oignon dans un peu d'huile, ajoutez les légumes et une petite quantité d'eau, puis couvrez pour commencer la cuisson. Découvrez ensuite et remuez jusqu'à ce que les morceaux soient tendres. Terminez avec des herbes fraîches et un filet de citron avant de servir. Goûtez avant de rectifier l'assaisonnement et adaptez les quantités au nombre de personnes à table. Servez la préparation avec du pain, du riz ou un autre accompagnement simple qui laisse de la place au légume récolté. Préparez de petites portions pour profiter de la fraîcheur de la cueillette. Utilisez une planche propre, retirez les parties abîmées et rincez les récoltes avant de commencer.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Bette à carde 'Bali' ?
Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : au printemps, dès que le sol peut être travaillé. Les jeunes choux demandent de la lumière pour former des plants courts et vigoureux. Repiquez avant que les racines ne s'entassent, puis acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures. Installez-les dans une terre préparée qui garde une humidité régulière. Évitez de serrer les plants en prévision de leur petite taille de départ : le feuillage adulte occupe beaucoup plus de place pendant la formation de la récolte. Inspectez les feuilles des choux, notamment leur revers, pour repérer tôt les œufs, chenilles ou morsures.
Quand récolter Bette à carde 'Bali' ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 58 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Pour une récolte continue, il suffit de récolter les feuilles externes en premier et continuer la récolte au besoin. Cette variété atteint 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). La maturité de cette variété se situe à 58 jours après semis. Elle a toutefois certaines exigences si on veut en faire une bonne culture: Elle supporte bien la chaleur, mais déteste la sécheresse. Elle doit être bien arrosée, particulièrement lors des journées les plus chaudes.
Quel emplacement convient à Bette à carde 'Bali' ?
Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez variable selon les conditions de culture d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 30 cm entre les plants. La semer en rangs espacés de 45 cm et éclaircir les plantules à 30 cm de distance sur le rang. Le feuillage de cette variété occupe environ Variable selon les conditions de culture; laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord.
Comment arroser Bette à carde 'Bali' pendant sa croissance ?
Elle a toutefois certaines exigences si on veut en faire une bonne culture: Elle supporte bien la chaleur, mais déteste la sécheresse. Elle doit être bien arrosée, particulièrement lors des journées les plus chaudes. Pour conserver l'humidité, il est préférable de couvrir la terre à sa base avec un paillis. On arrose en profondeur, directement au pied de la plante, de préférence le matin ou en fin de journée pour que l'eau ne s'évapore pas trop vite. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Inspectez les feuilles des choux, notamment leur revers, pour repérer tôt les œufs, chenilles ou morsures.
Quels soins apporter à Bette à carde 'Bali' au fil de la saison ?
Elle a toutefois certaines exigences si on veut en faire une bonne culture: Elle supporte bien la chaleur, mais déteste la sécheresse. Elle doit être bien arrosée, particulièrement lors des journées les plus chaudes. Pour conserver l'humidité, il est préférable de couvrir la terre à sa base avec un paillis. On arrose en profondeur, directement au pied de la plante, de préférence le matin ou en fin de journée pour que l'eau ne s'évapore pas trop vite. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : au printemps, dès que le sol peut être travaillé. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 58 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.