Rabais Épuisé

Non traitée Boraginaceae

Bourrache officinale

Name: Bourrache officinale
Brand: W.H. Perron
SKU: 67-1510-01N
Price: 5.09 CAD
Availability: InStock

Borago officinalis

Code produit : NOR-GR02

La bourrache est une plante annuelle polyvalente et ornementale, pouvant atteindre jusqu'à 80 cm de hauteur. Ses feuilles juteuses, au goût subtil de concombre, enrichissent salades, boissons glacées, garnitures et infusions. Idéale pour un jardin culinaire, cette plante est également riche en calcium et en potassium, ce qui en fait un ajout nutritif et décoratif à votre potager. Cette variété atteint 45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po). Le sachet contient 55 semences pour démarrer votre plantation. Un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu'il est placé près d'une allée ou de la cuisine. Regroupez les espèces qui partagent des besoins d'humidité semblables, puis laissez de la place autour des touffes.

Quantité: 55 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle

Nom communBourrache officinale

FamilleBoraginaceae

GenreBorago

Espèceofficinalis

TypeNon traitée

Nom latinBorago officinalis

Bourrache officinale (Borago officinalis). La bourrache est une plante annuelle polyvalente et ornementale, pouvant atteindre jusqu'à 80 cm de hauteur. Ses feuilles juteuses, au goût subtil de concombre, enrichissent salades, boissons glacées, garnitures et infusions. Idéale pour un jardin culinaire, cette plante est également riche en calcium et en potassium, ce qui en fait un ajout nutritif et décoratif à votre potager. Cette variété atteint 45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po). Le sachet contient 55 semences pour démarrer votre plantation. Pour Bourrache officinale, un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu'il est placé près d'une allée ou de la cuisine.

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : pour une floraison hâtive, on sème les graines individuellement en avril. Extérieur : Semer directement au potager après les gels printaniers. Pour Bourrache officinale, pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2 cm. Pour Bourrache officinale, étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Pour Bourrache officinale, repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d'espace sous la lumière. Pour Bourrache officinale, attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place.

Ajoutez la bourrache à votre jardin pour profiter de ses feuilles savoureuses et de ses fleurs comestibles, tout en attirant les pollinisateurs et en enrichissant vos plats avec une touche fraîche et originale Les feuilles se récoltent jeunes et sont mangées en salade. Plus vieilles, elles se cuisent comme les épinards. Les fleurs décorent les plats plus qu'elles ne les relèvent. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po). Pour Bourrache officinale, au moment de dessiner la plantation, réservez 30 cm (11,8 po) d'étalement à chaque plant de cette variété.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

2 cm

Espacement / densité

35 à 40 cm entre les plants

Période de semis

Intérieur : pour une floraison hâtive, on sème les graines individuellement en avril. Extérieur : Semer directement au potager après les gels printaniers.

Propagation

Semis

Mode de culture

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : pour une floraison hâtive, on sème les graines individuellement en avril. Extérieur : Semer directement au potager après les gels printaniers. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : elle s'adapte à tous les types de sols. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 30 cm (11,8 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 35 à 40 cm entre les plants. 35 à 40 cm entre les plants. Cela assure une bonne aération et prévient les moisissures. En général, on le sème puis elle se débrouille toute seule. Procurez-lui seulement un minimum d'ensoleillement pour qu'elle produise de nombreuses fleurs. Avant de la semer, nettoyer et bêcher superficiellement la terre.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : elle s'adapte à tous les types de sols. En général, on le sème puis elle se débrouille toute seule. Procurez-lui seulement un minimum d'ensoleillement pour qu'elle produise de nombreuses fleurs.

Type de sol

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : elle s'adapte à tous les types de sols. Idéale pour un jardin culinaire, cette plante est également riche en calcium et en potassium, ce qui en fait un ajout nutritif et décoratif à votre potager.

Fertilisation

Idéale pour un jardin culinaire, cette plante est également riche en calcium et en potassium, ce qui en fait un ajout nutritif et décoratif à votre potager. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : elle s'adapte à tous les types de sols.

Entretien saisonnier

En général, on le sème puis elle se débrouille toute seule. Procurez-lui seulement un minimum d'ensoleillement pour qu'elle produise de nombreuses fleurs. Avant de la semer, nettoyer et bêcher superficiellement la terre. Dans une terre riche, la bourrache a tendance à développer des tiges et des feuilles au détriment des fleurs. À part désherber lors des premières semaines, la bourrache ne nécessite pas d'entretien particulier. Elle pousse facilement et à peu près partout. Si le temps est sec, vous pouvez arroser pour qu'elle reprenne de la vigueur. Après sa floraison, elle va se ressemer spontanément et repoussera l'année suivante. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : pour une floraison hâtive, on sème les graines individuellement en avril. Extérieur : Semer directement au potager après les gels printaniers. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2 cm. Les feuilles se récoltent jeunes et sont mangées en salade. Plus vieilles, elles se cuisent comme les épinards. Les fleurs décorent les plats plus qu'elles ne les relèvent. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 30 cm (11,8 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 35 à 40 cm entre les plants.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Contenant drainé laissant au plant un étalement de 30 cm (11,8 po).

Le feuillage de cette variété occupe environ 30 cm (11,8 po); laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : pour une floraison hâtive, on sème les graines individuellement en avril. Extérieur : Semer directement au potager après les gels printaniers. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : elle s'adapte à tous les types de sols. En général, on le sème puis elle se débrouille toute seule. Procurez-lui seulement un minimum d'ensoleillement pour qu'elle produise de nombreuses fleurs. Avant de la semer, nettoyer et bêcher superficiellement la terre. Dans une terre riche, la bourrache a tendance à développer des tiges et des feuilles au détriment des fleurs. À part désherber lors des premières semaines, la bourrache ne nécessite pas d'entretien particulier.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po)

Largeur / étalement

30 cm (11,8 po)

Récolte

Prélevez les parties aromatiques au fur et à mesure des besoins sans dégarnir complètement la plante. Utilisez un outil propre pour obtenir une coupe nette.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 30 cm (11,8 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 35 à 40 cm entre les plants. 35 à 40 cm entre les plants. Cela assure une bonne aération et prévient les moisissures. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles aromatiques

Idée de recette avec votre récolte de bourrache officinale. Préparez un beurre aux herbes pour accompagner des légumes chauds. Laissez ramollir une petite quantité de beurre, puis incorporez des feuilles fraîches finement hachées. Retirez les tiges dures avant de ciseler le feuillage et commencez avec une petite dose pour juger de l'intensité aromatique. Ajoutez un peu de zeste de citron et du poivre; salez seulement si le beurre est doux. Mélangez à la fourchette, déposez dans un petit ramequin et réfrigérez pour le raffermir. Faites-en fondre une noisette sur des pommes de terre chaudes, du maïs cuit ou des carottes rôties juste au moment de servir. La quantité d'herbes se règle selon le parfum recherché : une petite touche suffit souvent au départ. Les feuilles tendres se hachent au couteau sans être écrasées longtemps. Préparez une petite portion de beurre aromatisé et gardez-la au froid dans un contenant fermé. Vous pouvez aussi en congeler de petites noisettes pour les ajouter directement à des légumes chauds.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Bourrache officinale ?

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : pour une floraison hâtive, on sème les graines individuellement en avril. Extérieur : Semer directement au potager après les gels printaniers. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2 cm. Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d'espace sous la lumière. Attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place. Une plante destinée à des cueillettes régulières gagne à s'installer avant que l'on commence à lui prélever beaucoup de feuillage.

Quel emplacement convient à Bourrache officinale ?

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Intérieur : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : elle s'adapte à tous les types de sols. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 30 cm (11,8 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 35 à 40 cm entre les plants.

Comment arroser Bourrache officinale pendant sa croissance ?

En général, on le sème puis elle se débrouille toute seule. Procurez-lui seulement un minimum d'ensoleillement pour qu'elle produise de nombreuses fleurs. Avant de la semer, nettoyer et bêcher superficiellement la terre. Dans une terre riche, la bourrache a tendance à développer des tiges et des feuilles au détriment des fleurs. À part désherber lors des premières semaines, la bourrache ne nécessite pas d'entretien particulier. Elle pousse facilement et à peu près partout. Si le temps est sec, vous pouvez arroser pour qu'elle reprenne de la vigueur. Après sa floraison, elle va se ressemer spontanément et repoussera l'année suivante. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil.

Quels soins apporter à Bourrache officinale au fil de la saison ?

En général, on le sème puis elle se débrouille toute seule. Procurez-lui seulement un minimum d'ensoleillement pour qu'elle produise de nombreuses fleurs. Avant de la semer, nettoyer et bêcher superficiellement la terre. Dans une terre riche, la bourrache a tendance à développer des tiges et des feuilles au détriment des fleurs. À part désherber lors des premières semaines, la bourrache ne nécessite pas d'entretien particulier. Elle pousse facilement et à peu près partout. Si le temps est sec, vous pouvez arroser pour qu'elle reprenne de la vigueur. Après sa floraison, elle va se ressemer spontanément et repoussera l'année suivante. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : pour une floraison hâtive, on sème les graines individuellement en avril. Extérieur : Semer directement au potager après les gels printaniers.

Comment utiliser la récolte de Bourrache officinale ?

Les feuilles se récoltent jeunes et sont mangées en salade. Plus vieilles, elles se cuisent comme les épinards. Les fleurs décorent les plats plus qu'elles ne les relèvent. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 45 à 80 cm (17,7 à 31,5 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 30 cm (11,8 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 35 à 40 cm entre les plants. 35 à 40 cm entre les plants. Cela assure une bonne aération et prévient les moisissures.