W.H. Perron

Cucurbita pepo

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De la semence à la récolte

Nom communCitrouille
FamilleCucurbitaceae
GenreCucurbita
Espècepepo
CultivarHermes
TypeTraitée
Nom latinCucurbita pepo
Quantité par sachet15 semences

Citrouille 'Hermes' F1 (Cucurbita pepo). La citrouille 'Hermes F1' est une variété de taille moyenne, idéale pour les décorations et la consommation. Avec ses fruits orange foncé très ronds, bien côtelés et dotés d'une grosse poignée solide, elle se distingue par son esthétisme et sa praticité. Cultivée sur un plant semi-buissonnant tolérant au blanc (oïdium), elle offre une récolte fiable et abondante. La maturité de cette variété se situe à 90 jours après le semis. Le sachet contient 15 semences. La citrouille 'Hermes F1' est une variété de taille moyenne, idéale pour les décorations et la consommation.

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Période de semis : à l'intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 2,5 cm (1 po). Les courges et zucchinis reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé. Espacement indiqué : plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi).

Cette citrouille préfère un emplacement en plein soleil et un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien colorés, avec des côtes prononcées et une peau dure. Leur poignée solide facilite la manipulation, idéale pour les décorations automnales ou les préparations culinaires. Ajoutez la citrouille 'Hermes F1' à votre potager pour une récolte esthétique et polyvalente. Parfaite pour les jardiniers recherchant des fruits bien formés et faciles à cultiver, elle saura répondre à toutes vos attentes. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et fertilisez modérément pour soutenir la croissance des fruits et des vignes.

Exposition et cycle de vie

La plante au jardin

Exposition
Soleil
Cycle de vie
Annuelle en culture au Québec
Semis et germination

Guide de semis

Semis et germination

Profondeur de semis

2,5 cm (1 po)

Espacement / densité

Buttes espacées de 2 m (6,6 pi); conserver 2 ou 3 plants par butte

Température de germination

25 à 35 °C (77 à 95 °F)

Temps de germination

7 à 14 jours

Période de semis

À l'intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel

Propagation

Semis

Mode de culture

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Période de semis : à l'intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 2,5 cm (1 po). Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé. Espacement indiqué : plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi). Éclaircir à 2 ou 3 plants. Plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi). Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l'automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! Cette citrouille préfère un emplacement en plein soleil et un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et fertilisez modérément pour soutenir la croissance des fruits et des vignes.
Sol et entretien

Sol et entretien

Sol et entretien

Arrosage

Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et fertilisez modérément pour soutenir la croissance des fruits et des vignes. Récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien colorés, avec des côtes prononcées et une peau dure. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé. Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis.

Type de sol

Cette citrouille préfère un emplacement en plein soleil et un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais.

Fertilisation

Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et fertilisez modérément pour soutenir la croissance des fruits et des vignes. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil.

Entretien saisonnier

La citrouille 'Hermes F1' est une variété de taille moyenne, idéale pour les décorations et la consommation. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et fertilisez modérément pour soutenir la croissance des fruits et des vignes. Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l'automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Période de semis : à l'intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 2,5 cm (1 po). Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 90 jours après le semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids du fruit — 4-5 kg. Forme du fruit : très rond et côtelé. Récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien colorés, avec des côtes prononcées et une peau dure. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil.
Culture en contenant

Culture en pot

Culture en pot

Format de pot recommandé

Un plant par contenant drainé, avec de l'espace pour son port adulte.
Installez le contenant à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Période de semis : à l'intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 2,5 cm (1 po). Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé. Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l'automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! Le sachet contient 15 semences. Cette citrouille préfère un emplacement en plein soleil et un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et fertilisez modérément pour soutenir la croissance des fruits et des vignes. Récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien colorés, avec des côtes prononcées et une peau dure. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais.
Croissance et récolte

Dimensions, floraison et récolte

Port de la plante

Buissonnant

Parties comestibles

Fruits

Fructification

Avec ses fruits orange foncé très ronds, bien côtelés et dotés d'une grosse poignée solide, elle se distingue par son esthétisme et sa praticité. Cultivée sur un plant semi-buissonnant tolérant au blanc (oïdium), elle offre une récolte fiable et abondante. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et fertilisez modérément pour soutenir la croissance des fruits et des vignes. Récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien colorés, avec des côtes prononcées et une peau dure.

Jours à maturité

90 jours après le semis

Récolte

Récoltez les fruits au stade propre à la variété en coupant leur pédoncule avec un outil propre.
Associations au jardin

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes compagnes

Espacement indiqué : plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi). Éclaircir à 2 ou 3 plants. Plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi). Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé. Ajoutez la citrouille 'Hermes F1' à votre potager pour une récolte esthétique et polyvalente.

Usage au jardin

Ajoutez la citrouille 'Hermes F1' à votre potager pour une récolte esthétique et polyvalente. Espacement indiqué : plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi). Éclaircir à 2 ou 3 plants. Plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi). Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l'automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! Installez le contenant à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. La citrouille 'Hermes F1' est une variété de taille moyenne, idéale pour les décorations et la consommation. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et fertilisez modérément pour soutenir la croissance des fruits et des vignes. Organisez la place des courges avant de semer. Les types buissonnants restent autour de leur point de plantation, tandis que les vignes doivent pouvoir s'étendre vers une zone libre. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil.
Recette et conservation

Idée recette

Du jardin à l’assiette

Pour 4 portions, utilisez 600 g (1,3 lb) de chair de courge, 1 petit oignon, 15 ml (1 c. à soupe) d'huile et environ 750 ml (3 tasses) de bouillon. Transformez la chair de courge en potage. Coupez le fruit avec un couteau adapté sur une planche stable, retirez les graines et prélevez la chair. Faites revenir un oignon dans une casserole avec un peu d'huile, puis ajoutez les morceaux de courge. Versez du bouillon juste à hauteur des légumes et laissez frémir jusqu'à ce que la chair soit tendre. Mixez en ajoutant le liquide progressivement pour régler l'épaisseur. Une petite pomme coupée en dés peut accompagner les courges à chair douce. Au service, ajoutez une cuillerée de yogourt nature, du poivre et quelques herbes fraîches selon votre goût. La taille des morceaux influence davantage la cuisson que leur forme exacte. Vérifiez plusieurs morceaux avant de retirer le plat du feu, surtout si la récolte réunit des fruits de calibres différents. Une chair humide demande parfois un peu plus d'évaporation; une chair plus dense peut nécessiter davantage de liquide. Réfrigérez rapidement les restes dans un contenant propre et fermé; gardez la préparation froide jusqu’au prochain repas.

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Quand démarrer les semis de Citrouille 'Hermes' F1 ?
La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Période de semis : à l'intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 2,5 cm (1 po). Les courges et zucchinis reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d'enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé.
Quand récolter Citrouille 'Hermes' F1 ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 90 jours après le semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids du fruit — 4-5 kg. Forme du fruit : très rond et côtelé. Récoltez lorsque la citrouille est orange foncé et entreposez-les dans un endroit frais et sec. La maturité de cette variété se situe à 90 jours après le semis. Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Les indications du sachet vendu demeurent prioritaires lorsqu'elles précisent une date, une profondeur ou une quantité.
Quel emplacement convient à Citrouille 'Hermes' F1 ?
Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé. Espacement indiqué : plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi). Éclaircir à 2 ou 3 plants. Plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des buttes espacées de 2 m (6,6 pi). Installez le contenant à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Organisez la place des courges avant de semer. La citrouille 'Hermes F1' est une variété de taille moyenne, idéale pour les décorations et la consommation.
Comment arroser Citrouille 'Hermes' F1 pendant sa croissance ?
Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l'automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Requiert un sol riche et bien drainé. Observez la différence entre les fleurs mâles et les fleurs femelles, ces dernières portant un jeune fruit à leur base. La présence de fleurs ne signifie donc pas que chaque fleur donnera une courge. Laissez les insectes accéder à la floraison lorsque la variété dépend de la pollinisation.
Quels soins apporter à Citrouille 'Hermes' F1 au fil de la saison ?
Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l'automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Période de semis : à l'intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 2,5 cm (1 po). Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 90 jours après le semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.

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