Citrouille ‘Petite Sucrée’ (Cucurbita pepo)

Cucurbita pepo

La citrouille 'Petite Sucrée' est une variété compacte et savoureuse. Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales. Ses fruits ronds de 2,5 à 3 kg se développent sur des vignes longues, offrant une récolte abondante et facile à cultiver. La maturité de cette variété se situe à 115 jours après semis. Le sachet contient 50 semences pour démarrer votre plantation. Le port compact de cette variété facilite son intégration aux espaces restreints : vous pouvez rapprocher la plantation d’un lieu de passage pour profiter de ses détails et intervenir facilement.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
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Quantité 50 semences
Exposition Soleil

Découvrir la plante

Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita
Espèce pepo
Cultivar Petite Sucrée
Type Traitée
Cycle Annuelle en culture au Québec

Citrouille ‘Petite Sucrée’ (Cucurbita pepo). La citrouille 'Petite Sucrée' est une variété compacte et savoureuse. Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales. Ses fruits ronds de 2,5 à 3 kg se développent sur des vignes longues, offrant une récolte abondante et facile à cultiver. La maturité de cette variété se situe à 115 jours après semis. Le sachet contient 50 semences pour démarrer votre plantation. Le port compact de cette variété facilite son intégration aux espaces restreints : vous pouvez rapprocher la plantation d’un lieu de passage pour profiter de ses détails et intervenir facilement.

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges.

Privilégiez un emplacement en plein soleil et un sol riche, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Fertilisez au besoin pour favoriser une croissance vigoureuse des vignes et des fruits. Récoltez les citrouilles lorsqu’elles sont bien colorées, avec une peau dure au toucher, et avant l’arrivée des premières gelées. Leur saveur sucrée et leur chair tendre les rendent parfaites pour les tartes maison, les purées ou les conserves. Ajoutez la citrouille 'Petite Sucrée' à votre potager pour une récolte délicieuse et polyvalente. Idéale pour les amateurs de cuisine maison, elle ravira petits et grands avec son goût sucré et ses nombreuses possibilités culinaires.

Photo de Citrouille ‘Petite Sucrée’. Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales. Prévoyez une surface suffisante au potager pour que le feuillage puisse s’étendre sans étouffer les cultures voisines. La couleur caractéristique est : orangé. Les fruits présentent cette forme : ronde.

Guide de semis

Du sachet à la germination.

Profondeur de semis 2,5 cm
Espacement / densité Plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants.
Température de germination 25 à 35 °C (77 à 95 °F)
Temps de germination 7 à 14 jours
Période de semis À l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel
Propagation Semis
Mode de culture
La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Utilisez cette variété en bordure d’un aménagement accessible; sa silhouette compacte se lit mieux lorsque des végétaux plus hauts ne se referment pas au-dessus. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines. Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis.

Sol et entretien

Les bonnes conditions.

Exposition Soleil
Arrosage
Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante, particulièrement pendant la formation des fruits. Récoltez les citrouilles lorsqu’elles sont bien colorées, avec une peau dure au toucher, et avant l’arrivée des premières gelées. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil.
Type de sol
Privilégiez un emplacement en plein soleil et un sol riche, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d’engrais.
Fertilisation
Fertilisez au besoin pour favoriser une croissance vigoureuse des vignes et des fruits. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d’engrais. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil.
Entretien saisonnier
Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante, particulièrement pendant la formation des fruits. Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l’automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d’engrais. Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 115 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids du fruit — 2,5-3 kg. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — ronde. Récoltez lorsque la citrouille est orange foncé et entreposez-les dans un endroit frais et sec. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m.

Culture en pot

Un milieu contrôlé.

Format de pot recommandé
Un plant par contenant drainé, avec de l’espace pour son port adulte.
Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l’automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! Le sachet contient 50 semences pour démarrer votre plantation. Le port compact de cette variété facilite son intégration aux espaces restreints : vous pouvez rapprocher la plantation d’un lieu de passage pour profiter de ses détails et intervenir facilement. Privilégiez un emplacement en plein soleil et un sol riche, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales.
Photo de Citrouille ‘Petite Sucrée’. Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales. Prévoyez une surface suffisante au potager pour que le feuillage puisse s’étendre sans étouffer les cultures voisines. La couleur caractéristique est : orangé. Les fruits présentent cette forme : ronde.

Floraison et dimensions

Le portrait complet.

Fructification
Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales. Ses fruits ronds de 2,5 à 3 kg se développent sur des vignes longues, offrant une récolte abondante et facile à cultiver. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante, particulièrement pendant la formation des fruits. Fertilisez au besoin pour favoriser une croissance vigoureuse des vignes et des fruits.
Récolte
Récoltez les fruits au stade propre à la variété en coupant leur pédoncule avec un outil propre. Pour les courgettes et les concombres, des cueillettes fréquentes permettent de profiter de fruits tendres.
Photo de Citrouille ‘Petite Sucrée’. Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales. Prévoyez une surface suffisante au potager pour que le feuillage puisse s’étendre sans étouffer les cultures voisines. La couleur caractéristique est : orangé. Les fruits présentent cette forme : ronde.

Associations au jardin

Avec qui la planter.

Plantes compagnes
À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Utilisez cette variété en bordure d’un aménagement accessible; sa silhouette compacte se lit mieux lorsque des végétaux plus hauts ne se referment pas au-dessus. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines.
Avec sa peau orange vif et sa chair sucrée, elle est idéale pour les conserves, les tartes et d’autres recettes automnales. Ses fruits ronds de 2,5 à 3 kg se développent sur des vignes longues, offrant une récolte abondante et facile à cultiver. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante, particulièrement pendant la formation des fruits. Fertilisez au besoin pour favoriser une croissance vigoureuse des vignes et des fruits. Récoltez les citrouilles lorsqu’elles sont bien colorées, avec une peau dure au toucher, et avant l’arrivée des premières gelées.

Du jardin à l’inspiration.

Idée de recette avec votre récolte de citrouille ‘Petite Sucrée’. Transformez la chair de courge en potage. Coupez le fruit avec un couteau adapté sur une planche stable, retirez les graines et prélevez la chair. Faites revenir un oignon dans une casserole avec un peu d’huile, puis ajoutez les morceaux de courge. Versez du bouillon juste à hauteur des légumes et laissez frémir jusqu’à ce que la chair soit tendre. Mixez en ajoutant le liquide progressivement pour régler l’épaisseur. Une petite pomme coupée en dés peut accompagner les courges à chair douce. Au service, ajoutez une cuillerée de yogourt nature, du poivre et quelques herbes fraîches selon votre goût. La taille des morceaux influence davantage la cuisson que leur forme exacte. Vérifiez plusieurs morceaux avant de retirer le plat du feu, surtout si la récolte réunit des fruits de calibres différents. Une chair humide demande parfois un peu plus d’évaporation; une chair plus dense peut nécessiter davantage de liquide.

Questions fréquentes

Tout ce qu’il fautsavoir.

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges.
À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Utilisez cette variété en bordure d’un aménagement accessible; sa silhouette compacte se lit mieux lorsque des végétaux plus hauts ne se referment pas au-dessus. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines.
Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Utilisez cette variété en bordure d’un aménagement accessible; sa silhouette compacte se lit mieux lorsque des végétaux plus hauts ne se referment pas au-dessus. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines.
Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 115 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids du fruit — 2,5-3 kg. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — ronde. Récoltez lorsque la citrouille est orange foncé et entreposez-les dans un endroit frais et sec. La maturité de cette variété se situe à 115 jours après semis. Les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis.
Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Utilisez cette variété en bordure d’un aménagement accessible; sa silhouette compacte se lit mieux lorsque des végétaux plus hauts ne se referment pas au-dessus. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines.