Coriandre 'Marino' (Coriandrum sativum) – proposée par le semencier W.H. Perron
La coriandre 'Marino' est une variété biologique compacte, idéale pour la culture en pots ou en pleine terre. Avec sa germination rapide, sa croissance vigoureuse et sa tolérance à la montaison, elle offre des récoltes abondantes et parfumées. Ses feuilles au goût distinctif sont parfaites pour agrémenter vos plats, des salades aux currys.
Maturité (jours) : Annuelle
Hauteur du plant : 60 à 100 cm
Étalement : 25 à 30 cm
Formulation : Biologique
Nom latin : Coriandrum sativum
Plantes compagnes : Anis, carotte, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, cornichon, oignon, pomme de terre
Plantes ennemies : Fenouil
Mode de culture :
Semez directement en pleine terre ou en pots dès que les risques de gel sont écartés. Plantez les graines à une profondeur de 1 cm, en espaçant les plants de 20 à 25 cm. Préférez un sol bien drainé, légèrement humide, et une exposition en plein soleil pour maximiser la croissance et le parfum des feuilles.
Pour prolonger la récolte, semez successivement toutes les 2 à 3 semaines. Récoltez les feuilles dès qu’elles sont assez grandes pour être utilisées. Les graines peuvent également être récoltées à maturité pour agrémenter vos plats et marinades.
Ajoutez la coriandre 'Marino' à votre potager ou vos bacs pour une touche aromatique essentielle, idéale pour les amateurs de cuisine du monde entier.
