Rabais Épuisé

Traitée Apiaceae

Coriandre 'Santo'

Name: Coriandre 'Santo'
Brand: W.H. Perron
SKU: 67-3551-010
Price: 3.99 CAD
Availability: InStock

Coriandrum sativum

Code produit : NORSE-0063

La coriandre 'Santo' est une variété traitée, reconnue pour son port trapu et sa lenteur à la montaison. Parfaite pour une culture prolongée, elle offre des feuilles aromatiques idéales pour rehausser vos plats, des salsas aux currys. Ses plants robustes conviennent aussi bien aux jardiniers amateurs qu'expérimentés. Cette variété atteint 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Le sachet contient 150 semences pour démarrer votre plantation. Un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu'il est placé près d'une allée ou de la cuisine. Regroupez les espèces qui partagent des besoins d'humidité semblables, puis laissez de la place autour des touffes.

Quantité: 150 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle

Nom communCoriandre

FamilleApiaceae

GenreCoriandrum

Espècesativum

CultivarSanto

TypeTraitée

Nom latinCoriandrum sativum

Coriandre 'Santo' (Coriandrum sativum). La coriandre 'Santo' est une variété traitée, reconnue pour son port trapu et sa lenteur à la montaison. Parfaite pour une culture prolongée, elle offre des feuilles aromatiques idéales pour rehausser vos plats, des salsas aux currys. Ses plants robustes conviennent aussi bien aux jardiniers amateurs qu'expérimentés. Cette variété atteint 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Pour Coriandre 'Santo', le sachet contient 150 semences pour démarrer votre plantation. Pour Coriandre 'Santo', un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu'il est placé près d'une allée ou de la cuisine.

Pour Coriandre 'Santo', le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : La coriandre n'apprécie pas la culture à l'intérieur : il y est difficile de lui offrir le soleil intense et la température fraîche qu'elle préfère. Pour Coriandre 'Santo', extérieur : semer du printemps à la fin de l'été directement au jardin. Pour Coriandre 'Santo', pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 1,5 cm. Pour Coriandre 'Santo', étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Pour Coriandre 'Santo', repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d'espace sous la lumière.

Ajoutez la coriandre 'Santo' à votre potager pour une touche aromatique fiable et savoureuse, idéale pour enrichir vos plats tout au long de la saison. Pour Coriandre 'Santo', la tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture. Pour Coriandre 'Santo', on récolte les feuilles de coriandre à tout moment, mais avant le début de la montaison, coupant chaque feuille à la base. Pour Coriandre 'Santo', quand la plante est jeune, on peut récolter jusqu'à un tiers de ses feuilles et la plante les remplacera.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

1,5 cm

Espacement / densité

20 cm entre les plants

Période de semis

Intérieur : La coriandre n'apprécie pas la culture à l'intérieur : il y est difficile de lui offrir le soleil intense et la température fraîche qu'elle préfère. Extérieur : semer du printemps à la fin de l'été directement au jardin.

Propagation

Semis

Mode de culture

Pour assurer une récolte continue, semez successivement toutes les 2 à 3 semaines. Récoltez les feuilles dès qu'elles atteignent une taille adéquate et, si souhaité, laissez certaines plantes monter en graines pour une utilisation culinaire ou pour ressemer naturellement. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : La coriandre n'apprécie pas la culture à l'intérieur : il y est difficile de lui offrir le soleil intense et la température fraîche qu'elle préfère. Extérieur : semer du printemps à la fin de l'été directement au jardin. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 1,5 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Extérieur : Elle appréciera un sol léger, un sol bien drainé, riche et légèrement acide (d'un pH d'environ 6,0 à 6,8). Elle préfèrera les sols limoneux ou sableux. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 75 cm (29,5 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 20 cm entre les plants.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

6,0 à 6,8

Arrosage

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Extérieur : Elle appréciera un sol léger, un sol bien drainé, riche et légèrement acide (d'un pH d'environ 6,0 à 6,8). Elle préfèrera les sols limoneux ou sableux. Désherbez et maintenez le sol frais. Pour forcer la plante à se ramifier, pincer la des quelle atteint une hauteur de 4 cm.

Type de sol

La coriandre 'Santo' préfère un sol bien drainé et une exposition en plein soleil pour un développement optimal. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Extérieur : Elle appréciera un sol léger, un sol bien drainé, riche et légèrement acide (d'un pH d'environ 6,0 à 6,8). Elle préfèrera les sols limoneux ou sableux.

Fertilisation

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Extérieur : Elle appréciera un sol léger, un sol bien drainé, riche et légèrement acide (d'un pH d'environ 6,0 à 6,8). Elle préfèrera les sols limoneux ou sableux. Désherbez et maintenez le sol frais. Pour forcer la plante à se ramifier, pincer la des quelle atteint une hauteur de 4 cm.

Entretien saisonnier

Récoltez les feuilles dès qu'elles atteignent une taille adéquate et, si souhaité, laissez certaines plantes monter en graines pour une utilisation culinaire ou pour ressemer naturellement. Désherbez et maintenez le sol frais. Pour forcer la plante à se ramifier, pincer la des quelle atteint une hauteur de 4 cm. La coriandre possède un cycle très rapide et sa montée à graines se produit en quelques semaines. Pour une récolte continue des feuilles, faire des semis successifs aux 2-3 semaines. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : La coriandre n'apprécie pas la culture à l'intérieur : il y est difficile de lui offrir le soleil intense et la température fraîche qu'elle préfère. Extérieur : semer du printemps à la fin de l'été directement au jardin. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 1,5 cm. La tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture. On récolte les feuilles de coriandre à tout moment, mais avant le début de la montaison, coupant chaque feuille à la base. Quand la plante est jeune, on peut récolter jusqu'à un tiers de ses feuilles et la plante les remplacera. Les feuilles se conservent mal ; on peut les congeler ou les conserver dans l'huile, mais elles perdent alors beaucoup de goût.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Contenant drainé laissant au plant un étalement de 75 cm (29,5 po).

Le feuillage de cette variété occupe environ 75 cm (29,5 po); laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : La coriandre n'apprécie pas la culture à l'intérieur : il y est difficile de lui offrir le soleil intense et la température fraîche qu'elle préfère. Extérieur : semer du printemps à la fin de l'été directement au jardin. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 1,5 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Extérieur : Elle appréciera un sol léger, un sol bien drainé, riche et légèrement acide (d'un pH d'environ 6,0 à 6,8). Elle préfèrera les sols limoneux ou sableux. Désherbez et maintenez le sol frais. Pour forcer la plante à se ramifier, pincer la des quelle atteint une hauteur de 4 cm. La coriandre possède un cycle très rapide et sa montée à graines se produit en quelques semaines. Pour Coriandre 'Santo', conservez le sachet identifié afin de suivre les données propres au cultivar pendant toute la saison.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po)

Largeur / étalement

75 cm (29,5 po)

Récolte

Prélevez les parties aromatiques au fur et à mesure des besoins sans dégarnir complètement la plante. Utilisez un outil propre pour obtenir une coupe nette.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 75 cm (29,5 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 20 cm entre les plants. Pour la récolte des feuilles espacez à 2,5 cm pour la récolte des semences espacez à 20 cm sur le rang et 20 cm entre les rangs.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles aromatiques

Idée de recette avec votre récolte de coriandre 'Santo'. Préparez un beurre aux herbes pour accompagner des légumes chauds. Laissez ramollir une petite quantité de beurre, puis incorporez des feuilles fraîches finement hachées. Retirez les tiges dures avant de ciseler le feuillage et commencez avec une petite dose pour juger de l'intensité aromatique. Ajoutez un peu de zeste de citron et du poivre; salez seulement si le beurre est doux. Mélangez à la fourchette, déposez dans un petit ramequin et réfrigérez pour le raffermir. Faites-en fondre une noisette sur des pommes de terre chaudes, du maïs cuit ou des carottes rôties juste au moment de servir. La quantité d'herbes se règle selon le parfum recherché : une petite touche suffit souvent au départ. Les feuilles tendres se hachent au couteau sans être écrasées longtemps. Préparez une petite portion de beurre aromatisé et gardez-la au froid dans un contenant fermé. Vous pouvez aussi en congeler de petites noisettes pour les ajouter directement à des légumes chauds.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Coriandre 'Santo' ?

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : La coriandre n'apprécie pas la culture à l'intérieur : il y est difficile de lui offrir le soleil intense et la température fraîche qu'elle préfère. Extérieur : semer du printemps à la fin de l'été directement au jardin. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 1,5 cm. Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d'espace sous la lumière. Attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place.

Quel avantage offre la tolérance de Coriandre 'Santo' ?

Désherbez et maintenez le sol frais. Pour forcer la plante à se ramifier, pincer la des quelle atteint une hauteur de 4 cm. La coriandre possède un cycle très rapide et sa montée à graines se produit en quelques semaines. Pour une récolte continue des feuilles, faire des semis successifs aux 2-3 semaines. La tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture. On récolte les feuilles de coriandre à tout moment, mais avant le début de la montaison, coupant chaque feuille à la base.

Quel emplacement convient à Coriandre 'Santo' ?

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Extérieur : Elle appréciera un sol léger, un sol bien drainé, riche et légèrement acide (d'un pH d'environ 6,0 à 6,8). Elle préfèrera les sols limoneux ou sableux. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 40 à 50 cm (15,7 à 19,7 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 75 cm (29,5 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 20 cm entre les plants.

Comment arroser Coriandre 'Santo' pendant sa croissance ?

Désherbez et maintenez le sol frais. Pour forcer la plante à se ramifier, pincer la des quelle atteint une hauteur de 4 cm. La coriandre possède un cycle très rapide et sa montée à graines se produit en quelques semaines. Pour une récolte continue des feuilles, faire des semis successifs aux 2-3 semaines. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Extérieur : Elle appréciera un sol léger, un sol bien drainé, riche et légèrement acide (d'un pH d'environ 6,0 à 6,8). Elle préfèrera les sols limoneux ou sableux. Récoltez de petites tiges ou quelques feuilles à la fois, en laissant au plant assez de végétation pour poursuivre sa croissance.

Quels soins apporter à Coriandre 'Santo' au fil de la saison ?

Désherbez et maintenez le sol frais. Pour forcer la plante à se ramifier, pincer la des quelle atteint une hauteur de 4 cm. La coriandre possède un cycle très rapide et sa montée à graines se produit en quelques semaines. Pour une récolte continue des feuilles, faire des semis successifs aux 2-3 semaines. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : La coriandre n'apprécie pas la culture à l'intérieur : il y est difficile de lui offrir le soleil intense et la température fraîche qu'elle préfère. Extérieur : semer du printemps à la fin de l'été directement au jardin.