Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, toute l’année. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l’eau potable. Répartissez les graines sans former de couches trop épaisses. Les conditions de germination dépendent du type de graine : un germoir et un plateau de micropousses ne s’utilisent pas de la même manière. Gardez l’étiquette du sachet près de la production pour conserver cette distinction. L’humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l’eau excédentaire s’écouler et maintenez une circulation d’air autour des jeunes pousses.
Rabais
Épuisé
Biologique
Fabaceae
Micropousses de haricot ‘Mung’ bio (Vigna radiata)
Vigna radiata
Ce germe est et séduit par son goût subtil rappelant le pois, qui devient légèrement amer à l’apparition des premières feuilles. Particulièrement prisé dans la cuisine asiatique, il s’intègre aussi parfaitement à vos salades, sautés ou plats cuisinés. Le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d’observer le support et de récolter sans renverser les pousses. Préparez plusieurs petites productions séparées pour distinguer les espèces et les dates de semis. Cette organisation facilite la récolte au bon stade et le nettoyage entre deux cultures.
Quantité
50 g
Exposition
Lumière vive après la levée
Découvrir la plante
Famille
Fabaceae
Genre
Vigna
Espèce
radiata
Cultivar
Mung
Type
Biologique
Micropousses de haricot ‘Mung’ bio (Vigna radiata). Ce germe est et séduit par son goût subtil rappelant le pois, qui devient légèrement amer à l’apparition des premières feuilles. Particulièrement prisé dans la cuisine asiatique, il s’intègre aussi parfaitement à vos salades, sautés ou plats cuisinés. Le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d’observer le support et de récolter sans renverser les pousses. Préparez plusieurs petites productions séparées pour distinguer les espèces et les dates de semis.
Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, toute l’année. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l’eau potable. Répartissez les graines sans former de couches trop épaisses. Les conditions de germination dépendent du type de graine : un germoir et un plateau de micropousses ne s’utilisent pas de la même manière. Gardez l’étiquette du sachet près de la production pour conserver cette distinction. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : lumière vive après la levée.
Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d’observer le support et de récolter sans renverser les pousses. Préparez plusieurs petites productions séparées pour distinguer les espèces et les dates de semis. Cette organisation facilite la récolte au bon stade et le nettoyage entre deux cultures. Le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation. Particulièrement prisé dans la cuisine asiatique, il s’intègre aussi parfaitement à vos salades, sautés ou plats cuisinés. Une fois récoltés, rincez-les bien et laissez-les sécher avant de les savourer.
Guide de semis
Du sachet à la germination.
Période de semis
À l’intérieur, toute l’année
Propagation
Semis
Mode de culture
Ce germe est et séduit par son goût subtil rappelant le pois, qui devient légèrement amer à l’apparition des premières feuilles. Égouttez-les soigneusement, puis placez-les dans un germoir ou un récipient adapté. Placez le germoir dans un endroit sombre pour des résultats optimaux. En 2 à 5 jours, les germes atteindront une taille idéale de 1 à 5 cm. Ces germes biologiques, faciles à cultiver et pleins de bienfaits, vous accompagneront dans une alimentation saine et gourmande au quotidien. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, toute l’année. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : lumière vive après la levée. Rincez et égouttez 2 à 3 fois par jour pour maintenir une bonne humidité tout en évitant les moisissures. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l’eau potable. Répartissez les graines sans former de couches trop épaisses. Les conditions de germination dépendent du type de graine : un germoir et un plateau de micropousses ne s’utilisent pas de la même manière.
Sol et entretien
Les bonnes conditions.
Exposition
Lumière vive après la levée
Arrosage
Rincez et égouttez 2 à 3 fois par jour pour maintenir une bonne humidité tout en évitant les moisissures. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : lumière vive après la levée. En 2 à 5 jours, les germes atteindront une taille idéale de 1 à 5 cm. L’humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne.
Type de sol
Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : lumière vive après la levée. Rincez et égouttez 2 à 3 fois par jour pour maintenir une bonne humidité tout en évitant les moisissures. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d’observer le support et de récolter sans renverser les pousses.
Entretien saisonnier
En 2 à 5 jours, les germes atteindront une taille idéale de 1 à 5 cm. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, toute l’année. Ce germe est et séduit par son goût subtil rappelant le pois, qui devient légèrement amer à l’apparition des premières feuilles. Égouttez-les soigneusement, puis placez-les dans un germoir ou un récipient adapté. Placez le germoir dans un endroit sombre pour des résultats optimaux. Ces germes biologiques, faciles à cultiver et pleins de bienfaits, vous accompagneront dans une alimentation saine et gourmande au quotidien. Rincez et égouttez 2 à 3 fois par jour pour maintenir une bonne humidité tout en évitant les moisissures. Particulièrement prisé dans la cuisine asiatique, il s’intègre aussi parfaitement à vos salades, sautés ou plats cuisinés. Une fois récoltés, rincez-les bien et laissez-les sécher avant de les savourer. L’humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l’eau excédentaire s’écouler et maintenez une circulation d’air autour des jeunes pousses. Retirez les enveloppes détachées lorsque cela se fait facilement. Une production qui présente des moisissures, une odeur anormale ou une texture visqueuse doit être jetée. Ne mélangez pas une récolte douteuse à une production saine et nettoyez le matériel avant de recommencer. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour.
Culture en pot
Un milieu contrôlé.
Format de pot recommandé
Plateau peu profond et drainé pour micropousses
Placez le contenant de cette variété à cette exposition : lumière vive après la levée, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, toute l’année. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : lumière vive après la levée. Le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation. Ce germe est et séduit par son goût subtil rappelant le pois, qui devient légèrement amer à l’apparition des premières feuilles. Égouttez-les soigneusement, puis placez-les dans un germoir ou un récipient adapté. Placez le germoir dans un endroit sombre pour des résultats optimaux. En 2 à 5 jours, les germes atteindront une taille idéale de 1 à 5 cm. Ces germes biologiques, faciles à cultiver et pleins de bienfaits, vous accompagneront dans une alimentation saine et gourmande au quotidien. Rincez et égouttez 2 à 3 fois par jour pour maintenir une bonne humidité tout en évitant les moisissures. Utilisez un plateau adapté aux micropousses ou un germoir approprié aux graines, selon la culture choisie. Le récipient doit pouvoir être nettoyé complètement et laisser l’eau s’écouler.
Floraison et dimensions
Le portrait complet.
Récolte
Coupez les micropousses avec des ciseaux propres au-dessus du support. Prélevez la quantité nécessaire au repas et gardez le reste de la production propre et bien aéré.
Associations au jardin
Avec qui la planter.
Particulièrement prisé dans la cuisine asiatique, il s’intègre aussi parfaitement à vos salades, sautés ou plats cuisinés. Une fois récoltés, rincez-les bien et laissez-les sécher avant de les savourer. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : lumière vive après la levée, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. L’humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l’eau excédentaire s’écouler et maintenez une circulation d’air autour des jeunes pousses. Retirez les enveloppes détachées lorsque cela se fait facilement.
Du jardin à l’inspiration.
Idée de recette avec votre récolte de micropousses de haricot ‘Mung’ bio. Ajoutez les jeunes pousses à un bol de riz et de légumes cuits. Préparez le riz, puis faites revenir des carottes et des champignons dans une poêle. Répartissez-les dans les bols avec une source de protéines déjà cuite, comme des lentilles ou du tofu. Rincez délicatement les pousses récoltées et égouttez-les. Ajoutez-les à la poêle en fin de cuisson pour les faire chauffer avant de les disposer sur le bol. Mélangez du jus de citron avec un peu de sauce soya et une cuillerée d’huile, puis versez cette sauce par petites touches. Terminez avec quelques graines de sésame grillées. Utilisez la récolte de jeunes pousses, jamais les graines vendues pour être plantées. Pour les lots destinés à la germination alimentaire, employez uniquement des semences prévues à cet usage. La saveur varie selon l’espèce : une pousse de radis s’ajoute en quantité plus modeste qu’une pousse de pois douce.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il fautsavoir.
Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : lumière vive après la levée. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : lumière vive après la levée, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d’observer le support et de récolter sans renverser les pousses. Préparez plusieurs petites productions séparées pour distinguer les espèces et les dates de semis. Cette organisation facilite la récolte au bon stade et le nettoyage entre deux cultures.
Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : lumière vive après la levée. L’humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l’eau excédentaire s’écouler et maintenez une circulation d’air autour des jeunes pousses. Retirez les enveloppes détachées lorsque cela se fait facilement. Une production qui présente des moisissures, une odeur anormale ou une texture visqueuse doit être jetée. Ne mélangez pas une récolte douteuse à une production saine et nettoyez le matériel avant de recommencer. Utilisez un plateau adapté aux micropousses ou un germoir approprié aux graines, selon la culture choisie. Le récipient doit pouvoir être nettoyé complètement et laisser l’eau s’écouler.
Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, toute l’année. L’humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l’eau excédentaire s’écouler et maintenez une circulation d’air autour des jeunes pousses. Retirez les enveloppes détachées lorsque cela se fait facilement. Une production qui présente des moisissures, une odeur anormale ou une texture visqueuse doit être jetée. Ne mélangez pas une récolte douteuse à une production saine et nettoyez le matériel avant de recommencer. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l’eau potable.
Le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation. L’humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l’eau excédentaire s’écouler et maintenez une circulation d’air autour des jeunes pousses. Retirez les enveloppes détachées lorsque cela se fait facilement. Une production qui présente des moisissures, une odeur anormale ou une texture visqueuse doit être jetée. Ne mélangez pas une récolte douteuse à une production saine et nettoyez le matériel avant de recommencer. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d’observer le support et de récolter sans renverser les pousses.
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