Photo de Laitue boston 'Buttercrunch' bio. La couleur caractéristique est : vert. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l'identifier dans la sélection de semences.
Biologique Asteraceae

Semences biologiques

Laitue boston 'Buttercrunch' bio

Lactuca sativa

Code produit : NOR-GR01

La laitue boston 'Buttercrunch' bio forme une pomme de taille moyenne, bien fournie, aux feuilles vertes croquantes et savoureuses. Elle se distingue par sa lenteur à monter en graines et sa tolérance à la chaleur, tout en bénéficiant d'une humidité régulière. Comptez environ 55 jours après le semis pour atteindre le stade de récolte dans de bonnes conditions. Ses feuilles se prêtent aux salades fraîches et aux garnitures de sandwichs. La forme pommée permet de récolter une laitue entière lorsque le cœur est bien développé. Réservez-lui un espace où vous pourrez surveiller facilement la croissance des jeunes plants. La maturité de cette variété se situe à 55 jours après semis.
3 99 $
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
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Quantité
600 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Culture annuelle pour la récolte potagère

Découvrir la plante

Nom communLaitue boston
FamilleAsteraceae
GenreLactuca
Espècesativa
CultivarButtercrunch
TypeBiologique
Nom latinLactuca sativa

Laitue boston 'Buttercrunch' bio (Lactuca sativa). La laitue boston 'Buttercrunch' bio forme une pomme de taille moyenne, bien fournie, aux feuilles vertes croquantes et savoureuses. Elle se distingue par sa lenteur à monter en graines et sa tolérance à la chaleur, tout en bénéficiant d'une humidité régulière. Comptez environ 55 jours après le semis pour atteindre le stade de récolte dans de bonnes conditions. Ses feuilles se prêtent aux salades fraîches et aux garnitures de sandwichs. La forme pommée permet de récolter une laitue entière lorsque le cœur est bien développé.

Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, répartissez les graines des légumes-feuilles de façon régulière pour éviter un tapis de plantules trop serré. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, éclaircissez ou repiquez selon le type de culture, en conservant les sujets vigoureux. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, des semis répartis dans le temps permettent de récolter des feuilles à différents stades. Identifiez les dates pour suivre la croissance. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, pendant les périodes chaudes, surveillez la surface du semis : elle peut sécher avant que les racines aient atteint une couche plus fraîche.

Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 55 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, la tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, la récolter lorsqu'elle est ferme et, de préférence, tôt le matin. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, pour récolter une laitue complète, il est préférable de la couper avec un couteau un peu au-dessus du sol.

Photo de Laitue boston 'Buttercrunch' bio. La couleur caractéristique est : vert. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l'identifier dans la sélection de semences.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Espacement / densité

25 cm entre les plants

Propagation

Semis

Mode de culture

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Un sol riche et bien drainé est idéal pour sa culture. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 25 cm entre les plants. Pour la récolte principale, semez les semences en pleine terre sur des rangs espacés de 40 cm à 45 cm. Selon la variété, laisser une distance de 20 cm à 25 cm entre les plants. L'ajout de fumier décomposé, de compost ou d'un engrais avec un haut niveau d'azote est bénéfique. À besoin de plein soleil et d'humidité constante. Pailler le sol afin de réduire les mauvaises herbes et maintenir l'humidité du sol. Répartissez les graines des légumes-feuilles de façon régulière pour éviter un tapis de plantules trop serré. Éclaircissez ou repiquez selon le type de culture, en conservant les sujets vigoureux. Des semis répartis dans le temps permettent de récolter des feuilles à différents stades. Identifiez les dates pour suivre la croissance. Pendant les périodes chaudes, surveillez la surface du semis : elle peut sécher avant que les racines aient atteint une couche plus fraîche. Pour les récoltes feuille à feuille, commencez par les feuilles extérieures et préservez le centre du plant.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Un sol riche et bien drainé est idéal pour sa culture. L'ajout de fumier décomposé, de compost ou d'un engrais avec un haut niveau d'azote est bénéfique. À besoin de plein soleil et d'humidité constante. Pailler le sol afin de réduire les mauvaises herbes et maintenir l'humidité du sol.

Type de sol

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Un sol riche et bien drainé est idéal pour sa culture. La récolte de cette variété dépend d'une croissance régulière du feuillage et des parties potagères; incorporez du compost mûr avant la plantation et ajustez les apports au développement du plant, sans concentrer l'engrais contre les racines.

Fertilisation

La récolte de cette variété dépend d'une croissance régulière du feuillage et des parties potagères; incorporez du compost mûr avant la plantation et ajustez les apports au développement du plant, sans concentrer l'engrais contre les racines. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Un sol riche et bien drainé est idéal pour sa culture.

Entretien saisonnier

L'ajout de fumier décomposé, de compost ou d'un engrais avec un haut niveau d'azote est bénéfique. À besoin de plein soleil et d'humidité constante. Pailler le sol afin de réduire les mauvaises herbes et maintenir l'humidité du sol. La récolte de cette variété dépend d'une croissance régulière du feuillage et des parties potagères; incorporez du compost mûr avant la plantation et ajustez les apports au développement du plant, sans concentrer l'engrais contre les racines. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 55 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. La tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture. La récolter lorsqu'elle est ferme et, de préférence, tôt le matin. Pour récolter une laitue complète, il est préférable de la couper avec un couteau un peu au-dessus du sol. Ainsi, la partie restante peut dans certains cas, produire une seconde feuillaison que l'on pourra savourer vers la fin de l'été. La laitue se consomme fraîche et se conserve environ une semaine dans un sac de plastique au réfrigérateur. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 25 cm entre les plants.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Un sol riche et bien drainé est idéal pour sa culture. L'ajout de fumier décomposé, de compost ou d'un engrais avec un haut niveau d'azote est bénéfique. À besoin de plein soleil et d'humidité constante. Pailler le sol afin de réduire les mauvaises herbes et maintenir l'humidité du sol. Le sachet contient 600 semences pour démarrer votre plantation. Une jardinière de légumes-feuilles permet de garder une récolte près de la cuisine. Utilisez toute la surface disponible sans serrer les plants contre le rebord. Les types pommés demandent plus de place que les feuilles récoltées très jeunes. Contrôlez l'humidité régulièrement et arrosez sous le feuillage autant que possible. Récoltez avec des ciseaux propres et retirez les feuilles abîmées pour garder le cœur accessible et aéré. Pour les récoltes feuille à feuille, commencez par les feuilles extérieures et préservez le centre du plant. Les types pommés peuvent aussi être récoltés entiers lorsque le cœur est bien formé. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, conservez le sachet identifié afin de suivre les données propres au cultivar pendant toute la saison.
Photo de Laitue boston 'Buttercrunch' bio. La couleur caractéristique est : vert. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l'identifier dans la sélection de semences.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Fructification

Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 55 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. La tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture.

Jours à maturité

55 jours après semis

Récolte

Récoltez les parties potagères au stade propre à la variété, lorsqu'elles sont bien développées et encore tendres. Utilisez un couteau ou des ciseaux propres et évitez d'écraser le feuillage restant.
Photo de Laitue boston 'Buttercrunch' bio. La couleur caractéristique est : vert. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte. Cette photographie accompagne la variété nommée afin de l'identifier dans la sélection de semences.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 25 cm entre les plants. Pour la récolte principale, semez les semences en pleine terre sur des rangs espacés de 40 cm à 45 cm. Selon la variété, laisser une distance de 20 cm à 25 cm entre les plants. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Un sol riche et bien drainé est idéal pour sa culture. Les légumes-feuilles gagnent à être placés près d'un passage, car leurs cueillettes se font souvent en petites quantités.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles
Idée de recette avec votre récolte de laitue boston 'Buttercrunch' bio. Préparez une grande salade avec des feuilles fraîchement récoltées. Rincez-les dans plusieurs eaux si de la terre se loge dans les plis, puis essorez-les soigneusement. Déchirez les grandes feuilles en bouchées et gardez les plus petites entières. Mélangez une cuillerée de vinaigre de cidre avec trois cuillerées d'huile, un peu de moutarde et une pincée de sel. Versez seulement la quantité nécessaire pour enrober le feuillage. Ajoutez des quartiers de pomme, des dés de fromage et quelques graines de tournesol décortiquées. Remuez avec les mains ou deux grandes cuillères pour garder du volume et servez aussitôt. Un feuillage bien essoré retient mieux la vinaigrette et évite une assiette aqueuse. Les nervures épaisses peuvent être coupées plus finement que les parties tendres pour équilibrer les bouchées. Si vous combinez plusieurs récoltes, utilisez les feuilles les plus robustes comme base et ajoutez les plus délicates en dernier.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quel avantage offre la tolérance de Laitue boston 'Buttercrunch' bio ?
L'ajout de fumier décomposé, de compost ou d'un engrais avec un haut niveau d'azote est bénéfique. À besoin de plein soleil et d'humidité constante. Pailler le sol afin de réduire les mauvaises herbes et maintenir l'humidité du sol. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 55 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. La tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, les indications du sachet vendu demeurent prioritaires lorsqu'elles précisent une date, une profondeur ou une quantité.
Quand récolter Laitue boston 'Buttercrunch' bio ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 55 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. La tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture. La récolter lorsqu'elle est ferme et, de préférence, tôt le matin. Pour récolter une laitue complète, il est préférable de la couper avec un couteau un peu au-dessus du sol. Ainsi, la partie restante peut dans certains cas, produire une seconde feuillaison que l'on pourra savourer vers la fin de l'été.
Quel emplacement convient à Laitue boston 'Buttercrunch' bio ?
Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Un sol riche et bien drainé est idéal pour sa culture. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 25 cm entre les plants. Pour la récolte principale, semez les semences en pleine terre sur des rangs espacés de 40 cm à 45 cm. Selon la variété, laisser une distance de 20 cm à 25 cm entre les plants. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Les légumes-feuilles gagnent à être placés près d'un passage, car leurs cueillettes se font souvent en petites quantités.
Comment arroser Laitue boston 'Buttercrunch' bio pendant sa croissance ?
L'ajout de fumier décomposé, de compost ou d'un engrais avec un haut niveau d'azote est bénéfique. À besoin de plein soleil et d'humidité constante. Pailler le sol afin de réduire les mauvaises herbes et maintenir l'humidité du sol. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Un sol riche et bien drainé est idéal pour sa culture. Pour les récoltes feuille à feuille, commencez par les feuilles extérieures et préservez le centre du plant. Les types pommés peuvent aussi être récoltés entiers lorsque le cœur est bien formé. Une feuille jeune est généralement plus tendre qu'une feuille laissée trop longtemps.
Quels soins apporter à Laitue boston 'Buttercrunch' bio au fil de la saison ?
L'ajout de fumier décomposé, de compost ou d'un engrais avec un haut niveau d'azote est bénéfique. À besoin de plein soleil et d'humidité constante. Pailler le sol afin de réduire les mauvaises herbes et maintenir l'humidité du sol. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 55 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. La tolérance à la montaison de cette variété apporte une marge de récolte, mais ne remplace pas l'observation : prélevez les parties tendres avant que l'allongement de la tige florale n'en change la texture. Pour Laitue boston 'Buttercrunch' bio, les indications du sachet vendu demeurent prioritaires lorsqu'elles précisent une date, une profondeur ou une quantité.

Pour bien démarrer vos semis

Les bons compléments.Au bon endroit.

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