Rabais Épuisé

Non traitée Solanaceae

Piment fort 'Gorria'

Name: Piment fort 'Gorria'
Brand: W.H. Perron
SKU: 65-7385-01N
Price: 8.79 CAD
Availability: InStock

Capsicum annuum

Code produit : NOR-GR06

Le Piment Gorria, de type Espelette, est une variété emblématique originaire d'Europe. Réputé pour son goût piquant et bien équilibré, il atteint un niveau de 4 sur l'échelle de Scoville, se situant ainsi entre le piment de Cayenne et le piment doux. Ce piment produit de longs fruits coniques, mesurant entre 9 et 15 cm, qui virent au rouge éclatant à maturité. Le plant, qui peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur, offre une production généreuse, idéale pour la transformation ou la consommation fraîche. La maturité de cette variété se situe à 80 jours après transplantation. Le sachet contient 10 semences pour démarrer votre plantation.

Quantité: 10 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle en culture au Québec

Nom communPiment fort

FamilleSolanaceae

GenreCapsicum

Espèceannuum

CultivarGorria

TypeNon traitée

Nom latinCapsicum annuum

Piment fort 'Gorria' (Capsicum annuum). Le Piment Gorria, de type Espelette, est une variété emblématique originaire d'Europe. Réputé pour son goût piquant et bien équilibré, il atteint un niveau de 4 sur l'échelle de Scoville, se situant ainsi entre le piment de Cayenne et le piment doux. Ce piment produit de longs fruits coniques, mesurant entre 9 et 15 cm, qui virent au rouge éclatant à maturité. Le plant, qui peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur, offre une production généreuse, idéale pour la transformation ou la consommation fraîche. Pour Piment fort 'Gorria', la maturité de cette variété se situe à 80 jours après transplantation.

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 24 à 26 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Pour Piment fort 'Gorria', les jeunes poivrons et piments apprécient une chaleur stable et une lumière abondante après la levée. Pour Piment fort 'Gorria', rempotez avant que les racines ne s'entassent au fond des alvéoles, en manipulant la motte sans tirer sur la tige. Pour Piment fort 'Gorria', acclimatez les plants progressivement au soleil et au vent.

Astuce : Le Piment Gorria est parfait pour être séché et transformé en poudre ou utilisé en cuisine pour rehausser vos plats. Cette variété rustique et productive ajoutera une touche piquante à vos récoltes estivales et automnales. Pour Piment fort 'Gorria', commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 80 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Pour Piment fort 'Gorria', cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — conique. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 9-15 x 3 cm.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Espacement / densité

30 cm entre les plants

Température de germination

24 à 26 °C

Temps de germination

7 à 14 jours

Période de semis

À l'intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel

Propagation

Semis

Mode de culture

Les semences germeront en 7 à 14 jours. Une fois les jeunes plants bien établis (5 à 6 feuilles), repiquez-les dans des pots individuels et acclimatez-les progressivement à l'extérieur. Transplantez les plants dans un sol bien drainé et riche en matière organique, après tout risque de gel. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 24 à 26 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 30 cm entre les plants. Transplantez au jardin, en plein soleil, dès que le risque de gel au sol est passé. Espacer les plants de 30 cm sur des rangs espacés de 60 cm. Arrosez régulièrement pendant la période de floraison. Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en potassium.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Réputé pour son goût piquant et bien équilibré, il atteint un niveau de 4 sur l'échelle de Scoville, se situant ainsi entre le piment de Cayenne et le piment doux. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée.

Type de sol

Transplantez les plants dans un sol bien drainé et riche en matière organique, après tout risque de gel. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée.

Fertilisation

Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Arrosez régulièrement pendant la période de floraison. Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en potassium.

Humidité

Sol frais à humide, avec un bon drainage

Entretien saisonnier

Arrosez régulièrement pendant la période de floraison. Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en potassium. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 24 à 26 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 80 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — conique. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 9-15 x 3 cm. Le piment se récolte environ 5 à 6 mois après les semis, c'est-à-dire au mois d'août pour les semis de mars. Les piments continuent de murir après la récolte, et leur couleur évolue pendant quelques jours. Pour conserver longtemps les piments, il faut les faire sécher au soleil en les pendant par leur pédoncule.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

19 L (5 gal US) au minimum par plant

Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 24 à 26 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Arrosez régulièrement pendant la période de floraison. Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en potassium. Le sachet contient 10 semences pour démarrer votre plantation. Les semences germeront en 7 à 14 jours. Une fois les jeunes plants bien établis (5 à 6 feuilles), repiquez-les dans des pots individuels et acclimatez-les progressivement à l'extérieur. Transplantez les plants dans un sol bien drainé et riche en matière organique, après tout risque de gel. Réputé pour son goût piquant et bien équilibré, il atteint un niveau de 4 sur l'échelle de Scoville, se situant ainsi entre le piment de Cayenne et le piment doux.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Fructification

Ce piment produit de longs fruits coniques, mesurant entre 9 et 15 cm, qui virent au rouge éclatant à maturité. Astuce : Le Piment Gorria est parfait pour être séché et transformé en poudre ou utilisé en cuisine pour rehausser vos plats. Cette variété rustique et productive ajoutera une touche piquante à vos récoltes estivales et automnales. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 80 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.

Jours à maturité

80 jours après transplantation

Récolte

Coupez le pédoncule avec un outil propre pour récolter sans déchirer les branches. Observez la couleur et le calibre recherchés pour la variété. Pour les piments forts, protégez vos mains pendant la préparation et évitez de toucher vos yeux.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 30 cm entre les plants. Transplantez au jardin, en plein soleil, dès que le risque de gel au sol est passé. Espacer les plants de 30 cm sur des rangs espacés de 60 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Transplantez les plants dans un sol bien drainé et riche en matière organique, après tout risque de gel. Placez cette culture de saison chaude dans une partie abritée du potager.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits

Idée de recette avec votre récolte de piment fort 'Gorria'. Préparez une salsa fraîche avec un petit morceau de piment, deux tomates mûres, un peu d'oignon et de la coriandre. Hachez séparément les légumes pour pouvoir doser la force au fur et à mesure. Retirez le pédoncule du piment et ajoutez d'abord une très petite quantité de chair à la salsa. Mélangez avec du jus de lime et une pincée de sel, puis goûtez avant d'en ajouter. Portez des gants pour manipuler les piments forts et évitez de toucher votre visage. Servez cette garniture avec des tacos, des légumes grillés ou une assiette de riz et de haricots cuits. Le stade de couleur et l'épaisseur de la chair changent le résultat en cuisine. Une chair fine cuit rapidement, tandis qu'un poivron charnu garde davantage de tenue. Coupez les morceaux de façon régulière pour éviter des bouchées encore fermes à côté de parties trop cuites.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Piment fort 'Gorria' ?

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 24 à 26 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Les jeunes poivrons et piments apprécient une chaleur stable et une lumière abondante après la levée. Rempotez avant que les racines ne s'entassent au fond des alvéoles, en manipulant la motte sans tirer sur la tige. Acclimatez les plants progressivement au soleil et au vent. Une baisse de température ralentit leur reprise : attendez des conditions extérieures favorables au lieu de les installer dans une terre encore froide.

Quand récolter Piment fort 'Gorria' ?

Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 80 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — conique. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 9-15 x 3 cm. Le piment se récolte environ 5 à 6 mois après les semis, c'est-à-dire au mois d'août pour les semis de mars. Les piments continuent de murir après la récolte, et leur couleur évolue pendant quelques jours. Pour conserver longtemps les piments, il faut les faire sécher au soleil en les pendant par leur pédoncule.

Quel emplacement convient à Piment fort 'Gorria' ?

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 30 cm entre les plants. Transplantez au jardin, en plein soleil, dès que le risque de gel au sol est passé. Espacer les plants de 30 cm sur des rangs espacés de 60 cm. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Placez cette culture de saison chaude dans une partie abritée du potager. Une rangée facile à parcourir permet d'observer la coloration des fruits sans écarter brutalement les tiges.

Comment arroser Piment fort 'Gorria' pendant sa croissance ?

Cette variété bénéficie d'un sol qui conserve de la fraîcheur pendant sa croissance; un contrôle régulier sous la surface aide à intervenir avant le flétrissement tout en évitant de laisser la motte saturée. Arrosez régulièrement pendant la période de floraison. Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en potassium. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. La charge de fruits peut écarter les branches du poivron ou du piment. Un petit support placé tôt limite les bris sans obliger à tailler le plant. Surveillez le dessous des feuilles lors des arrosages et retirez les fruits abîmés.

Quels soins apporter à Piment fort 'Gorria' au fil de la saison ?

Arrosez régulièrement pendant la période de floraison. Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en potassium. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 24 à 26 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 80 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — conique. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 9-15 x 3 cm.