Rabais Épuisé

Non traitée Rosaceae

Pimprenelle

Name: Pimprenelle
Brand: W.H. Perron
SKU: 67-7211-01N
Price: 6.39 CAD
Availability: InStock

Sanguisorba minor

Code produit : NOR-GR03

La pimprenelle est une herbe vivace appréciée pour son goût unique qui combine des notes de noix et de concombre. Ses feuilles délicates ajoutent une touche de fraîcheur aux salades de légumes crus, aux salades de fruits, ainsi qu'aux plats à base de poisson ou d'œufs. Cette plante ornementale et aromatique est également parfaite pour enrichir vos jardins d'herbes fines. Facile à cultiver, elle attire les pollinisateurs et ajoute une texture attrayante à vos massifs de plantes. Cette variété atteint 30 cm (11,8 po). Le sachet contient 75 semences pour démarrer votre plantation. Un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu'il est placé près d'une allée ou de la cuisine.

Quantité: 75 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Vivace

Nom communPimprenelle

FamilleRosaceae

GenreSanguisorba

Espèceminor

CultivarPimprenelle

TypeNon traitée

Nom latinSanguisorba minor

Pimprenelle (Sanguisorba minor). La pimprenelle est une herbe vivace appréciée pour son goût unique qui combine des notes de noix et de concombre. Ses feuilles délicates ajoutent une touche de fraîcheur aux salades de légumes crus, aux salades de fruits, ainsi qu'aux plats à base de poisson ou d'œufs. Cette plante ornementale et aromatique est également parfaite pour enrichir vos jardins d'herbes fines. Facile à cultiver, elle attire les pollinisateurs et ajoute une texture attrayante à vos massifs de plantes. Cette variété atteint 30 cm (11,8 po). Pour Pimprenelle, le sachet contient 75 semences pour démarrer votre plantation.

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : attendre 20-40 jours pour que les semis apparaissent et maintenir la température du sol entre 18-20 °C. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 3 cm. Pour Pimprenelle, étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Pour Pimprenelle, repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d'espace sous la lumière. Pour Pimprenelle, attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place. Pour Pimprenelle, une plante destinée à des cueillettes régulières gagne à s'installer avant que l'on commence à lui prélever beaucoup de feuillage.

La pimprenelle est une excellente herbe pour les jardiniers amateurs et professionnels souhaitant ajouter une saveur distinctive et rafraîchissante à leurs plats. Elle est également idéale pour cultiver dans des contenants ou des bacs en jardin urbain. Un choix parfait pour agrémenter vos recettes et vos espaces verts. Récoltez les feuilles de mai jusqu'au mois d'octobre. Récoltez les feuilles de préférence le matin au fur et à mesure des besoins. Non seulement le ravissant feuillage est attractif, mais il est délicieux. La pimprenelle possède un petit goût de concombre et de noix verte, avec une pointe d'amertume et d'astringence.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

3 cm

Espacement / densité

Espacez-les de 30 cm dans tous les sens. espacez-les de 30 cm dans tous les sens.

Température de germination

18 à 20 °C

Période de semis

Attendre 20-40 jours pour que les semis apparaissent et maintenir la température du sol entre 18-20 °C.

Propagation

Semis

Mode de culture

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : attendre 20-40 jours pour que les semis apparaissent et maintenir la température du sol entre 18-20 °C. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 3 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, privilégiez une texture qui évacue rapidement l'eau; dans une terre lourde, choisissez un emplacement surélevé où l'humidité ne s'accumule pas au collet. Intérieur : un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : la petite pimprenelle appréciera les sols secs, profonds, si possible calcaire. Elle s'acclimatera très bien dans une rocaille ou dans les interstices d'une bordure en pierres. Évitez les sols qui restent détrempés en hiver. N'hésitez pas à apporter un peu de graviers lors de la plantation pour favoriser le drainage ! Contenant : Utilisez un mélange de terre de jardin, compost mature et sable en parts égales. Le sol destiné à cette variété doit pouvoir perdre son excès d'humidité entre les arrosages; contrôlez la motte pendant la reprise, puis espacez les apports selon le séchage réel. Pour Pimprenelle, conservez le sachet identifié afin de suivre les données propres au cultivar pendant toute la saison.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Arrosez modérément pour maintenir une humidité constante, mais évitez les excès d'eau. Le sol destiné à cette variété doit pouvoir perdre son excès d'humidité entre les arrosages; contrôlez la motte pendant la reprise, puis espacez les apports selon le séchage réel. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, privilégiez une texture qui évacue rapidement l'eau; dans une terre lourde, choisissez un emplacement surélevé où l'humidité ne s'accumule pas au collet.

Type de sol

Choisissez un emplacement en plein soleil ou à mi-ombre, avec un sol bien drainé. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, privilégiez une texture qui évacue rapidement l'eau; dans une terre lourde, choisissez un emplacement surélevé où l'humidité ne s'accumule pas au collet. Intérieur : un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage.

Fertilisation

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, privilégiez une texture qui évacue rapidement l'eau; dans une terre lourde, choisissez un emplacement surélevé où l'humidité ne s'accumule pas au collet. Intérieur : un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : la petite pimprenelle appréciera les sols secs, profonds, si possible calcaire.

Entretien saisonnier

Arrosez modérément pour maintenir une humidité constante, mais évitez les excès d'eau. Taillez régulièrement les feuilles pour favoriser une nouvelle croissance et éviter la montée en graines. Pincez les inflorescences pour allonger la période de récolte des feuilles. Repérez vos plants avant l'hiver car ils se feront plus discrets mais repartiront au printemps suivant. Au printemps supprimez les feuilles desséchées. Pas d'apport d'eau hormis la première année. Vivace et rustique, elle restera en place plusieurs années. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : attendre 20-40 jours pour que les semis apparaissent et maintenir la température du sol entre 18-20 °C. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 3 cm. Le sol destiné à cette variété doit pouvoir perdre son excès d'humidité entre les arrosages; contrôlez la motte pendant la reprise, puis espacez les apports selon le séchage réel. Récoltez les feuilles de mai jusqu'au mois d'octobre. Récoltez les feuilles de préférence le matin au fur et à mesure des besoins. Non seulement le ravissant feuillage est attractif, mais il est délicieux. La pimprenelle possède un petit goût de concombre et de noix verte, avec une pointe d'amertume et d'astringence. Utilisez les jeunes feuilles fraîches, car le séchage détruit leur goût délicat. En cuisine elle est utilisée dans les salades vertes, mescluns, les mélanges de crudités ou encore en pesto pour sa saveur rafraîchissante.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Contenant drainé laissant au plant un étalement de 30 cm (11,8 po).

Elle est également idéale pour cultiver dans des contenants ou des bacs en jardin urbain. Le feuillage de cette variété occupe environ 30 cm (11,8 po); laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : attendre 20-40 jours pour que les semis apparaissent et maintenir la température du sol entre 18-20 °C. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 3 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, privilégiez une texture qui évacue rapidement l'eau; dans une terre lourde, choisissez un emplacement surélevé où l'humidité ne s'accumule pas au collet. Intérieur : un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : la petite pimprenelle appréciera les sols secs, profonds, si possible calcaire. Elle s'acclimatera très bien dans une rocaille ou dans les interstices d'une bordure en pierres. Évitez les sols qui restent détrempés en hiver. Pour Pimprenelle, conservez le sachet identifié afin de suivre les données propres au cultivar pendant toute la saison.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

30 cm (11,8 po)

Largeur / étalement

30 cm (11,8 po)

Récolte

Prélevez les parties aromatiques au fur et à mesure des besoins sans dégarnir complètement la plante. Utilisez un outil propre pour obtenir une coupe nette.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 30 cm (11,8 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 30 cm (11,8 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de espacez-les de 30 cm dans tous les sens. espacez-les de 30 cm dans tous les sens. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, privilégiez une texture qui évacue rapidement l'eau; dans une terre lourde, choisissez un emplacement surélevé où l'humidité ne s'accumule pas au collet.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles aromatiques

Idée de recette avec votre récolte de pimprenelle. Préparez un beurre aux herbes pour accompagner des légumes chauds. Laissez ramollir une petite quantité de beurre, puis incorporez des feuilles fraîches finement hachées. Retirez les tiges dures avant de ciseler le feuillage et commencez avec une petite dose pour juger de l'intensité aromatique. Ajoutez un peu de zeste de citron et du poivre; salez seulement si le beurre est doux. Mélangez à la fourchette, déposez dans un petit ramequin et réfrigérez pour le raffermir. Faites-en fondre une noisette sur des pommes de terre chaudes, du maïs cuit ou des carottes rôties juste au moment de servir. La quantité d'herbes se règle selon le parfum recherché : une petite touche suffit souvent au départ. Les feuilles tendres se hachent au couteau sans être écrasées longtemps. Préparez une petite portion de beurre aromatisé et gardez-la au froid dans un contenant fermé. Vous pouvez aussi en congeler de petites noisettes pour les ajouter directement à des légumes chauds.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Pimprenelle ?

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : attendre 20-40 jours pour que les semis apparaissent et maintenir la température du sol entre 18-20 °C. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 3 cm. Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d'espace sous la lumière. Attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place. Une plante destinée à des cueillettes régulières gagne à s'installer avant que l'on commence à lui prélever beaucoup de feuillage.

Quel emplacement convient à Pimprenelle ?

Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, privilégiez une texture qui évacue rapidement l'eau; dans une terre lourde, choisissez un emplacement surélevé où l'humidité ne s'accumule pas au collet. Intérieur : un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l'idéal pour prévenir un excès d'arrosage. Extérieur : la petite pimprenelle appréciera les sols secs, profonds, si possible calcaire. Elle s'acclimatera très bien dans une rocaille ou dans les interstices d'une bordure en pierres. Évitez les sols qui restent détrempés en hiver. N'hésitez pas à apporter un peu de graviers lors de la plantation pour favoriser le drainage !

Comment arroser Pimprenelle pendant sa croissance ?

Le sol destiné à cette variété doit pouvoir perdre son excès d'humidité entre les arrosages; contrôlez la motte pendant la reprise, puis espacez les apports selon le séchage réel. Pincez les inflorescences pour allonger la période de récolte des feuilles. Repérez vos plants avant l'hiver car ils se feront plus discrets mais repartiront au printemps suivant. Au printemps supprimez les feuilles desséchées. Pas d'apport d'eau hormis la première année. Vivace et rustique, elle restera en place plusieurs années. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, privilégiez une texture qui évacue rapidement l'eau; dans une terre lourde, choisissez un emplacement surélevé où l'humidité ne s'accumule pas au collet.

Quels soins apporter à Pimprenelle au fil de la saison ?

Pincez les inflorescences pour allonger la période de récolte des feuilles. Repérez vos plants avant l'hiver car ils se feront plus discrets mais repartiront au printemps suivant. Au printemps supprimez les feuilles desséchées. Pas d'apport d'eau hormis la première année. Vivace et rustique, elle restera en place plusieurs années. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : attendre 20-40 jours pour que les semis apparaissent et maintenir la température du sol entre 18-20 °C. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 3 cm. Récoltez les feuilles de mai jusqu'au mois d'octobre. Récoltez les feuilles de préférence le matin au fur et à mesure des besoins. Non seulement le ravissant feuillage est attractif, mais il est délicieux.

Comment utiliser la récolte de Pimprenelle ?

Récoltez les feuilles de mai jusqu'au mois d'octobre. Récoltez les feuilles de préférence le matin au fur et à mesure des besoins. Non seulement le ravissant feuillage est attractif, mais il est délicieux. La pimprenelle possède un petit goût de concombre et de noix verte, avec une pointe d'amertume et d'astringence. Utilisez les jeunes feuilles fraîches, car le séchage détruit leur goût délicat. En cuisine elle est utilisée dans les salades vertes, mescluns, les mélanges de crudités ou encore en pesto pour sa saveur rafraîchissante. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 30 cm (11,8 po).