Tomate cerise Indigo Blue Berries

Solanum lycopersicum

Code produit : NOR-GR06

La tomate Indigo Blue Berries est une variété biologique remarquable, séduisante tant pour son aspect visuel que pour sa saveur. Les plants vigoureux produisent des grappes généreuses de petites tomates cerises pesant de 25 à 50 g. Au départ vertes, elles développent rapidement des épaules pourpres et un corps pâle qui mûrit jusqu'à devenir d'un noir profond. Ces fruits contiennent un taux élevé d'anthocyanine, un antioxydant naturel responsable de leur pigmentation indigo, réputé pour ses bienfaits sur la santé. Pour profiter pleinement de leur saveur pétillante et de leur texture juteuse, récoltez-les lorsque leurs couleurs sont bien intenses. La maturité de cette variété se situe à 75 jours après transplantation.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Quantité
10 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Annuelle en culture au Québec

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Nom communTomate cerise Indigo Blue Berries
FamilleSolanaceae
GenreSolanum
Espècelycopersicum
CultivarIndigo Blue Berries
TypeBiologique
Nom latinSolanum lycopersicum

Tomate cerise Indigo Blue Berries (Solanum lycopersicum). La tomate Indigo Blue Berries est une variété biologique remarquable, séduisante tant pour son aspect visuel que pour sa saveur. Les plants vigoureux produisent des grappes généreuses de petites tomates cerises pesant de 25 à 50 g. Au départ vertes, elles développent rapidement des épaules pourpres et un corps pâle qui mûrit jusqu'à devenir d'un noir profond. Ces fruits contiennent un taux élevé d'anthocyanine, un antioxydant naturel responsable de leur pigmentation indigo, réputé pour ses bienfaits sur la santé. Pour profiter pleinement de leur saveur pétillante et de leur texture juteuse, récoltez-les lorsque leurs couleurs sont bien intenses.

Pour Tomate cerise Indigo Blue Berries, la levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 21 à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour Tomate cerise Indigo Blue Berries, repiquez les jeunes tomates lorsque leurs vraies feuilles sont développées et que les racines tiennent suffisamment la motte. Pour Tomate cerise Indigo Blue Berries, donnez-leur une lumière franche pour limiter l'allongement des tiges. Pour Tomate cerise Indigo Blue Berries, un plant court et vigoureux reprend plus facilement qu'un sujet étiolé.

Espacez les plants de 60 cm pour favoriser une bonne circulation de l'air et un développement optimal des fruits. Tuteurez les plants, car leur port indéterminé nécessite un bon support pour accompagner leur croissance et leur production abondante. La tomate Indigo Blue Berries allie beauté et santé grâce à sa richesse en anthocyanine, un puissant antioxydant. Ajoutez cette variété d'exception à votre potager et profitez de sa saveur pétillante et de ses nombreux bienfaits! Pour Tomate cerise Indigo Blue Berries, commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 75 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.

Photo de Tomate cerise Indigo Blue Berries. Ces fruits contiennent un taux élevé d'anthocyanine, un antioxydant naturel responsable de leur pigmentation indigo, réputé pour ses bienfaits sur la santé. La couleur caractéristique est : pourpre. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Espacement / densité

45 – 60 cm entre les plants

Température de germination

21 à 24 °C

Temps de germination

7 à 14 jours

Période de semis

À l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel

Propagation

Semis

Mode de culture

Maintenez une température de 22 à 26 °C pour une germination optimale en 7 à 14 jours. Transplantez les plantules dans des pots individuels dès qu'elles atteignent une hauteur de 5 cm. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 21 à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur. En plus, ajoutez au sol, à la plantation, un engrais tout usage. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 45 – 60 cm entre les plants. Transplantez les plants de tomates à 45 – 60 cm d'espacement et distancés de 90 cm. Planter les types indéterminés sur des tuteurs, en laissant 38 cm à 45 cm entre les plants en rangs simples, distancés de 45 cm. La croissance indéterminée de cette variété demande de guider régulièrement les nouvelles tiges sur leur support; fixez les attaches sans les serrer contre la tige.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Un arrosage régulier est essentiel, en évitant de mouiller les feuilles pour réduire les risques de maladies. La tomate Indigo Blue Berries allie beauté et santé grâce à sa richesse en anthocyanine, un puissant antioxydant. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur.

Type de sol

Plantez à l'extérieur lorsque tout risque de gel est écarté, dans un sol fertile, bien drainé et exposé au plein soleil. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur. En plus, ajoutez au sol, à la plantation, un engrais tout usage.

Fertilisation

Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur.

Entretien saisonnier

Un arrosage régulier est essentiel, en évitant de mouiller les feuilles pour réduire les risques de maladies. Tuteurez les plants, car leur port indéterminé nécessite un bon support pour accompagner leur croissance et leur production abondante. La croissance indéterminée de cette variété demande de guider régulièrement les nouvelles tiges sur leur support; fixez les attaches sans les serrer contre la tige. Les tomates tolèrent une large gamme de sols fertiles et bien drainés. Elles demandent une humidité constante, mais il faut faire attention de ne pas trop arroser, ce qui aurait pour effet de diminuer la saveur des fruits. Les cultiver dans un endroit chaud et ensoleillé. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 21 à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d'engrais. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 75 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids — 25-50 g. Pour Tomate cerise Indigo Blue Berries, conservez le sachet identifié afin de suivre les données propres au cultivar pendant toute la saison.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

19 L (5 gal US) au minimum par plant; davantage pour un grand sujet
Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Pour cette variété, prévoyez une cage haute ou un tuteur ancré solidement dès le rempotage, car le plant continue de s'allonger pendant la production. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 21 à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur. En plus, ajoutez au sol, à la plantation, un engrais tout usage. La croissance indéterminée de cette variété demande de guider régulièrement les nouvelles tiges sur leur support; fixez les attaches sans les serrer contre la tige. Les tomates tolèrent une large gamme de sols fertiles et bien drainés. Elles demandent une humidité constante, mais il faut faire attention de ne pas trop arroser, ce qui aurait pour effet de diminuer la saveur des fruits.
Photo de Tomate cerise Indigo Blue Berries. Ces fruits contiennent un taux élevé d'anthocyanine, un antioxydant naturel responsable de leur pigmentation indigo, réputé pour ses bienfaits sur la santé. La couleur caractéristique est : pourpre. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Port de la plante

Indéterminé

Fructification

Tomate Indigo Blue Berries ( Solanum lycopersicum ), proposée par le semencier WH Perron La tomate Indigo Blue Berries est une variété biologique remarquable, séduisante tant pour son aspect visuel que pour sa saveur. Ces fruits contiennent un taux élevé d'anthocyanine, un antioxydant naturel responsable de leur pigmentation indigo, réputé pour ses bienfaits sur la santé. Pour profiter pleinement de leur saveur pétillante et de leur texture juteuse, récoltez-les lorsque leurs couleurs sont bien intenses.

Jours à maturité

75 jours après transplantation

Récolte

Cueillez les tomates à mesure qu'elles prennent leur couleur de maturité. Soulevez le fruit doucement en soutenant la grappe pour ne pas casser la tige.
Photo de Tomate cerise Indigo Blue Berries. Ces fruits contiennent un taux élevé d'anthocyanine, un antioxydant naturel responsable de leur pigmentation indigo, réputé pour ses bienfaits sur la santé. La couleur caractéristique est : pourpre. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 45 – 60 cm entre les plants. Transplantez les plants de tomates à 45 – 60 cm d'espacement et distancés de 90 cm. Planter les types indéterminés sur des tuteurs, en laissant 38 cm à 45 cm entre les plants en rangs simples, distancés de 45 cm. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits mûrs
Idée de recette avec votre récolte de tomate cerise Indigo Blue Berries. Faites rôtir les petites tomates sur une plaque pour concentrer leur saveur. Coupez-les en deux, déposez-les face coupée vers le haut et ajoutez un filet d'huile d'olive. Répartissez quelques lamelles d'ail entre les fruits, sans les laisser exposées sur le dessus. Enfournez à 200 °C (392 °F) et surveillez la cuisson jusqu'à ce que les bords commencent à colorer. La chair doit s'assouplir sans disparaître complètement dans le jus. Mélangez les tomates encore tièdes à des pâtes courtes avec un peu d'eau de cuisson, puis terminez avec du basilic frais et du poivre. Le calibre du fruit guide la coupe : gardez les petits fruits en bouchées et divisez les grosses tomates en morceaux faciles à manger. Une chair très juteuse gagne à être ajoutée au dernier moment dans une préparation fraîche. Pour la cuisson, utilisez une surface assez large afin que le jus puisse s'évaporer.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Tomate cerise Indigo Blue Berries ?
La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 21 à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Repiquez les jeunes tomates lorsque leurs vraies feuilles sont développées et que les racines tiennent suffisamment la motte. Donnez-leur une lumière franche pour limiter l'allongement des tiges. Un plant court et vigoureux reprend plus facilement qu'un sujet étiolé. Pendant l'acclimatation, augmentez progressivement le temps passé dehors et rentrez les plants si les nuits redeviennent froides. La température du sol compte autant que la date du calendrier au moment de planter.
Quel support prévoir pour Tomate cerise Indigo Blue Berries ?
À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 45 – 60 cm entre les plants. Transplantez les plants de tomates à 45 – 60 cm d'espacement et distancés de 90 cm. Planter les types indéterminés sur des tuteurs, en laissant 38 cm à 45 cm entre les plants en rangs simples, distancés de 45 cm. La croissance indéterminée de cette variété demande de guider régulièrement les nouvelles tiges sur leur support; fixez les attaches sans les serrer contre la tige. Les tomates tolèrent une large gamme de sols fertiles et bien drainés. Elles demandent une humidité constante, mais il faut faire attention de ne pas trop arroser, ce qui aurait pour effet de diminuer la saveur des fruits.
Quand récolter Tomate cerise Indigo Blue Berries ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 75 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids — 25-50 g. Les grappes de cette variété se forment progressivement sur le plant indéterminé : visitez la plantation à plusieurs reprises pour cueillir les fruits à leur maturité. Récoltez les fruits au fur et à mesure qu'ils mûrissent. Avant le gel, retirer les plants du sol en les tenant par les racines. Suspendrez-les à l'intérieur, pour permettre aux fruits restants de mûrir. Pour Tomate cerise Indigo Blue Berries, les indications du sachet vendu demeurent prioritaires lorsqu'elles précisent une date, une profondeur ou une quantité.
Quel emplacement convient à Tomate cerise Indigo Blue Berries ?
Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur. En plus, ajoutez au sol, à la plantation, un engrais tout usage. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 45 – 60 cm entre les plants. Transplantez les plants de tomates à 45 – 60 cm d'espacement et distancés de 90 cm. Planter les types indéterminés sur des tuteurs, en laissant 38 cm à 45 cm entre les plants en rangs simples, distancés de 45 cm.
Comment arroser Tomate cerise Indigo Blue Berries pendant sa croissance ?
La croissance indéterminée de cette variété demande de guider régulièrement les nouvelles tiges sur leur support; fixez les attaches sans les serrer contre la tige. Les tomates tolèrent une large gamme de sols fertiles et bien drainés. Elles demandent une humidité constante, mais il faut faire attention de ne pas trop arroser, ce qui aurait pour effet de diminuer la saveur des fruits. Les cultiver dans un endroit chaud et ensoleillé. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Toxicité signalée

Oui