Pois nain 'Utrillo' (Pisum sativum)

Pois nain 'Utrillo' (Pisum sativum). Utrillo forme de longues gousses vert foncé contenant de nombreux pois, sur des plants de hauteur intermédiaire pouvant recevoir un petit support. Organisez la récolte des deux côtés du rang lorsque le support devient dense, pour voir les gousses sans tirer sur les vrilles. Ameublissez la ligne de semis et gardez un drainage suffisant pour éviter la pourriture des graines dans une terre froide saturée. N’ajoutez pas automatiquement un engrais très azoté à cette légumineuse; la fertilité de départ et les résultats d’analyse guident les apports utiles. Un contenant doit offrir de la profondeur aux racines et une base stable au support, surtout si les tiges grimpent au-dessus du rebord.

Utrillo se récolte en gousses pleines dont les grains restent tendres. Préparez le support avant l’allongement des tiges et laissez les vrilles s’y accrocher; soulever tardivement un rang emmêlé peut casser les pousses qui portent la récolte. Semez les pois pendant une période fraîche dans une terre travaillable; prévoyez un appui avant que les vrilles des jeunes tiges ne s’entrelacent. Weston donne comme repère de maturité 52 à 57 jours — repère fournisseur. Maintenez une humidité régulière au moment de la floraison et du remplissage, en arrosant doucement pour ne pas coucher les tiges fragiles.

Utrillo apporte des grains verts à ajouter en fin de cuisson d’un plat mijoté. Cette étape évite de les laisser trop longtemps dans une préparation déjà tendre. Le conditionnement annoncé contient 125 à 130 semences. Testez le stade des gousses régulièrement; les pois à écosser se remplissent, tandis que le mange-tout se cueille avant un fort gonflement des grains. Quand la production décline, retirez les tiges altérées et notez la période de récolte pour mieux placer les prochains semis de saison fraîche. Semez les pois pendant une période fraîche dans une terre travaillable; prévoyez un appui avant que les vrilles des jeunes tiges ne s’entrelacent. Notez cette saison les dates observées pour Pois nain.