Poivron vert 'Friariello di Napoli'

Poivron vert 'Friariello di Napoli' (Capsicum annuum). Friariello di Napoli donne des fruits minces à peau fine, souvent cueillis verts pour être poêlés. Laissez les poivrons dans une zone ensoleillée, sans l’ombre d’un treillis voisin, avec un accès pour couper les pédoncules proprement. Un sol fertile et drainé soutient la croissance des poivrons; évitez une zone où l’eau froide s’accumule après les pluies printanières. Dosez les apports d’engrais selon le substrat et la notice; une croissance très feuillue ne signifie pas automatiquement davantage de fruits. Un pot stable et drainé facilite le choix d’un emplacement chaud; installez un petit appui si les branches chargées commencent à s’incliner.

Friariello di Napoli se choisit pour une récolte de poivrons doux adaptée aux cuissons rapides. Suivez le calibre utile à votre préparation et évitez d’attendre mécaniquement le format d’un gros poivron carré pour cette référence. Démarrez les semis à l’intérieur environ huit à dix semaines avant le dernier gel et attendez des nuits douces pour planter les sujets acclimatés. La profondeur de semis indiquée est de 6 mm (0,24 po). Weston donne comme repère de maturité 65 à 70 jours — repère fournisseur. Gardez une humidité suivie pendant la floraison et le développement des fruits, en contrôlant la motte plutôt que la seule surface sèche.

Friariello se prête à une cuisson en petits poivrons, selon le calibre récolté. Séchez leur surface avant la poêle et évitez de les entasser pour mieux saisir la peau. Le conditionnement annoncé contient 80 à 100 semences. Observez la progression de la couleur des fruits et vérifiez les ramifications; un lien souple peut aider à répartir une charge devenue importante. Récoltez les derniers fruits sains avant les gels et nettoyez les pots après la culture; ne déduisez pas une rusticité du simple caractère vivace de l’espèce. Démarrez les semis à l’intérieur environ huit à dix semaines avant le dernier gel et attendez des nuits douces pour planter les sujets acclimatés.