Rapini 'Broccoli Rabe Quarantina' (40 jours)
du produit
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Rapini 'Broccoli Rabe Quarantina' (Brassica rapa), proposé par le semencier Weston Seeds
Le rapini 'Quarantina' est une variété patrimoniale italienne ultra-précoce, originaire des Pouilles. Cette plante polyvalente produit de jeunes feuilles tendres et des pousses fleuries avec de petits fleurons semblables au brocoli. Savoureux et nutritif, il offre une saveur robuste et légèrement amère, idéale pour des plats traditionnels italiens. La récolte régulière des feuilles et boutons floraux permet d'étendre la période de production sur 2 à 4 semaines.
Jours à maturité : 40 jours
Hauteur : 14 à 16 pouces
Espacement : 12 à 14 pouces
Semis : Semis direct
Exposition : Plein soleil
Quantité par paquet : Graines non traitées, non OGM
Mode de culture :
Semez directement dans un sol bien drainé dès le début du printemps pour une récolte précoce, ou à la fin de l’été pour une récolte automnale. Plantez les graines à une profondeur de 6 mm (1/4") et espacez-les de 2,5 cm (1") en rangées distantes de 30 cm (12"). Une fois les plants établis, éclaircissez-les à 12 à 14 pouces pour leur permettre de bien se développer.
Maintenez une humidité constante et fertilisez avec un engrais équilibré (20-20-20) pour soutenir une croissance rapide et vigoureuse. Surveillez les températures chaudes qui accélèrent la floraison et affectent la qualité des pousses.
Un choix précoce et polyvalent !
Le rapini 'Quarantina' est parfait pour les jardiniers recherchant une variété rapide à cultiver et pleine de saveur. Ses jeunes feuilles et pousses sont délicieuses sautées, ajoutées aux pâtes ou en accompagnement. Un incontournable des potagers pour des récoltes rapides et abondantes!
