Thym
du produit
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Thym (Thymus vulgaris), proposé par le semencier Weston Seeds
Le thym est une herbe culinaire polyvalente qui rehausse parfaitement les plats de viande rôtie, d’œufs, de fromage ou de fruits de mer, et accompagne à merveille la courgette, l’aubergine et les champignons grillés. Ses plants bas de 15 à 30 cm forment des touffes aromatiques très appréciées des abeilles, ce qui en fait une herbe prisée des jardiniers comme des apiculteurs. Vivace rustique en zone 5 lorsqu’il est cultivé en sol bien drainé et en plein soleil.
Hauteur : 15 à 30 cm
Espacement : 15 à 20 cm
Semis : Semis intérieur ou direct
Exposition : Soleil, Soleil partiel / Mi-ombre, Ombre lumineuse
Quantité par paquet : Semences non traitées, sans OGM
Mode de culture :
Semez à l’intérieur ou directement en pleine terre, en pressant légèrement les graines à la surface du sol sans les recouvrir, car la lumière favorise la germination. Maintenez une humidité modérée et un sol bien drainé, car le thym tolère mal l’excès d’eau. La germination peut être lente et irrégulière.
Transplantez ou éclaircissez à 15 à 20 cm lorsque les plants sont assez robustes. Cultivez en plein soleil pour une saveur optimale, ou en mi-ombre légère dans les régions très chaudes. Le thym, peu exigeant en eau, prospère dans les sols secs, sableux ou rocailleux.
