Tomate indéterminée 'San Marzano'

Tomate indéterminée 'San Marzano' (Solanum lycopersicum). Cette sélection San Marzano à croissance indéterminée continue d’allonger ses tiges; ses tomates allongées se prêtent aux sauces et aux coulis. Disposez les tomates sur des appuis accessibles, avec un passage pour voir les fruits et ajuster les liens sans casser les tiges. Préparez une terre qui retient l’humidité sans rester saturée; le collet et les racines ne doivent pas demeurer dans une cuvette détrempée. Apportez les éléments nutritifs selon la fertilité du sol; beaucoup d’azote peut favoriser les feuilles au détriment de l’équilibre recherché. En contenant, prévoyez une réserve de terreau généreuse et un support fixé avant que les racines occupent tout le volume disponible.

La San Marzano indéterminée continue d’allonger ses tiges au cours de la saison. Installez un support durable et attachez progressivement sans serrer; l’accès aux grappes devient plus facile lorsque la végétation est dirigée dès le départ. Semez à l’intérieur environ six à huit semaines avant le dernier gel prévu, puis acclimatez les plants avant leur installation dehors. Weston donne comme repère de maturité 70 à 75 jours — repère fournisseur. En contenant, prévoyez une réserve de terreau généreuse et un support fixé avant que les racines occupent tout le volume disponible. Apportez les éléments nutritifs selon la fertilité du sol; beaucoup d’azote peut favoriser les feuilles au détriment de l’équilibre recherché.

San Marzano indéterminée permet de cuisiner la récolte par vagues. Gardez les fruits mûrs destinés à la sauce séparés des tomates encore fermes pour choisir le bon moment de préparation. Le conditionnement annoncé contient 200 à 250 semences. Avant les premiers froids, triez les dernières tomates saines, retirez les résidus malades et nettoyez les supports pour la saison suivante. Semez à l’intérieur environ six à huit semaines avant le dernier gel prévu, puis acclimatez les plants avant leur installation dehors. Apportez les éléments nutritifs selon la fertilité du sol; beaucoup d’azote peut favoriser les feuilles au détriment de l’équilibre recherché. Notez cette saison les dates observées pour Tomate indéterminée.