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West Coast Seeds
Triticum aestivum
Blé d’hiver pour engrais vert sert à couvrir les parcelles pendant la saison froide et à produire une végétation qui repart au printemps. West Coast Seeds décrit un blé adapté aux climats froids, destiné à la protection du sol et à l'apport de résidus végétaux. Ses racines occupent la couche cultivée, tandis que les feuilles limitent l'exposition directe de la terre. Au potager, cette culture s'intègre surtout lorsque la prochaine plantation laisse assez de temps pour gérer le couvert au retour du printemps. La réussite dépend d'un semis régulier, d'une humidité suffisante au départ et d'une fin de culture bien planifiée.
Semez en fin d'été ou au début de l'automne sur une parcelle dégagée, assez tôt pour permettre un enracinement avant l'hiver. Préparez une surface propre, meuble et assez régulière pour bien répartir les graines. Respectez la dose du sachet et assurez un contact avec la terre. Arrosez au besoin pendant l'installation, sans maintenir le sol détrempé. Au Québec, choisissez le créneau selon les conditions de votre région et la date de la culture suivante. Un couvert semé trop tard produit moins de végétation avant les froids. Observez la levée et corrigez les zones dégarnies pendant que la saison permet encore une implantation utile.
Détruisez le couvert avant la maturité des grains et prévoyez une marge de quelques semaines avant le prochain semis, selon l'état des résidus et du sol. Contrôlez les repousses après une fauche. Les parties coupées peuvent être utilisées comme résidus de couverture ou incorporées selon votre méthode de jardinage. Leur décomposition dépend de la maturité des tiges, de l'humidité et de la température du sol. Gardez la parcelle accessible pour suivre cette évolution et préparer la culture suivante. L'objectif est d'occuper une période autrement laissée nue, tout en conservant un calendrier réaliste. Une bonne couverture complète le désherbage et la gestion de la fertilité; elle ne remplace pas toutes les interventions nécessaires dans un potager.
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