Plantes d’extérieur
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Rabais
Épuisé
Semences de fleurs
Papaveraceae
West Coast Seeds
Pavot de Californie ‘Yukon Gold’
Eschscholzia californica
‘Yukon Gold’ est un pavot de Californie aux fleurs doubles et ondulées, orange au centre et jaune doré sur les bords. Ses plants atteignent environ 38 à 60 cm (15 à 24 po), avec un feuillage finement découpé. Il convient aux bordures ensoleillées et aux pots suffisamment spacieux, dans une terre bien drainée. Semez directement après les dernières gelées, puis éclaircissez à 20 à 25 cm (8 à 10 po). Maintenez l’humidité pendant la levée et adaptez l’arrosage une fois les plants installés. Limitez les engrais et retirez les capsules pour contrôler les ressemis. Au Québec, cultivez cette sélection comme une annuelle strictement ornementale.
Format vendu
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Nom communPavot de Californie
FamillePapaveraceae
GenreEschscholzia
Espècecalifornica
CultivarYukon Gold
TypeSemences de fleurs
Nom latinEschscholzia californica
Pavot de Californie ‘Yukon Gold’ se distingue par ses fleurs doubles aux pétales ondulés, orange au centre et jaune doré sur les bords. Cette palette bicolore apporte du relief à chaque corolle, au-dessus d’un feuillage finement découpé. Les plants atteignent environ 38 à 60 cm (15 à 24 po), ce qui leur donne davantage de hauteur que plusieurs sélections compactes de la même espèce. Ils conviennent aux bordures ensoleillées, aux groupes dans une terre drainée et aux contenants suffisamment spacieux. Le jaune et l’orange s’accordent aux feuillages gris-vert ou aux fleurs bleues, pour une composition chaleureuse qui reste facile à organiser au jardin.
Semez directement après les dernières gelées à l’endroit où les plants vont fleurir. Les racines supportent mal le repiquage, particulièrement lorsqu’elles sont déjà développées. Recouvrez les graines d’environ 5 mm (¼ po) de terre fine et gardez une humidité régulière pendant la levée. À 16 à 18 °C (61 à 64 °F), comptez généralement quatorze à vingt et un jours. Éclaircissez ensuite pour laisser 20 à 25 cm (8 à 10 po) entre les sujets. Choisissez le plein soleil et une terre ordinaire à pauvre, bien drainée. Évitez les apports abondants d’engrais ainsi que les endroits où l’eau demeure longtemps après l’arrosage ou la pluie.
Une fois ‘Yukon Gold’ installé, adaptez l’arrosage aux périodes sèches et surveillez plus souvent les pots. Les corolles s’ouvrent avec le soleil et peuvent se refermer lorsque la lumière diminue. Retirez les fleurs terminées pour limiter la formation des capsules et la dispersion des graines. Au Québec, cette espèce se cultive comme une annuelle et se renouvelle par semis. Les descendants issus de graines récoltées ne sont pas nécessairement identiques à la sélection d’origine. Placez les fleurs là où leurs pétales bicolores seront visibles de près. Cette plante est réservée à l’ornement: ne consommez ni les fleurs, ni les feuilles, ni les graines.
La plante au jardin
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Cultivé comme une annuelle; vivace de courte durée en climat doux
Guide de semis
Semis et germination
Profondeur de semis
Environ 5 mm (¼ po)
Espacement / densité
Environ 20 à 25 cm (8 à 10 po)
Température de germination
16 à 18 °C (61 à 64 °F)
Temps de germination
Généralement 14 à 21 jours
Période de semis
Semis direct après les dernières gelées printanières
Propagation
Semis; ressemis spontanés possibles
Mode de culture
Semez les pavots de Californie directement à leur emplacement après les dernières gelées printanières. Cette méthode évite de déranger leur racine, sensible à la transplantation. Ameublissez la surface d’une terre bien drainée, retirez les herbes concurrentes et répartissez les graines sans les accumuler. Recouvrez d’environ 5 mm (¼ po) de terre fine, puis arrosez doucement pour maintenir le contact avec le sol. La levée demande généralement quatorze à vingt et un jours, avec une température favorable autour de 16 à 18 °C (61 à 64 °F). Gardez la surface humide pendant cette période, sans laisser l’eau stagner. Lorsque les plantules sont assez développées, éclaircissez pour conserver environ 20 à 25 cm (8 à 10 po) entre les sujets. Choisissez le plein soleil: les corolles s’ouvrent mieux avec une bonne lumière et peuvent rester fermées par temps couvert. Une terre ordinaire à pauvre convient, particulièrement si elle est sableuse ou graveleuse. Évitez les apports abondants d’engrais et les arrosages permanents après l’installation. Intervenez plutôt lorsque le temps sec se prolonge, surtout en contenant. Retirez les fleurs fanées avant la formation des graines si vous souhaitez limiter les semis spontanés. Au Québec, cultivez cette espèce comme une annuelle et renouvelez la plantation par semis au printemps suivant.
Sol et entretien
Sol et entretien
Niveau d’entretien
Facile
Arrosage
Maintenez une humidité régulière pendant la levée et l’installation des jeunes plants. Une fois les racines établies, espacez les arrosages et intervenez lorsque la sécheresse se prolonge. Les contenants sèchent plus vite que la pleine terre et demandent une vérification plus fréquente. Arrosez à la base et laissez l’excédent s’écouler. Un sol constamment mouillé nuit davantage à cette culture qu’une terre qui sèche légèrement entre deux apports d’eau.
Type de sol
Une terre ordinaire à pauvre, bien drainée, convient au pavot de Californie. Les textures sableuses ou graveleuses permettent à l’eau de s’évacuer rapidement autour des racines. Préparez toutefois une surface assez fine pour que les petites graines restent en contact avec la terre. Évitez les zones basses longtemps détrempées et les apports excessifs de matière organique riche. En pot, recherchez surtout un terreau drainant qui ne demeure pas saturé après l’arrosage.
Fertilisation
Le pavot de Californie se satisfait d’une fertilité modeste et n’exige pas une terre richement amendée. Évitez les apports systématiques d’engrais, particulièrement ceux qui favorisent beaucoup de feuillage. Dans un pot, tenez compte des éléments nutritifs déjà présents dans le terreau avant d’ajouter un produit. Si les fleurs diminuent, vérifiez d’abord le soleil, la chaleur et le drainage. Une fertilisation supplémentaire ne corrige pas un emplacement ombragé ni des racines trop humides.
Humidité
Sol drainé; humidité suivie à la levée, plus sec après installation
Entretien saisonnier
Au printemps, choisissez l’emplacement définitif avant de semer: le pavot de Californie préfère développer ses racines sans déplacement ultérieur. Préparez une terre fine, dégagée des herbes concurrentes, puis semez après les dernières gelées. Arrosez doucement pendant la germination et éclaircissez les plantules lorsqu’elles peuvent être distinguées. Évitez de retourner le sol au milieu des jeunes plants, car leurs racines se développent rapidement sous le feuillage fin. En début d’été, adaptez l’arrosage à la reprise et à la météo. Une fois installés, les sujets en pleine terre supportent des périodes sèches, mais les pots demandent une surveillance plus fréquente. Laissez l’eau s’écouler et ne gardez pas le sol constamment détrempé. Pendant la floraison, retirez les fleurs fanées si vous souhaitez limiter la production de graines. Les corolles qui se ferment le soir ou par temps couvert ne sont pas nécessairement fanées: attendez une période ensoleillée avant de les supprimer. Une chaleur prolongée peut réduire la floraison; les nuits plus fraîches lui sont favorables. N’essayez pas de compenser ce ralentissement avec des doses importantes d’engrais. En fin de saison, conservez quelques capsules seulement si vous souhaitez récolter des semences. Surveillez leur maturation, car elles peuvent s’ouvrir et disperser les graines rapidement. Retirez les semis spontanés mal placés au printemps suivant. Au Québec, prévoyez une nouvelle culture annuelle plutôt qu’une protection hivernale destinée à conserver chaque pied. Gardez les parties coupées hors de portée des animaux qui pourraient les mâcher.
Culture en pot
Culture en pot
Le pavot de Californie peut se cultiver en contenant à condition de lui offrir beaucoup de soleil et une évacuation rapide de l’eau. Choisissez un pot percé, assez profond pour permettre aux racines de se développer, puis remplissez-le d’un terreau drainant sans enrichissement excessif. Semez directement dans le pot après les dernières gelées pour éviter le repiquage. Recouvrez légèrement les graines et gardez la surface humide jusqu’à la levée. Éclaircissez ensuite les jeunes plants, car un semis trop serré ne remplace pas une plantation bien espacée. Laissez chaque sujet former son feuillage sans être étouffé par les voisins. Placez le contenant dans un endroit où les fleurs reçoivent le soleil pendant une bonne partie de la journée. Une fois les plants établis, arrosez selon le dessèchement réel du terreau et laissez toujours l’excédent s’écouler. La tolérance à la sécheresse en pleine terre ne dispense pas de surveiller un pot exposé au vent ou à la chaleur. Évitez les soucoupes remplies d’eau et les fertilisations répétées dans un substrat déjà nourrissant. Retirez les fleurs terminées pour garder la composition nette et limiter les graines. Renouvelez la culture au printemps suivant: un pot laissé dehors en hiver au Québec ne constitue pas un moyen fiable de conserver les mêmes plants.
Floraison et dimensions
Dimensions, floraison et récolte
Hauteur à maturité
Environ 38 à 60 cm (15 à 24 po)
Couleur des fleurs
Centre orange et bords jaune doré, fleurs doubles ondulées
Couleur du feuillage
Vert bleuté à gris-vert
Type de feuillage
Feuillage finement découpé, saisonnier au Québec
Port de la plante
Ramifié, touffe légère
Floraison
‘Yukon Gold’ produit des fleurs doubles aux pétales ondulés, orange au centre et jaune doré sur les bords. La floraison estivale dépend du semis et des conditions. Les corolles s’ouvrent surtout au soleil et peuvent se refermer lorsque la lumière baisse. Le feuillage finement découpé laisse les couleurs bien visibles. Retirez les fleurs réellement terminées pour limiter la formation des capsules et conserver une présentation nette dans la bordure.
Fructification
Après la floraison, des capsules étroites et allongées se développent lorsque les fleurs ont été fécondées. Elles sèchent puis s’ouvrent pour disperser les graines, parfois à distance du pied. Retirez les fleurs terminées avant cette étape pour limiter les ressemis. Pour conserver des semences, surveillez les capsules et récoltez-les avant leur ouverture complète. Laissez-les finir de sécher dans un contenant adapté, puis étiquetez les graines. Les descendants d’un mélange peuvent présenter des couleurs différentes.
Associations au jardin
Associations et usages
Plantes compagnes
Des alysses blancs, des ibéris annuels ou des centaurées bleues peuvent accompagner ‘Yukon Gold’ dans une terre bien drainée. Placez les plantes basses devant les pavots et gardez les voisines plus hautes en retrait pour préserver le soleil. Le blanc souligne les pétales bicolores, tandis que le bleu crée un contraste avec le centre orange. Choisissez des compagnes aux besoins modérés en eau et en engrais. En contenant, évitez une plantation trop dense qui cacherait les fleurs ou retiendrait trop d’humidité autour des racines après l’arrosage.
Usage au jardin
Cette sélection convient aux bordures ensoleillées, aux groupes de fleurs dans une terre drainée et aux contenants suffisamment spacieux. Sa hauteur intermédiaire permet de la placer derrière des annuelles basses, avec des couleurs blanches, bleues ou pourpres pour accompagner le jaune et l’orange. Semez directement dans l’emplacement définitif et évitez de déplacer les racines ensuite. Retirez les capsules pour maîtriser les ressemis. Les fleurs doubles s’apprécient sur les plants; elles ne sont pas destinées à décorer des aliments. Les graines récoltées servent uniquement au semis, sans usage culinaire.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Yukon Gold ressemble-t-il au pavot de Californie orange simple?
‘Yukon Gold’ appartient à la même espèce, Eschscholzia californica, mais ses fleurs se distinguent par des pétales doubles et ondulés. Leur centre est orange et leurs bords jaune doré, ce qui donne un effet bicolore plus marqué que celui d’une corolle orange simple. Les plants atteignent environ 38 à 60 cm (15 à 24 po), selon les conditions. Les besoins restent ceux du pavot de Californie: plein soleil, terre drainée, fertilité modeste et semis directement en place. Si vous conservez des graines, les descendants peuvent varier, surtout lorsque d’autres sélections fleurissent à proximité. Un nouveau semis identifié permet de retrouver plus sûrement le caractère de cette variété au printemps suivant.
Pourquoi privilégier le semis directement au jardin?
Le pavot de Californie développe une racine qui supporte mal les perturbations lors du repiquage. Le semis directement à l’emplacement final évite cette difficulté. Semez après les dernières gelées dans une terre fine et bien drainée, en recouvrant les graines d’environ 5 mm (¼ po). Gardez une humidité régulière jusqu’à la levée, généralement en quatorze à vingt et un jours. Éclaircissez ensuite pour laisser 20 à 25 cm (8 à 10 po) entre les plants. Un départ intérieur reste possible dans des cellules individuelles, mais les jeunes sujets doivent être transplantés très tôt avec leur motte intacte. Pour une culture simple, le semis direct en pleine terre ou dans le pot définitif reste préférable.
Pourquoi les fleurs se ferment-elles parfois pendant la journée?
Les corolles du pavot de Californie réagissent à la lumière et aux conditions météorologiques. Elles se ferment normalement le soir et peuvent rester fermées lorsque le ciel est couvert, qu’il fait froid ou que le vent est marqué. Ce comportement ne signifie pas nécessairement que les fleurs sont fanées ou que le plant manque d’engrais. Observez-les de nouveau lorsque le soleil revient. Installez la culture en plein soleil pour profiter au mieux des fleurs ouvertes. Retirez seulement les corolles réellement terminées lorsque vous faites l’entretien. Une floraison moins abondante pendant une chaleur prolongée peut aussi refléter les conditions de la saison; les nuits fraîches favorisent une floraison plus soutenue.
Ces pavots reviennent-ils après l’hiver au Québec?
Le pavot de Californie peut vivre plus d’une saison sous un climat doux, mais il se cultive comme une annuelle au Québec. Il vaut donc mieux prévoir un nouveau semis chaque printemps plutôt que compter sur la survie du même pied. Des graines tombées au sol peuvent produire de nouveaux plants lorsque les conditions conviennent. Ces semis spontanés ne prouvent pas que la plante mère a survécu à l’hiver. Retirez les capsules avant leur ouverture si vous souhaitez éviter cette dispersion. Dans un mélange de couleurs, les descendants peuvent aussi différer de la plantation initiale. Un semis avec des graines identifiées permet de mieux maîtriser la palette et l’emplacement de la saison suivante.
Peut-on utiliser les fleurs ou les graines en cuisine?
Cette plante doit rester une culture ornementale. Le pavot de Californie appartient au genre Eschscholzia et ne doit pas être confondu avec les pavots dont certaines graines sont vendues pour la pâtisserie. Ses parties peuvent être toxiques lorsqu’elles sont ingérées. N’utilisez donc ni les fleurs, ni les feuilles, ni les graines récoltées au jardin dans une recette ou une préparation maison. Placez les pots et les déchets de taille hors de portée des animaux qui mâchent les végétaux. Une présentation dans une bordure fleurie ou une rocaille permet de profiter de ses couleurs sans usage alimentaire. Conservez les graines uniquement pour le semis, dans un sachet clairement identifié et rangé séparément des aliments.
Faune et animaux
Biodiversité et précautions
Accueil de la faune
Les fleurs des pavots de Californie peuvent être visitées par des abeilles et d’autres insectes à la recherche de pollen. L’accès au centre dépend notamment du nombre de pétales. Associez cette culture à plusieurs espèces de fleurs pour varier les ressources du jardin. La présence de visiteurs dépend aussi de la météo et des populations locales.
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