Plantes d’extérieur
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West Coast Seeds
Antirrhinum majus
Mufliers en mélange Madame Butterfly réunit des fleurs doubles blanches, roses, magenta, jaunes, rouges et bronze sur des tiges dressées. Les pétales froncés donnent aux corolles une apparence d’azalée, caractéristique de cette série. La diversité des couleurs permet de varier les bouquets tout en conservant une même texture florale. Les plants atteignent environ 66 à 89 cm (26 à 35 po), ce qui les rend utiles dans une platebande ou un jardin de coupe. Chaque groupe peut présenter un équilibre de couleurs différent. Laissez les épis se développer au soleil et observez leur ouverture graduelle, depuis les fleurs inférieures jusqu’aux boutons du sommet.
Commencez le semis à l’intérieur huit à dix semaines avant la plantation printanière. Pressez les petites graines sur un terreau fin et humide, sans les enfouir : la lumière favorise la germination. Une température de 21 à 24 °C (70 à 75 °F) permet généralement une levée en une à deux semaines. Donnez ensuite beaucoup de lumière et aérez les plantules. Acclimatez-les progressivement avant de les installer au soleil, dans une terre fertile et bien drainée. Au jardin, laissez environ 30 cm (12 po) entre les plants. Posez le soutien des tiges assez tôt pour accompagner leur allongement sans abîmer les racines.
Cueillez des bouquets variés en réunissant plusieurs couleurs ou en sélectionnant une gamme plus douce. Des températures modérées aident à obtenir des tiges de bonne qualité. Arrosez à la base lorsque le sol commence à sécher et évitez de maintenir les racines dans l’eau. Coupez les épis au bon stade et gardez les bouquets debout dans un seau propre : les tiges couchées peuvent se courber. Retirez les feuilles immergées et renouvelez l’eau du vase. Quelques fleurs fraîches peuvent aussi garnir une salade si les plants ont été cultivés pour l’alimentation. Leur goût peut être légèrement amer. N’utilisez jamais en cuisine des fleurs ayant séjourné dans une solution de conservation pour bouquets.
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