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West Coast Seeds
Lavandula angustifolia
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Lavande ‘Blue Spear’ porte des épis à dominante bleue sur des tiges bien dressées, au-dessus d’un feuillage gris-vert. Son port compact et arrondi atteint environ 28 à 33 cm (11 à 13 po), avec des hampes regroupées qui mettent la floraison en valeur. Cette lavande vraie peut fleurir dès la première année lorsque le semis et les conditions permettent un développement suffisant. Elle convient aux contenants ensoleillés et aux petites bordures très bien drainées. Sa rusticité est donnée à partir de la zone 6; dans les jardins plus froids, prévoyez une culture saisonnière ou un hivernage adapté plutôt qu’une reprise extérieure assurée.
Semez à l’intérieur en fin d’hiver ou au début du printemps, dans un substrat fin et drainant, en recouvrant à peine les graines. Une température de 18 à 20 °C (64 à 68 °F) convient à la germination, souvent observée en quatorze à vingt et un jours, parfois davantage. Gardez une humidité modérée et une bonne lumière, puis repiquez les plantules lorsqu’elles sont assez développées. Acclimatez les jeunes plants avant de les installer dehors après les gels. Choisissez le plein soleil et un emplacement qui évacue rapidement l’eau. Arrosez pendant l’enracinement, puis espacez les apports selon le sol et la météo, sans maintenir la motte détrempée.
Récoltez quelques épis au début de l’ouverture des fleurs, par temps sec, et faites-les sécher en petits bouquets dans un endroit aéré. Laissez une partie de la floraison sur les plants pour les insectes. Après les fleurs, égalisez légèrement les tiges encore feuillées sans couper dans le vieux bois nu. Les fleurs de lavande vraie cultivées pour l’alimentation peuvent parfumer de petites préparations humaines, mais les huiles essentielles ne les remplacent pas. Gardez la plante et les récoltes hors de portée des chats, des chiens et des chevaux, pour lesquels cette espèce est toxique. En contenant, prévoyez une protection hivernale adaptée à votre climat.
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