West Coast Seeds

Lavande ‘Blue Spear’

Lavandula angustifolia

La lavande ‘Blue Spear’ forme une touffe compacte de 28 à 33 cm (11 à 13 po), avec des tiges florales bien dressées et des épis à dominante bleue. Le feuillage gris-vert souligne cette floraison parfumée, possible dès la première année dans de bonnes conditions. Elle occupe environ 23 à 28 cm (9 à 11 po) en largeur et convient aux contenants ou aux petites bordures en plein soleil. Un sol très drainant et une bonne circulation d’air sont essentiels. Sa rusticité est indiquée à partir de la zone 6. Dans un climat plus froid, profitez de sa floraison saisonnière ou prévoyez une conservation adaptée à l’abri des froids excessifs.

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Précautions d’utilisation

Lavandula angustifolia est toxique pour les chats, les chiens et les chevaux. Garder les plantes, fleurs coupées et préparations hors de leur portée. Les usages culinaires humains ne concernent pas les huiles essentielles.

Tout savoir sur ce produit

Description complète

Lavande ‘Blue Spear’ porte des épis à dominante bleue sur des tiges bien dressées, au-dessus d’un feuillage gris-vert. Son port compact et arrondi atteint environ 28 à 33 cm (11 à 13 po), avec des hampes regroupées qui mettent la floraison en valeur. Cette lavande vraie peut fleurir dès la première année lorsque le semis et les conditions permettent un développement suffisant. Elle convient aux contenants ensoleillés et aux petites bordures très bien drainées. Sa rusticité est donnée à partir de la zone 6; dans les jardins plus froids, prévoyez une culture saisonnière ou un hivernage adapté plutôt qu’une reprise extérieure assurée.

Semez à l’intérieur en fin d’hiver ou au début du printemps, dans un substrat fin et drainant, en recouvrant à peine les graines. Une température de 18 à 20 °C (64 à 68 °F) convient à la germination, souvent observée en quatorze à vingt et un jours, parfois davantage. Gardez une humidité modérée et une bonne lumière, puis repiquez les plantules lorsqu’elles sont assez développées. Acclimatez les jeunes plants avant de les installer dehors après les gels. Choisissez le plein soleil et un emplacement qui évacue rapidement l’eau. Arrosez pendant l’enracinement, puis espacez les apports selon le sol et la météo, sans maintenir la motte détrempée.

Récoltez quelques épis au début de l’ouverture des fleurs, par temps sec, et faites-les sécher en petits bouquets dans un endroit aéré. Laissez une partie de la floraison sur les plants pour les insectes. Après les fleurs, égalisez légèrement les tiges encore feuillées sans couper dans le vieux bois nu. Les fleurs de lavande vraie cultivées pour l’alimentation peuvent parfumer de petites préparations humaines, mais les huiles essentielles ne les remplacent pas. Gardez la plante et les récoltes hors de portée des chats, des chiens et des chevaux, pour lesquels cette espèce est toxique. En contenant, prévoyez une protection hivernale adaptée à votre climat.

Utilisation au jardin
Installez la lavande dans une bordure ensoleillée, une rocaille ou un jardin d’aromates où l’eau s’évacue rapidement. Son feuillage gris-vert crée un contraste doux avec les feuilles plus larges des autres plantes, tandis que ses épis fleuris restent faciles à observer près d’un passage. Gardez assez de recul pour que les tiges ne soient pas constamment frottées ou écrasées. Un petit groupe répété le long d’une allée peut donner une continuité de couleur, à condition de respecter l’espace nécessaire à chaque variété. Dans une plate-bande lourde et humide, une zone surélevée et bien conçue peut être plus adaptée qu’un creux qui retient l’eau. Réservez un accès pour récolter quelques épis et pour tailler légèrement après la floraison. Les fleurs laissées sur les plants accueillent les insectes, alors que les tiges coupées peuvent sécher dans un endroit aéré. Associez la lavande à des plantes qui apprécient elles aussi le soleil et un sol drainant, sans leur imposer un arrosage constant destiné à des voisins plus gourmands en eau. La rusticité doit guider la place donnée à une plantation durable. Dans un climat trop froid pour la variété, un usage saisonnier ou une culture en contenant avec hivernage adapté est plus réaliste.

Bon à savoir

Questions fréquentes

01 Quelles sont les particularités de cette lavande?
‘Blue Spear’ est donnée rustique à partir de la zone 6, ce qui ne permet pas de promettre sa reprise dehors dans tous les jardins québécois. Son intérêt dans les climats plus froids vient notamment de sa capacité à fleurir dès la première année, lorsque le semis est assez précoce et les conditions favorables. Vous pouvez donc la cultiver pour la saison ou prévoir une conservation adaptée. En pot, les racines sont davantage exposées au froid qu’en pleine terre; un simple contenant laissé sur une terrasse ne reproduit pas les conditions d’une plantation protégée. Le drainage reste essentiel dans tous les cas, y compris pendant l’hivernage.
02 Pourquoi le drainage est-il si important pour la lavande?
La lavande vraie tolère mieux une situation relativement sèche qu’une motte constamment saturée. Lorsque l’eau reste autour des racines, surtout par temps froid et avec peu d’aération, le risque de dépérissement augmente. Choisissez une terre légère ou un emplacement aménagé pour évacuer l’eau, sans creux qui retient les pluies. En pot, vérifiez les trous et videz les soucoupes. Arrosez les jeunes plants pendant leur enracinement, puis laissez sécher la surface entre les apports. Un feuillage qui faiblit ne signifie pas toujours qu’il manque d’eau : observez aussi l’humidité du substrat. Ajouter davantage d’eau ou d’engrais à une motte déjà détrempée peut aggraver la situation.
03 Comment tailler la lavande sans l’abîmer?
Retirez les épis fanés et raccourcissez légèrement les parties encore feuillées pour conserver un port net. Gardez toujours des feuilles sous la coupe et évitez de rabattre la plante dans le vieux bois nu, qui reprend difficilement. La lavande possède une base ligneuse : elle ne se taille pas au ras du sol comme une vivace herbacée. Au printemps, attendez de voir la reprise pour repérer les parties abîmées par l’hiver. Après la floraison, une taille modérée suffit généralement. Évitez une intervention sévère tardive juste avant les grands froids. Utilisez un outil propre et observez la forme du plant avant de couper toutes les tiges à la même hauteur.
04 Comment faire sécher les fleurs de lavande?
Coupez les épis par temps sec, au début de l’ouverture des fleurs, en conservant du feuillage sur la plante. Réunissez les tiges en petits bouquets peu serrés et suspendez-les dans un endroit sec, aéré et à l’abri du soleil direct. Une grande brassée compacte retient davantage d’humidité; plusieurs petits bouquets sont plus faciles à surveiller. Attendez un séchage complet avant de ranger les fleurs dans un contenant ou un sachet. Identifiez la variété et la date de récolte. Gardez séparées les fleurs décoratives et celles destinées à la cuisine, qui doivent provenir de plants adaptés à cet usage. Conservez toutes les récoltes hors de portée des animaux.
05 Les fleurs comestibles conviennent-elles aussi aux animaux?
Non. Les petits usages culinaires humains de Lavandula angustifolia ne permettent pas de la considérer comme sans risque pour les animaux. Cette espèce est toxique pour les chats, les chiens et les chevaux. Gardez les plantes, les tiges coupées, les sachets parfumés et les préparations hors de leur portée. En cuisine, utilisez seulement de petites quantités de fleurs correctement identifiées et cultivées pour l’alimentation; n’ajoutez pas d’huile essentielle à la place des fleurs. Une récolte destinée à la décoration doit rester séparée des ingrédients alimentaires. Le parfum agréable d’une plante ne prouve pas qu’elle convient à tous les usages ou à toutes les espèces animales.