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Poivron ‘Twingo’ est un hybride F1 à fruits carrés, charnus et doux, qui passent du vert foncé au jaune doré. Sa plante vigoureuse développe un feuillage abondant qui protège les poivrons contre le soleil direct. La variété convient à la culture en pleine terre comme sous abri, lorsque la chaleur et l’humidité sont bien suivies. Les fruits se préparent en lanières, en morceaux rôtis ou en portions farcies. Leur couleur jaune apporte une note lumineuse aux salades et aux plats cuisinés. Les premières récoltes sont annoncées autour de soixante-cinq jours après transplantation, avec davantage de temps pour obtenir la pleine coloration.
Préparez les semis à l’intérieur environ huit à dix semaines avant la plantation prévue. Une chaleur régulière du substrat favorise la levée, puis une forte lumière aide les jeunes plants à rester compacts. Attendez la fin des gels, un sol réchauffé et des nuits douces pour les installer dehors. Choisissez une terre fertile et bien drainée, puis maintenez une humidité régulière pendant le développement des fruits. Le port vigoureux demande de l’espace et un soutien adapté lorsque les branches se chargent. Sous serre, aérez pendant les journées ensoleillées : une chaleur excessive peut perturber la nouaison malgré les besoins élevés de cette culture en chaleur.
Conservez les feuilles saines qui forment une protection naturelle au-dessus des poivrons; retirer trop de feuillage peut exposer les fruits aux brûlures du soleil. Récoltez les sujets verts selon les besoins ou laissez-les mûrir au jaune pour profiter de leur douceur. Coupez le pédoncule avec des ciseaux plutôt que de tirer sur la branche. Twingo possède une haute résistance aux tobamovirus du pathotype P0, dont le virus de la mosaïque du tabac. Cette résistance reste ciblée et ne dispense pas d’une bonne hygiène des mains et des outils. En cuisine, réfrigérez rapidement les fruits coupés et les préparations après le repas.
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