Rabais Épuisé

Annuelle de saison chaude Cucurbitaceae

West Coast Seeds

Citrouille ‘Neon’

Name: Citrouille ‘Neon’
Brand: West Coast Seeds
SKU: PU670A
Price: 4.99 CAD
Availability: OutOfStock

Cucurbita pepo

Neon est une citrouille hybride F1 orange vif, aux fruits réguliers munis de pédoncules vert foncé solides. Son port semi-buissonnant demande moins d’espace que les grandes variétés coureuses, tout en nécessitant une place dégagée au soleil. Les fruits pèsent autour de 3 kg (environ 6,6 lb) et conviennent bien aux lanternes d’Halloween. La maturité est annoncée vers soixante-dix jours après transplantation. En été frais, une légère coloration bicolore peut apparaître sur les fruits immatures avant leur teinte orange finale. Récoltez à écorce dure et gardez les citrouilles saines au frais, au sec et à l’air. Réservez les fruits alimentaires avant toute sculpture décorative.

Format vendu 2 g

4 ⁹⁹$

Nom communCitrouille

FamilleCucurbitaceae

GenreCucurbita

Espècepepo

CultivarNeon

TypeAnnuelle de saison chaude

Nom latinCucurbita pepo

Citrouille ‘Neon’ produit des fruits orange vif à la forme régulière, portés par de solides pédoncules vert foncé. Leur poids moyen se situe autour de 3 kg (environ 6,6 lb), un format pratique pour créer des lanternes d’Halloween. Cette variété hybride F1 se distingue aussi par son port semi-buissonnant, qui occupe moins d’espace que les grandes citrouilles coureuses. La maturité est annoncée autour de soixante-dix jours après transplantation. Neon convient ainsi aux jardiniers qui recherchent une citrouille assez précoce sans renoncer à une belle présence décorative. Elle demande néanmoins du soleil, de la chaleur et une terre fertile pour se développer.

Commencez les semis en godets individuels quelques semaines avant la plantation, puis installez les plants après les gels dans une terre bien réchauffée. Gardez une humidité régulière et laissez de la place autour des tiges malgré leur développement relativement contenu. Les fleurs mâles et femelles nécessitent l’activité des pollinisateurs pour former les fruits. Durant un été frais, les jeunes citrouilles peuvent présenter une légère coloration bicolore qui s’uniformise en mûrissant. Attendez une écorce dure et une couleur orange bien développée avant de récolter. Coupez le pédoncule proprement, en le conservant sur le fruit, et transportez chaque citrouille par sa base.

Neon se prête particulièrement à la sculpture et aux décors d’automne, mais ses fruits sains peuvent aussi être réservés à la cuisine. Séparez ces usages dès la récolte : une lanterne découpée qui a séjourné dehors ne doit pas être récupérée pour un repas. Les graines fraîches, retirées d’un fruit intact au moment de la préparation, peuvent être nettoyées puis rôties. Conservez les citrouilles entières et saines dans un endroit sec, frais et ventilé, sans les entasser. Vérifiez régulièrement leur état. Une blessure ou une zone molle réduit leur aptitude au stockage et demande de revoir rapidement l’usage prévu.

La plante au jardin

Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle

Guide de semis

Semis et germination

Profondeur de semis

Environ 2,5 cm (1 po)

Espacement / densité

Adapter l’espacement au développement des tiges; conserver des passages et éviter le chevauchement excessif des plants

Température de germination

25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Temps de germination

Environ 7 à 14 jours dans de bonnes conditions chaudes

Période de semis

À l’intérieur environ 3 à 4 semaines avant la plantation, ou directement dehors après les gels en sol chaud

Propagation

Semis direct ou jeunes plants démarrés en godets individuels, avec peu de perturbation des racines

Mode de culture

Semez Neon en godets individuels environ trois à quatre semaines avant la plantation, ou directement dehors après les gels lorsque la terre est chaude. Placez les graines à environ 2,5 cm (1 po) de profondeur. Maintenez une température autour de 25 à 30 °C (77 à 86 °F) et une humidité régulière sans saturation; la levée prend souvent sept à quatorze jours. Donnez beaucoup de lumière aux jeunes plants et acclimatez-les progressivement. Transplantez sans défaire inutilement la motte, car les racines supportent mal les manipulations répétées. Choisissez une exposition ensoleillée et une terre fertile, meuble et bien drainée. Adaptez l’espacement au développement des tiges et conservez des passages pour l’entretien. Arrosez au pied, puis paillez lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Surveillez les ravageurs et l’état du feuillage. Les fleurs mâles précèdent souvent les femelles; laissez aux abeilles l’accès aux fleurs pour assurer la nouaison. Observez ensuite le grossissement des fruits et maintenez une humidité régulière. Récoltez à maturité, lorsque l’écorce est dure et la couleur propre à la variété développée. Coupez le pédoncule avec un outil propre avant les fortes gelées, sans porter la citrouille par sa tige. Gardez les fruits sains dans un endroit sec, aéré et frais.

Sol et entretien

Arrosage

Gardez une humidité régulière en arrosant au pied, sans maintenir les racines dans une terre saturée. Vérifiez le sol sous la surface avant chaque apport. Les besoins augmentent avec le développement du feuillage, la chaleur et le vent. Évitez de mouiller inutilement les feuilles, surtout en fin de journée. Un paillis posé sur une terre déjà réchauffée aide à limiter les variations d’humidité et les mauvaises herbes. En bac, laissez l’excédent s’écouler et contrôlez plus souvent le terreau. Une période de sécheresse peut perturber la floraison et le grossissement des fruits.

Type de sol

Choisissez une terre fertile, meuble et bien drainée qui se réchauffe facilement au printemps. Un apport mesuré de compost mûr peut améliorer sa structure selon le sol de départ. Évitez les cuvettes où l’eau stagne longtemps autour des racines. Préparez l’espace avant la plantation afin de ne pas travailler profondément près des tiges une fois la croissance lancée. Dans un bac, utilisez un terreau adapté aux cultures en contenant. La richesse du sol ne compense pas un emplacement froid ou ombragé.

Fertilisation

Adaptez les apports à la richesse de la terre, au compost incorporé et, idéalement, à une analyse de sol. Les courges ont besoin d’un milieu fertile, mais un excès d’azote peut favoriser les tiges et les feuilles au détriment des fruits. En contenant, respectez les doses du produit choisi et observez la croissance avant d’ajouter d’autres engrais. Une bonne humidité permet aux racines d’utiliser les éléments disponibles. Ne multipliez pas les apports en réaction à chaque fleur tombée : la température et la pollinisation interviennent aussi.

Humidité

Sol régulièrement humide et bien drainé

Entretien saisonnier

Au printemps, préparez un emplacement chaud et fertile, avec assez d’espace pour les tiges et des passages de travail. Commencez les semis en godets individuels seulement quelques semaines avant la plantation, afin d’éviter des plants trop développés et à l’étroit. Acclimatez-les progressivement puis installez-les après les gels, lorsque la terre est réchauffée. En début d’été, désherbez superficiellement et arrosez au pied pour maintenir une humidité régulière. Posez un paillis une fois le sol chaud. Orientez doucement les jeunes tiges avant qu’elles ne portent des fruits lourds et vérifiez les supports si vous en utilisez. Examinez le dessous des feuilles ainsi que les nouvelles pousses pour repérer les ravageurs. Un feutrage blanc, des taches ou un flétrissement demandent un diagnostic précis plutôt qu’une multiplication des traitements. Pendant la floraison, gardez l’accès aux abeilles et ne supprimez pas toutes les fleurs mâles. Ajustez les apports nutritifs à la croissance sans excès d’azote. En fin d’été, surveillez les fruits, leur couleur et la dureté de l’écorce. Récoltez avant les fortes gelées avec un outil propre, en conservant une portion de pédoncule. Transportez les citrouilles par leur base et écartez les fruits blessés du stockage prolongé. Gardez la récolte saine dans un endroit sec, frais et ventilé, puis inspectez-la régulièrement. Après la culture, retirez les débris malades, nettoyez les outils et prévoyez une rotation avec des plantes d’une autre famille.

Culture en pot

La pleine terre facilite la culture de Neon, en offrant davantage de volume aux racines et de place aux tiges. Une culture en contenant demande un très grand bac percé, stable, rempli d’un terreau fertile adapté aux légumes. Les formes compactes sont plus faciles à gérer que les variétés très coureuses, mais elles ont tout de même besoin d’un espace important. Installez le bac au soleil, dans un endroit chaud, près d’un point d’eau. Vérifiez l’humidité sous la surface et arrosez au pied dès que nécessaire, sans laisser les racines tremper dans une soucoupe pleine. Le terreau peut sécher rapidement pendant les journées chaudes ou venteuses. Adaptez la fertilisation aux indications du produit et à la vigueur du plant; un excès d’azote favorise surtout le feuillage. Laissez les tiges se développer sur une surface dégagée ou guidez-les sur un support réellement adapté au poids des fruits. Les citrouilles lourdes demandent un soutien individuel et ne doivent pas pendre au-dessus d’un passage. Gardez les fleurs accessibles aux abeilles et examinez régulièrement les feuilles. Récoltez les fruits mûrs avant les fortes gelées. Si votre espace ne permet ni un grand volume de terreau ni un développement sûr des tiges, privilégiez une culture en pleine terre.

Floraison et dimensions

Dimensions, floraison et récolte

Couleur des fleurs

Jaune

Couleur du feuillage

Vert

Type de feuillage

Herbacé, sensible au gel

Port de la plante

Semi-buissonnant, moins étalé que les grandes variétés coureuses

Floraison

Les fleurs jaunes mâles et femelles se trouvent séparément sur le même plant. Les fleurs mâles apparaissent souvent avant les femelles et fournissent le pollen. Les fleurs femelles portent un petit renflement à leur base, qui peut devenir une citrouille après une pollinisation suffisante. Les abeilles jouent un rôle important dans ce transport du pollen. Une chaleur excessive, un temps pluvieux ou un manque d’eau peut perturber la nouaison. Gardez les fleurs accessibles et évitez les traitements inutiles pendant leur ouverture.

Fructification

Neon forme des citrouilles orange vif assez uniformes, d’environ 3 kg (environ 6,6 lb), avec de solides pédoncules vert foncé. La maturité est annoncée vers soixante-dix jours après transplantation. Les fruits immatures peuvent être légèrement bicolores pendant un été frais, puis développer leur teinte orange finale. Récoltez lorsque l’écorce est dure, avant les fortes gelées. Coupez le pédoncule avec un outil propre et soutenez chaque fruit par sa base pour éviter les blessures qui réduisent la conservation.

Jours à maturité

Environ 70 jours après transplantation

Récolte

À pleine maturité, lorsque l’écorce est dure et la couleur propre à la variété développée, avant les fortes gelées

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes compagnes

Installez les citrouilles près de cultures qui ne seront pas recouvertes par leurs tiges. Gardez des passages pour arroser, observer les feuilles et récolter sans piétiner les plants. Des fleurs à proximité peuvent offrir d’autres ressources aux pollinisateurs. Les courges de la même espèce peuvent échanger du pollen, ce qui concerne les graines de la génération suivante plutôt qu’une transformation immédiate du fruit en place. Si vous conservez des semences, identifiez les variétés et prévoyez une méthode adaptée pour limiter les croisements. Séparez clairement les courges alimentaires des mélanges purement ornementaux au moment de la récolte.

Usage au jardin

Neon convient aux lanternes d’Halloween, aux décors d’automne et à la cuisine lorsque les fruits sont sains et réservés à cet usage. Son orange vif, sa forme régulière et son format d’environ 3 kg (environ 6,6 lb) facilitent les projets de sculpture. Les graines fraîches peuvent être nettoyées et rôties au moment d’ouvrir une citrouille intacte. Ne consommez pas un fruit qui a servi de lanterne sculptée et exposée. Gardez les citrouilles entières dans un endroit sec, frais et ventilé; réfrigérez rapidement les portions coupées pour la cuisine. Jetez tout fruit présentant une amertume anormale.

Idée recette

Du jardin à l’assiette

Parties comestibles

Chair et graines des fruits sains destinés à la cuisine; ne pas consommer un fruit anormalement amer ou ayant servi de lanterne sculptée.

Pour quatre petites portions de graines rôties, préparez 250 ml de graines fraîches retirées d’une citrouille Neon saine, 7,5 ml d’huile d’olive, 2,5 ml de paprika doux et une petite pincée de sel. Chauffez le four à 175 °C (350 °F). Retirez les filaments de chair, rincez les graines et séchez-les soigneusement avec un linge propre. Écartez les graines abîmées. Mélangez avec l’huile, le paprika et le sel, puis étalez en une seule couche sur une plaque. Faites rôtir environ quinze à vingt-cinq minutes en remuant toutes les cinq minutes, jusqu’à une coloration légèrement dorée. Surveillez davantage en fin de cuisson pour éviter de les brûler. Laissez refroidir avant de servir; retirez l’enveloppe si sa texture vous paraît trop dure. Utilisez seulement des graines prélevées au moment d’ouvrir un fruit intact, jamais celles d’une lanterne exposée. Gardez les graines complètement refroidies dans un contenant fermé au réfrigérateur et consommez-les rapidement. Cette préparation convient à une petite collation ou à une garniture de salade.

Questions fréquentes

Neon peut-elle pousser dans un petit jardin?

Neon a un port semi-buissonnant qui occupe moins d’espace que les grandes variétés de citrouilles très coureuses. Elle peut donc être plus facile à intégrer dans un jardin de dimensions limitées. Elle demande toutefois une place dégagée, du soleil et une terre fertile; son port ne signifie pas qu’un petit pot suffit. Laissez les feuilles recevoir la lumière et gardez des passages pour arroser et observer les fruits. En bac, un très grand contenant percé et un suivi fréquent de l’eau sont nécessaires, sans garantie d’un rendement équivalent à la pleine terre. Les fruits pèsent autour de 3 kg (environ 6,6 lb), ce qui demande aussi une surface stable ou un soutien approprié.

Quand démarrer les semis de citrouille au Québec?

Démarrez les semis à l’intérieur environ trois à quatre semaines avant la plantation prévue, ou semez directement après les gels dans une terre bien réchauffée. Utilisez des godets individuels pour limiter les manipulations des racines. Gardez les semis au chaud, puis donnez beaucoup de lumière après la levée. Acclimatez progressivement les jeunes plants avant de les sortir. Une plantation trop hâtive dans un sol froid peut ralentir la croissance, même si les feuilles échappent au gel. Choisissez le plein soleil et adaptez la date à votre région ainsi qu’à la durée de maturation de la variété. Prévoyez assez de saison pour obtenir une écorce dure. Les fruits destinés à la conservation doivent être récoltés mûrs avant les fortes gelées.

Pourquoi un jeune fruit Neon présente-t-il deux couleurs?

Pendant un été frais, les fruits immatures de Neon peuvent présenter une légère coloration bicolore. Cette particularité peut disparaître au cours de la maturation, lorsque la citrouille développe sa teinte orange finale. Observez donc l’évolution du fruit, sa fermeté et la dureté de l’écorce avant de conclure à un problème. Une zone molle, humide ou qui s’étend n’est pas une simple variation de couleur et demande une inspection attentive. Gardez une humidité régulière au pied et offrez autant de soleil que possible. Le délai d’environ soixante-dix jours est compté après transplantation et varie avec les conditions. Récoltez les fruits mûrs avant les fortes gelées, puis conservez seulement ceux qui restent sains.

Pourquoi certaines fleurs ne donnent-elles pas de fruits?

Les courges portent des fleurs mâles et femelles séparées sur le même plant. Les fleurs mâles apparaissent souvent en premier et ne portent pas de petit fruit à leur base. Elles fournissent le pollen nécessaire aux fleurs femelles, généralement transporté par les abeilles. Il est donc normal que toutes les fleurs ne deviennent pas des courges. Une faible activité des pollinisateurs, une chaleur excessive ou un manque d’eau peut aussi perturber la nouaison. Gardez les fleurs accessibles et évitez les traitements inutiles pendant leur ouverture. Vérifiez l’humidité du sol et observez les nouvelles fleurs avant d’ajouter de l’engrais. Un excès d’azote peut favoriser surtout les tiges et les feuilles, sans régler le problème de pollinisation.

Comment conserver les citrouilles après la récolte?

Récoltez les fruits mûrs avec une écorce dure et une portion de pédoncule, sans les heurter ni les porter par la tige. Réservez au stockage les citrouilles saines, sans blessure profonde ni zone molle. Laissez sécher leur surface puis placez-les dans un endroit sec, ventilé et frais, autour de 10 à 13 °C (50 à 55 °F). Gardez de l’espace entre les fruits et inspectez-les régulièrement. La durée de conservation varie selon la variété et les conditions. Une citrouille coupée pour la cuisine doit être réfrigérée rapidement; une lanterne sculptée et exposée ne doit pas être récupérée pour un repas. Pour conserver de la purée plus longtemps, privilégiez la congélation plutôt qu’une mise en conserve maison non validée.

Faune et animaux

Biodiversité et précautions

Accueil de la faune

Les fleurs jaunes attirent des abeilles qui assurent le transport du pollen entre les fleurs mâles et femelles. Leur activité favorise la formation des citrouilles. Laissez les fleurs accessibles pendant la floraison et évitez les traitements inutiles lors des visites. Des fleurs voisines peuvent soutenir la présence de pollinisateurs, sans remplacer de bonnes conditions de culture.

Terreaux et engrais à semis

Terreaux à semis Engrais à semis

Fafard

Terreau de démarrage pour semis biologique

À partir de $5.99