Harmony 'Blueberry Cheesecake'

Dahlia ‘Blueberry Cheesecake’ (Dahlia hybrida) séduit par ses fleurs décoratives aux teintes de violet bleuté profond, de blanc et de crème, réunies dans une combinaison raffinée qui rappelle un dessert estival. Son feuillage vert moyen, dense et équilibré, forme un bel écrin pour cette floraison originale qui se renouvelle de juillet jusqu’aux premiers gels. Vigoureux et florifère, ce mélange atteint environ 1 à 1,1 m de hauteur et apporte une présence remarquable aux plates-bandes. Cultivé comme une annuelle au Québec, il offre une abondance de fleurs élégantes, aussi spectaculaires au jardin que dans les arrangements floraux.

Plantez les tubercules de mars à mai, lorsque tout risque de gel est écarté, à environ 10 cm de profondeur et en laissant 50 cm entre les plants. Choisissez un emplacement chaud recevant au moins six heures de plein soleil par jour ainsi qu’un sol riche en matière organique, frais, meuble et parfaitement drainé. Arrosez régulièrement sans détremper le sol, puis fertilisez toutes les deux à trois semaines avec un engrais pour plantes fleuries, plus riche en potassium dès l’apparition des boutons. Tuteurez les tiges au besoin. À l’automne, déterrez les tubercules avant les fortes gelées et entreposez-les au frais, au sec et hors gel.

Le dahlia ‘Blueberry Cheesecake’ convient parfaitement aux massifs ensoleillés, aux bordures fleuries, aux jardins de coupe et aux grands contenants installés sur une terrasse ou un patio. Ses nuances violettes, blanches et crème s’harmonisent magnifiquement avec les sauges, les cosmos, les échinacées, les rudbeckies et les graminées ornementales, dans des compositions classiques ou contemporaines. Ses longues tiges solides et leur excellente tenue en vase permettent de créer des bouquets raffinés durant toute la belle saison. En supprimant régulièrement les fleurs fanées, on stimule l’apparition de nouveaux boutons. Les fleurs attirent aussi les papillons et les abeilles, contribuant à la biodiversité du jardin.