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West Coast Seeds
Antirrhinum majus
Muflier ‘Potomac Apple Blossom’ porte des fleurs bicolores blanches et rose pâle, dont la douceur contraste avec la silhouette bien dressée des épis. Cette sélection de la série Potomac convient à la production de longues tiges pour les bouquets, notamment lorsque les journées sont longues et lumineuses. Les plants atteignent environ 80 à 120 cm (32 à 48 po), ce qui demande un soutien adapté dans les endroits exposés. Les corolles s’ouvrent progressivement depuis le bas de l’épi. Leur palette claire permet de composer des bouquets pastel ou d’apporter une transition entre des fleurs blanches et des teintes roses plus soutenues.
Commencez le semis à l’intérieur huit à dix semaines avant la plantation printanière. Pressez les petites graines sur un terreau fin et humide, sans les enfouir : la lumière favorise la germination. Une température de 21 à 24 °C (70 à 75 °F) permet généralement une levée en une à deux semaines. Donnez ensuite beaucoup de lumière et aérez les plantules. Acclimatez-les progressivement avant de les installer au soleil, dans une terre fertile et bien drainée. Au jardin, laissez environ 30 cm (12 po) entre les plants. Posez le soutien des tiges assez tôt pour accompagner leur allongement sans abîmer les racines.
Composez des bouquets pastel avec ces épis blancs et roses, associés à des feuillages légers. La série Potomac est adaptée aux journées longues, lumineuses et chaudes. Arrosez à la base lorsque le sol commence à sécher et évitez de maintenir les racines dans l’eau. Coupez les épis au bon stade et gardez les bouquets debout dans un seau propre : les tiges couchées peuvent se courber. Retirez les feuilles immergées et renouvelez l’eau du vase. Quelques fleurs fraîches peuvent aussi garnir une salade si les plants ont été cultivés pour l’alimentation. Leur goût peut être légèrement amer. N’utilisez jamais en cuisine des fleurs ayant séjourné dans une solution de conservation pour bouquets.
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