Semences biologiques

Basilic ‘Genovese’

Ocimum basilicum

Code produit : JAREC-0013

Le basilic ‘Genovese’ bio est l’une des grandes vedettes du potager aromatique, autant pour son parfum envoûtant que pour son élégance naturelle au jardin. Avec ses grandes feuilles vertes et lustrées, il forme rapidement une touffe généreuse et buissonnante qui invite presque spontanément à la cueillette. Cultivé comme annuelle sous nos climats, il aime la chaleur, le soleil et les sols bien drainés, où il déploie pleinement sa vigueur et sa richesse aromatique. En pleine terre comme en pot, il se montre aussi décoratif qu’utile, trouvant facilement sa place près de la cuisine ou au cœur des plates-bandes gourmandes. Lorsqu’on le laisse fleurir, il attire abeilles et autres pollinisateurs, ajoutant une belle valeur écologique à sa présence déjà précieuse.
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Fiche horticole détaillée
Produit québécois
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Quantité
400 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Annuelle

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Nom communBasilic ‘Genovese’
FamilleLamiaceae
GenreOcimum
Espècebasilicum
CultivarGenovese
TypeFine herbe
Nom latinOcimum basilicum
Semences reproductiblesOui

Basilic ‘Genovese’ (Ocimum basilicum). Le basilic ‘Genovese’ bio est l’une des grandes vedettes du potager aromatique, autant pour son parfum envoûtant que pour son élégance naturelle au jardin. Avec ses grandes feuilles vertes et lustrées, il forme rapidement une touffe généreuse et buissonnante qui invite presque spontanément à la cueillette. Cultivé comme annuelle sous nos climats, il aime la chaleur, le soleil et les sols bien drainés, où il déploie pleinement sa vigueur et sa richesse aromatique. En pleine terre comme en pot, il se montre aussi décoratif qu’utile, trouvant facilement sa place près de la cuisine ou au cœur des plates-bandes gourmandes.

Période de semis conseillée : mars à mai. La profondeur à respecter est de 0.5 cm (0.2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 20 à 25 °C (68 à 77 °F). Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d’espace sous la lumière. Attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place. Une plante destinée à des cueillettes régulières gagne à s’installer avant que l’on commence à lui prélever beaucoup de feuillage.

Son port souple et abondant permet des récoltes répétées tout au long de la belle saison, surtout si l’on pince régulièrement les extrémités. Un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu’il est placé près d’une allée ou de la cuisine. Regroupez les espèces qui partagent des besoins d’humidité semblables, puis laissez de la place autour des touffes. Une bordure identifiée permet de retrouver rapidement l’arôme recherché pour un repas. Évitez que des légumes plus vigoureux ne recouvrent les jeunes plants aromatiques pendant leur installation. Avec ses grandes feuilles vertes et lustrées, il forme rapidement une touffe généreuse et buissonnante qui invite presque spontanément à la cueillette.

Basilic Genovese. Grandes feuilles de basilic vert clair vues de près. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

0.5 cm (0.2 po)

Température de germination

20 à 25 °C (68 à 77 °F)

Temps de germination

7 à 14 jours

Période de semis

Mars à mai

Propagation

Semis

Mode de culture

Période de semis conseillée : mars à mai. La profondeur à respecter est de 0.5 cm (0.2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 20 à 25 °C (68 à 77 °F). Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d’espace sous la lumière. Attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place. Une plante destinée à des cueillettes régulières gagne à s’installer avant que l’on commence à lui prélever beaucoup de feuillage. Récoltez de petites tiges ou quelques feuilles à la fois, en laissant au plant assez de végétation pour poursuivre sa croissance. Une coupe nette vaut mieux qu’une feuille arrachée avec un morceau de tige. Retirez les parties sèches et observez la formation des boutons floraux selon l’usage recherché. Si vous souhaitez sécher une récolte aromatique, répartissez-la en couche mince dans un endroit aéré et à l’abri du soleil direct. Pour les fines herbes feuillues, effectuez plusieurs petites cueillettes plutôt qu’une coupe qui retire toute la végétation.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture

Arrosage

Cultivé comme annuelle sous nos climats, il aime la chaleur, le soleil et les sols bien drainés, où il déploie pleinement sa vigueur et sa richesse aromatique. Récoltez de petites tiges ou quelques feuilles à la fois, en laissant au plant assez de végétation pour poursuivre sa croissance. Une coupe nette vaut mieux qu’une feuille arrachée avec un morceau de tige.

Type de sol

Préparez un sol bien drainé. Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d’espace sous la lumière. Attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place. Une plante destinée à des cueillettes régulières gagne à s’installer avant que l’on commence à lui prélever beaucoup de feuillage.

Fertilisation

La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.

Humidité

Terreau humide pendant la levée, sans eau stagnante; ajuster ensuite à la culture

Entretien saisonnier

Avec ses grandes feuilles vertes et lustrées, il forme rapidement une touffe généreuse et buissonnante qui invite presque spontanément à la cueillette. Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d’espace sous la lumière. Attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place. Une plante destinée à des cueillettes régulières gagne à s’installer avant que l’on commence à lui prélever beaucoup de feuillage. Récoltez de petites tiges ou quelques feuilles à la fois, en laissant au plant assez de végétation pour poursuivre sa croissance. Une coupe nette vaut mieux qu’une feuille arrachée avec un morceau de tige. Retirez les parties sèches et observez la formation des boutons floraux selon l’usage recherché. Si vous souhaitez sécher une récolte aromatique, répartissez-la en couche mince dans un endroit aéré et à l’abri du soleil direct. Pour les fines herbes feuillues, effectuez plusieurs petites cueillettes plutôt qu’une coupe qui retire toute la végétation. Les feuilles propres et saines se préparent juste avant le repas. Si vous souhaitez aussi profiter des fleurs, gardez quelques tiges intactes. Vous pourrez ainsi distinguer la zone réservée aux feuilles de celle qui accompagne les insectes visiteurs. En pleine terre comme en pot, il se montre aussi décoratif qu’utile, trouvant facilement sa place près de la cuisine ou au cœur des plates-bandes gourmandes. Période de semis conseillée : mars à mai.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Adaptée à la culture en pot

Oui

Format de pot recommandé

Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 30 à 40 cm (12 à 16 po). Une fine herbe en contenant reste facile à déplacer pour ajuster son exposition. Le pot doit laisser les racines respirer et évacuer l’eau excédentaire. Les récoltes répétées se font plus proprement lorsque le feuillage dépasse librement le rebord. Tournez occasionnellement le contenant si la lumière vient d’un seul côté. Adaptez les arrosages à l’espèce plutôt que de traiter toutes les herbes d’une jardinière de la même manière. En pleine terre comme en pot, il se montre aussi décoratif qu’utile, trouvant facilement sa place près de la cuisine ou au cœur des plates-bandes gourmandes. Le basilic ‘Genovese’ bio est l’une des grandes vedettes du potager aromatique, autant pour son parfum envoûtant que pour son élégance naturelle au jardin. Avec ses grandes feuilles vertes et lustrées, il forme rapidement une touffe généreuse et buissonnante qui invite presque spontanément à la cueillette. Cultivé comme annuelle sous nos climats, il aime la chaleur, le soleil et les sols bien drainés, où il déploie pleinement sa vigueur et sa richesse aromatique. Lorsqu’on le laisse fleurir, il attire abeilles et autres pollinisateurs, ajoutant une belle valeur écologique à sa présence déjà précieuse.
Sachet de semences Basilic Genovese. Emballage blanc photographié de face sur un fond de bois brun. Une image du végétal occupe la partie centrale, sous le nom imprimé. De petits pictogrammes et un code-barres apparaissent au bas du sachet. La marque Écoumène figure dans la partie supérieure de cette présentation.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

60 cm (24 po)

Largeur / étalement

30 à 40 cm (12 à 16 po)

Type de feuillage

Feuillage saisonnier

Port de la plante

Buissonnant, Compact

Floraison

La floraison se situe habituellement dans cette période : juillet à septembre. Lorsqu’on le laisse fleurir, il attire abeilles et autres pollinisateurs, ajoutant une belle valeur écologique à sa présence déjà précieuse. Choisissez entre prolonger la floraison et conserver des graines sur quelques tiges. Le retrait des fleurs fanées convient à de nombreuses annuelles, tandis que les capsules et les inflorescences sèches peuvent avoir un intérêt décoratif.

Fructification

Avec ses grandes feuilles vertes et lustrées, il forme rapidement une touffe généreuse et buissonnante qui invite presque spontanément à la cueillette. En pleine terre comme en pot, il se montre aussi décoratif qu’utile, trouvant facilement sa place près de la cuisine ou au cœur des plates-bandes gourmandes. Son port souple et abondant permet des récoltes répétées tout au long de la belle saison, surtout si l’on pince régulièrement les extrémités.

Récolte

70 jours après le semis
Basilic Genovese. Grandes feuilles de basilic vert clair vues de près. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Dans une plantation diversifiée, vous pouvez réserver des sections voisines à ces plantes : tomate, poivron, aubergine. L’association sert ici à organiser l’espace et les récoltes. Respectez la hauteur, la lumière et les besoins en eau de chaque plante, sans serrer les feuillages. Conservez une allée pour arroser et cueillir, puis retirez les cultures terminées afin de libérer la place. Cette organisation facilite l’entretien sans promettre une protection contre les ravageurs. Un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu’il est placé près d’une allée ou de la cuisine.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles
Idée de cuisine avec Basilic ‘Genovese’ : sauce aux fines herbes pour quatre portions. Hachez finement deux cuillères à soupe de feuilles propres et saines, puis mélangez-les à 150 ml de yogourt nature, 10 ml de jus de citron et 5 ml d’huile d’olive. Salez légèrement et goûtez. Pour une herbe au parfum puissant, commencez par une cuillère à café et ajoutez-en progressivement. Servez avec des pommes de terre cuites, des crudités ou des galettes de légumes. Ajoutez les herbes au dernier moment pour préserver leur fraîcheur. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment réussir le semis de Basilic ‘Genovese’ ?
Période de semis conseillée : mars à mai. La profondeur à respecter est de 0.5 cm (0.2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 20 à 25 °C (68 à 77 °F). Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d’espace sous la lumière. Attendez que les racines occupent leur motte avant la mise en place. Une plante destinée à des cueillettes régulières gagne à s’installer avant que l’on commence à lui prélever beaucoup de feuillage.
Peut-on cultiver Basilic ‘Genovese’ en pot ?
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 30 à 40 cm (12 à 16 po). Une fine herbe en contenant reste facile à déplacer pour ajuster son exposition. Le pot doit laisser les racines respirer et évacuer l’eau excédentaire. Les récoltes répétées se font plus proprement lorsque le feuillage dépasse librement le rebord. Tournez occasionnellement le contenant si la lumière vient d’un seul côté. Adaptez les arrosages à l’espèce plutôt que de traiter toutes les herbes d’une jardinière de la même manière. Le basilic ‘Genovese’ bio est l’une des grandes vedettes du potager aromatique, autant pour son parfum envoûtant que pour son élégance naturelle au jardin.
Quand profiter de la récolte de Basilic ‘Genovese’ ?
Avec ses grandes feuilles vertes et lustrées, il forme rapidement une touffe généreuse et buissonnante qui invite presque spontanément à la cueillette. En pleine terre comme en pot, il se montre aussi décoratif qu’utile, trouvant facilement sa place près de la cuisine ou au cœur des plates-bandes gourmandes. Son port souple et abondant permet des récoltes répétées tout au long de la belle saison, surtout si l’on pince régulièrement les extrémités. Cultiver le basilic ‘Genovese’, c’est faire entrer au jardin un classique généreux, parfumé et profondément lié au plaisir de cuisiner avec des herbes fraîches. Pour les fines herbes feuillues, effectuez plusieurs petites cueillettes plutôt qu’une coupe qui retire toute la végétation.
Qu’est-ce qui distingue Basilic ‘Genovese’ au jardin ?
Le basilic ‘Genovese’ bio est l’une des grandes vedettes du potager aromatique, autant pour son parfum envoûtant que pour son élégance naturelle au jardin. Avec ses grandes feuilles vertes et lustrées, il forme rapidement une touffe généreuse et buissonnante qui invite presque spontanément à la cueillette. Cultivé comme annuelle sous nos climats, il aime la chaleur, le soleil et les sols bien drainés, où il déploie pleinement sa vigueur et sa richesse aromatique. En pleine terre comme en pot, il se montre aussi décoratif qu’utile, trouvant facilement sa place près de la cuisine ou au cœur des plates-bandes gourmandes. Lorsqu’on le laisse fleurir, il attire abeilles et autres pollinisateurs, ajoutant une belle valeur écologique à sa présence déjà précieuse.
Comment organiser une plantation de Basilic ‘Genovese’ ?
Un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu’il est placé près d’une allée ou de la cuisine. Regroupez les espèces qui partagent des besoins d’humidité semblables, puis laissez de la place autour des touffes. Une bordure identifiée permet de retrouver rapidement l’arôme recherché pour un repas. Évitez que des légumes plus vigoureux ne recouvrent les jeunes plants aromatiques pendant leur installation. Récoltez de petites tiges ou quelques feuilles à la fois, en laissant au plant assez de végétation pour poursuivre sa croissance. Une coupe nette vaut mieux qu’une feuille arrachée avec un morceau de tige. Retirez les parties sèches et observez la formation des boutons floraux selon l’usage recherché.