Les semences de moutardes offrent une culture rapide et productive, particulièrement appréciée pour son feuillage au goût plus ou moins piquant selon les variétés. Elles se cultivent bien par temps frais et permettent des récoltes fréquentes lorsqu’elles sont semées en succession. Adaptées autant au potager qu’aux bacs, les moutardes sont un excellent choix pour diversifier les verdures et ajouter du caractère aux récoltes.
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