courge
Courge 'Zapallito del Tronco'
Cucurbita maxima
- Quantité
- ±25 semences
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Annuelle
Découvrir la plante
Courge 'Zapallito del Tronco' appartient à Cucurbita maxima. Petite courge vert foncé de forme ronde qui se mange immature, crue ou cuite, comme un zucchini ou un pâtisson. Chair verte qui ressemble à de l’avocat. saveur et texture crémeuse. Plant buissonnant de 1 m (3,3 pi) à plus de 2 m (6,6 pi) de long en sol riche. La production est décrite comme abondante par le fournisseur. Les courges matures deviennent extrêmement dures, elles sont comestibles cuites, mais sans intérêt gustatif. Ces caractéristiques permettent de choisir sa place au jardin et de comparer cette variété aux autres cultivars du même groupe.
Choisissez le plein soleil. Sol bien drainé et riche. Semez directement après le dernier gel, ou commencez à l’intérieur 2 à 5 semaines avant. Protégez les jeunes plants des insectes. Semez à 2 cm (0,8 po) de profondeur. Laissez 60 cm (23,6 po) entre les plants. Au Québec, attendez que le sol et les nuits se réchauffent avant la mise en place; la dernière date de gel varie selon le secteur. Habituez progressivement les plants démarrés à l’intérieur au vent et au soleil avant de les installer au jardin. Arrosez au pied, en tenant compte de la pluie et du drainage, et vérifiez davantage l’humidité lors des journées chaudes.
Les courgettes et les pâtissons destinés à la cuisine se cueillent généralement jeunes, lorsque la peau et les graines sont encore tendres. Vérifiez régulièrement les plants, car les fruits peuvent grossir rapidement entre deux passages. Coupez leur pédoncule avec un outil propre et évitez de tirer sur les tiges. Gardez un espace accessible autour du feuillage pour voir les fruits cachés et arroser au pied. Les dimensions maximales ne constituent pas toujours le meilleur stade culinaire. Écartez les fruits endommagés; si une courge présente une amertume inhabituelle, cessez de la consommer et jetez la préparation. Conservez ces semences de légumes au sec jusqu’au prochain semis.
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Associations au jardin
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Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Comment réussir le semis de courge 'Zapallito del Tronco' au Québec?
Quelle place prévoir pour Courge 'Zapallito del Tronco'?
Comment gérer l’eau pour Courge 'Zapallito del Tronco'?
Comment suivre le développement de Courge 'Zapallito del Tronco'?
Quel stade observer pour Courge 'Zapallito del Tronco'?
Pour bien démarrer vos semis






