Le Thym Allemand des Jardins de l'Écoumène est une plante vivace rustique, très prisée pour ses multiples usages culinaires et médicinaux.
Étalement : 30-40 cm
Hauteur plant : 30-60 cm
Quantité par paquet : 150 graines
Plantes compagnes : Chou, tomate, brocoli, fraise
Plantes ennemies : Oignon, poireau
Les feuilles de cette plante sont de couleur vert foncé, et elle se couvre de petites fleurs mauves durant l'été. Le thym allemand atteint environ 30 à 60 cm de hauteur et conserve son feuillage persistant toute l'année. Son goût légèrement poivré et camphré en fait un excellent aromate pour les ragoûts, salades et sauces. En infusion, il est réputé pour ses vertus digestives, antibactériennes et antifongiques.
Très rustique, le thym allemand se contente d'un sol bien drainé et préfère une exposition en plein soleil. Il fleurit du printemps à l'automne, offrant une belle floraison colorée tout en attirant les pollinisateurs.
Le Thym Allemand est une excellente option pour les jardiniers amateurs cherchant à ajouter une plante polyvalente et bénéfique à leur jardin.
