Pomme de terre 'Yukon Gold' (2 kg), proposée par Van Noort
🥔 Une pomme de terre dorée, savoureuse et polyvalente ! 🥔
La pomme de terre 'Yukon Gold' est une variété classique à chair jaune doré et peau lisse légèrement cuivrée.
🌱 Réputée pour son goût riche et beurré, elle est facile à cultiver et offre un rendement élevé.
🍽️ Idéale pour les purées, les pommes de terre rôties et les frites maison, elle est un incontournable en cuisine !
Caractéristiques de la variété
📅 Période de plantation : Avril à mai
📅 Période de récolte : Mi-saison (Août à septembre)
📏 Taille des tubercules : Moyenne à grande
📦 Stockage : Bonne conservation
🌱 Rendement : Élevé
☀️ Exposition : Plein soleil
📦 Quantité : 2 kg de semences certifiées
🌱 Plantation des pommes de terre 'Yukon Gold'
🔹 Préparation des tubercules
✔️ Avant la plantation, laissez les tubercules germer dans un endroit lumineux et frais pendant 2 à 3 semaines.
✔️ Coupez les gros tubercules en morceaux, en veillant à ce que chaque section ait au moins un œil.
🔹 Méthode de plantation
1️⃣ Choisissez un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide.
2️⃣ Plantez les tubercules à 10-15 cm (4-6") de profondeur, espacés de 30 cm (12").
3️⃣ Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
🔹 Buttage
🌱 Lorsque les plants atteignent 20 cm (8") de hauteur, buttez la terre autour des tiges pour encourager la production de tubercules et les protéger du soleil.
🍽️ Comment cuisiner la 'Yukon Gold' ?
👩🍳 Grâce à sa chair dorée et à sa texture crémeuse, cette variété est parfaite pour :
✔️ Les purées onctueuses et savoureuses
✔️ Les pommes de terre rôties croustillantes
✔️ Les frites dorées et légères
✔️ Les gratins riches et fondants
💡 Astuce cuisine : La 'Yukon Gold' absorbe bien les assaisonnements – ajoutez un filet d’huile d’olive et des herbes fraîches avant la cuisson pour une saveur incomparable !
Pourquoi choisir la pomme de terre 'Yukon Gold' ?
⭐ Un goût beurré et une texture parfaite pour tous les plats
🥔 Un excellent rendement pour une récolte abondante
🌱 Facile à cultiver et adaptée à diverses conditions
🛡️ Bonne capacité de conservation
🌿 Ajoutez une variété classique et délicieuse à votre potager avec la pomme de terre 'Yukon Gold' !