Rabais Épuisé

Illustration associée à Scarole Cornetto di Bordeaux, dans la gamme Weston. Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même. Le visuel permet de repérer la référence et l’aspect présenté pour cette sélection. Les dimensions et les couleurs observées au jardin dépendent du stade de croissance et des conditions de culture.

Semences potagères et aromatiques Asteraceae

Scarole (Cichorium endivia ‘Cornetto di Bordeaux’)

Name: Scarole (Cichorium endivia ‘Cornetto di Bordeaux’)
Brand: Weston
SKU: WSD-62223000010
Price: 3.99 CAD
Availability: OutOfStock

Code produit : WESTO-0222

Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même. La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Cornetto peut être préparée en larges lanières de scarole. Une cuisson brève laisse du relief aux feuilles; prolongez seulement si vous recherchez une garniture plus fondante. Le conditionnement annoncé contient 2000 semences. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement.

Quantité: 2000 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Bisannuelle cultivée en annuelle

Nom communScarole

FamilleAsteraceae

GenreCichorium

Espèceendivia

CultivarCornetto di Bordeaux

TypeSemences potagères et aromatiques

Nom latinCichorium endivia

Variété patrimonialeOui

Scarole (Cichorium endivia ‘Cornetto di Bordeaux’). Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même. Organisez les coupes de façon à ne pas piétiner la terre du rang, en laissant de l’espace entre la verdure et les grandes plantes voisines. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Soutenez la production de feuilles avec des apports adaptés à la fertilité réelle, sans augmenter systématiquement les doses après chaque petite coupe. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants.

La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. La profondeur de semis indiquée est de 6 mm (0,24 po). Weston donne comme repère de maturité 40 à 70 jours — repère fournisseur. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec.

Cornetto peut être préparée en larges lanières de scarole. Une cuisson brève laisse du relief aux feuilles; prolongez seulement si vous recherchez une garniture plus fondante. Le conditionnement annoncé contient 2000 semences. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe. Terminez la saison en retirant les résidus malades et en notant les dates de coupe utiles pour mieux répartir les prochains semis. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

6 mm (0,24 po)

Espacement / densité

20 cm (7,87 po) entre les plants — repère fournisseur

Période de semis

Pendant une période fraîche, en fonction du cycle de la référence.

Propagation

Semis

Mode de culture

La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. La profondeur de semis indiquée est de 6 mm (0,24 po). Weston donne comme repère de maturité 40 à 70 jours — repère fournisseur. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec. Soutenez la production de feuilles avec des apports adaptés à la fertilité réelle, sans augmenter systématiquement les doses après chaque petite coupe. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants. Organisez les coupes de façon à ne pas piétiner la terre du rang, en laissant de l’espace entre la verdure et les grandes plantes voisines. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec. La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière.

Type de sol

Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement.

Fertilisation

Soutenez la production de feuilles avec des apports adaptés à la fertilité réelle, sans augmenter systématiquement les doses après chaque petite coupe. Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec.

Humidité

Régulière, sans eau stagnante

Entretien saisonnier

Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec. Soutenez la production de feuilles avec des apports adaptés à la fertilité réelle, sans augmenter systématiquement les doses après chaque petite coupe. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe. Cornetto peut être préparée en larges lanières de scarole. Une cuisson brève laisse du relief aux feuilles; prolongez seulement si vous recherchez une garniture plus fondante. Terminez la saison en retirant les résidus malades et en notant les dates de coupe utiles pour mieux répartir les prochains semis. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants. Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Contenant drainé adapté au développement adulte; voir les conseils de culture.

Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants. La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec. Soutenez la production de feuilles avec des apports adaptés à la fertilité réelle, sans augmenter systématiquement les doses après chaque petite coupe. Organisez les coupes de façon à ne pas piétiner la terre du rang, en laissant de l’espace entre la verdure et les grandes plantes voisines. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe. Terminez la saison en retirant les résidus malades et en notant les dates de coupe utiles pour mieux répartir les prochains semis. Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

20 à 25 cm (8–10 po)

Largeur / étalement

15 à 20 cm (6–8 po)

Jours à maturité

40 à 70 jours — repère fournisseur

Récolte

La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Une bordure de radis ou de laitues peut accompagner cette verdure si les besoins saisonniers concordent; gardez chaque rang accessible pour éclaircir et prélever sans déranger les racines voisines. Organisez les coupes de façon à ne pas piétiner la terre du rang, en laissant de l’espace entre la verdure et les grandes plantes voisines. Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec. Préparez le prochain plan de culture avec les dates réellement observées cette saison.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles

Pour quatre accompagnements, préparez 400 g (14 oz) de récolte préparée de Scarole Cornetto di Bordeaux, 30 ml (2 c. à soupe) d’huile, une gousse d’ail et 30 ml (2 c. à soupe) d’eau. Lavez la récolte et retirez les portions coriaces ou abîmées. Découpez selon sa forme pour obtenir des morceaux comparables, puis chauffez l’huile dans une grande poêle. Ajoutez les parties qui demandent le plus de cuisson avant les plus tendres. Versez un peu d’eau si nécessaire et poursuivez jusqu’à une texture agréable. Incorporez l’ail haché vers la fin sans le brûler et servez chaud. Cornetto peut être préparée en larges lanières de scarole. Une cuisson brève laisse du relief aux feuilles; prolongez seulement si vous recherchez une garniture plus fondante. Servez une première petite portion pour ajuster l’assaisonnement au goût réel de cette récolte, puis répartissez le reste entre les convives. Refroidissez rapidement les restes dans un contenant peu profond et réfrigérez-les. Cette préparation se destine à un repas; elle ne constitue pas une méthode de conserve à température ambiante.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand semer Scarole Cornetto di Bordeaux?

La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. La profondeur de semis indiquée est de 6 mm (0,24 po). Weston donne comme repère de maturité 40 à 70 jours — repère fournisseur. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière.

Comment réussir cette culture en pot?

Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants. La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec. Organisez les coupes de façon à ne pas piétiner la terre du rang, en laissant de l’espace entre la verdure et les grandes plantes voisines.

Quel stade choisir pour la récolte?

La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Cornetto peut être préparée en larges lanières de scarole. Une cuisson brève laisse du relief aux feuilles; prolongez seulement si vous recherchez une garniture plus fondante. Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement.

Quels soins surveiller pendant la croissance?

Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec. La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Soutenez la production de feuilles avec des apports adaptés à la fertilité réelle, sans augmenter systématiquement les doses après chaque petite coupe. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière.

Comment profiter de cette sélection?

Cornetto peut être préparée en larges lanières de scarole. Une cuisson brève laisse du relief aux feuilles; prolongez seulement si vous recherchez une garniture plus fondante. Cornetto di Bordeaux produit une scarole volumineuse à feuilles ondulées, dont le cœur se replie sur lui-même. Le conditionnement annoncé contient 2000 semences. La scarole Cornetto di Bordeaux forme un ensemble allongé plutôt qu’une rosette très étalée. Observez le remplissage du cœur et laissez aux feuilles extérieures l’espace nécessaire; un plant serré entre ses voisins devient plus difficile à examiner et à récolter. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement.