Citrouille ‘Atlantic Giant’ (Cucurbita maxima)

Cucurbita maxima

Créée par Howard Dill, de la Nouvelle-Écosse, la citrouille 'Atlantic Giant' est célèbre pour ses dimensions impressionnantes. Cultivée pour la compétition ou simplement par curiosité, cette variété produit des fruits gigantesques, pesant souvent plus de 50 kg. Pour obtenir des résultats spectaculaires, il est recommandé de ne laisser qu’une seule citrouille par vigne. La maturité de cette variété se situe à 120+ jours après semis. Le sachet contient 10 semences pour démarrer votre plantation. Organisez la place des courges avant de semer. Les types buissonnants restent autour de leur point de plantation, tandis que les vignes doivent pouvoir s’étendre vers une zone libre.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Quantité 10 semences
Exposition Soleil

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Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita
Espèce maxima
Cultivar Atlantic Giant
Type Traitée
Cycle Annuelle en culture au Québec

Citrouille ‘Atlantic Giant’ (Cucurbita maxima). Créée par Howard Dill, de la Nouvelle-Écosse, la citrouille 'Atlantic Giant' est célèbre pour ses dimensions impressionnantes. Cultivée pour la compétition ou simplement par curiosité, cette variété produit des fruits gigantesques, pesant souvent plus de 50 kg. Pour obtenir des résultats spectaculaires, il est recommandé de ne laisser qu’une seule citrouille par vigne. La maturité de cette variété se situe à 120+ jours après semis. Le sachet contient 10 semences pour démarrer votre plantation. Organisez la place des courges avant de semer. Les types buissonnants restent autour de leur point de plantation, tandis que les vignes doivent pouvoir s’étendre vers une zone libre.

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges.

Préparez un sol riche, bien drainé et amendé avec beaucoup de compost ou de fumier vieilli. Fertilisez fréquemment pour soutenir la production de ces fruits géants. Pour maximiser la taille des citrouilles, supprimez tous les fruits sauf un par vigne et surveillez leur développement. Protégez le fruit choisi des dommages en le posant sur une surface propre et sèche. Ajoutez la citrouille 'Atlantic Giant' à votre jardin pour une expérience de culture unique et impressionnante. Que ce soit pour des compétitions ou simplement pour le plaisir, cette variété offre une récolte extraordinaire qui fascinera petits et grands.

Photo de Citrouille ‘Atlantic Giant’. Prévoyez une surface suffisante au potager pour que le feuillage puisse s’étendre sans étouffer les cultures voisines. Dirigez les tiges vers une zone libre et gardez les fruits accessibles La couleur caractéristique est : orangé. Les fruits présentent cette forme : variée. Le visuel permet d’observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés.

Guide de semis

Du sachet à la germination.

Profondeur de semis 2,5 cm
Espacement / densité Plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants.
Température de germination 25 à 35 °C (77 à 95 °F)
Temps de germination 7 à 14 jours
Période de semis À l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel
Propagation Semis
Mode de culture
La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines. : les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l’automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins !

Sol et entretien

Les bonnes conditions.

Exposition Soleil
Arrosage
Préparez un sol riche, bien drainé et amendé avec beaucoup de compost ou de fumier vieilli. Assurez un arrosage régulier et abondant, surtout pendant la croissance des fruits. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. : les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément.
Type de sol
Préparez un sol riche, bien drainé et amendé avec beaucoup de compost ou de fumier vieilli. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d’engrais.
Fertilisation
Préparez un sol riche, bien drainé et amendé avec beaucoup de compost ou de fumier vieilli. Fertilisez fréquemment pour soutenir la production de ces fruits géants. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d’engrais.
Entretien saisonnier
Assurez un arrosage régulier et abondant, surtout pendant la croissance des fruits. Pour maximiser la taille des citrouilles, supprimez tous les fruits sauf un par vigne et surveillez leur développement. Protégez le fruit choisi des dommages en le posant sur une surface propre et sèche. : les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l’automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Pour cette variété, préparez une terre fertile avant la mise en place, puis adaptez les apports à la floraison et au grossissement des fruits; un plant très feuillu ne justifie pas automatiquement davantage d’engrais. Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 120+ jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids du fruit — 50+ kg. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — variée.

Culture en pot

Un milieu contrôlé.

Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. : les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l’automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! Le sachet contient 10 semences pour démarrer votre plantation. Préparez un sol riche, bien drainé et amendé avec beaucoup de compost ou de fumier vieilli. Assurez un arrosage régulier et abondant, surtout pendant la croissance des fruits. Pour maximiser la taille des citrouilles, supprimez tous les fruits sauf un par vigne et surveillez leur développement. Protégez le fruit choisi des dommages en le posant sur une surface propre et sèche.
Photo de Citrouille ‘Atlantic Giant’. Prévoyez une surface suffisante au potager pour que le feuillage puisse s’étendre sans étouffer les cultures voisines. Dirigez les tiges vers une zone libre et gardez les fruits accessibles La couleur caractéristique est : orangé. Les fruits présentent cette forme : variée. Le visuel permet d’observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés.

Floraison et dimensions

Le portrait complet.

Fructification
Cultivée pour la compétition ou simplement par curiosité, cette variété produit des fruits gigantesques, pesant souvent plus de 50 kg. Assurez un arrosage régulier et abondant, surtout pendant la croissance des fruits. Fertilisez fréquemment pour soutenir la production de ces fruits géants. Pour maximiser la taille des citrouilles, supprimez tous les fruits sauf un par vigne et surveillez leur développement.
Récolte
Récoltez les fruits au stade propre à la variété en coupant leur pédoncule avec un outil propre. Pour les courgettes et les concombres, des cueillettes fréquentes permettent de profiter de fruits tendres.
Photo de Citrouille ‘Atlantic Giant’. Prévoyez une surface suffisante au potager pour que le feuillage puisse s’étendre sans étouffer les cultures voisines. Dirigez les tiges vers une zone libre et gardez les fruits accessibles La couleur caractéristique est : orangé. Les fruits présentent cette forme : variée. Le visuel permet d’observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés.

Associations au jardin

Avec qui la planter.

Plantes compagnes
À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines.
Cultivée pour la compétition ou simplement par curiosité, cette variété produit des fruits gigantesques, pesant souvent plus de 50 kg. Assurez un arrosage régulier et abondant, surtout pendant la croissance des fruits. Fertilisez fréquemment pour soutenir la production de ces fruits géants. Pour maximiser la taille des citrouilles, supprimez tous les fruits sauf un par vigne et surveillez leur développement. Protégez le fruit choisi des dommages en le posant sur une surface propre et sèche. Que ce soit pour des compétitions ou simplement pour le plaisir, cette variété offre une récolte extraordinaire qui fascinera petits et grands.

Du jardin à l’inspiration.

Idée de recette avec votre récolte de citrouille ‘Atlantic Giant’. Transformez la chair de courge en potage. Coupez le fruit avec un couteau adapté sur une planche stable, retirez les graines et prélevez la chair. Faites revenir un oignon dans une casserole avec un peu d’huile, puis ajoutez les morceaux de courge. Versez du bouillon juste à hauteur des légumes et laissez frémir jusqu’à ce que la chair soit tendre. Mixez en ajoutant le liquide progressivement pour régler l’épaisseur. Une petite pomme coupée en dés peut accompagner les courges à chair douce. Au service, ajoutez une cuillerée de yogourt nature, du poivre et quelques herbes fraîches selon votre goût. La taille des morceaux influence davantage la cuisson que leur forme exacte. Vérifiez plusieurs morceaux avant de retirer le plat du feu, surtout si la récolte réunit des fruits de calibres différents. Une chair humide demande parfois un peu plus d’évaporation; une chair plus dense peut nécessiter davantage de liquide.

Questions fréquentes

Tout ce qu’il fautsavoir.

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 25 à 35 °C (77 à 95 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges.
À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines. : les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis.
Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 120+ jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids du fruit — 50+ kg. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — variée. Récoltez lorsque la citrouille est orange foncé et entreposez-les dans un endroit frais et sec. La maturité de cette variété se situe à 120+ jours après semis. : les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis.
Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircir à 2 ou 3 plants. plantez quatre à cinq semences à 2,5 cm de profondeur dans des buttes espacées de 2 m. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s’allongent et guidez les premières pousses vers les points d’appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée.
: les citrouilles demandent un sol fertile, ajoutez une quantité généreuse de matière organique lors du semis. Une humidité adéquate est requise pour sa culture, arrosez lentement et profondément. Que serait l’automne sans la présence des citrouilles dans nos jardins ! Pour installer cette variété, choisissez d’abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Observez la différence entre les fleurs mâles et les fleurs femelles, ces dernières portant un jeune fruit à leur base. La présence de fleurs ne signifie donc pas que chaque fleur donnera une courge. Laissez les insectes accéder à la floraison lorsque la variété dépend de la pollinisation.