Fiche botanique

Pyrus communis 'Cold Snap'

Nom latin
Pyrus communis Cold Snap
Nom commun
Poirier ‘Cold Snap’
Type
Arbre fruitier
Famille
Rosaceae

Pyrus communis ‘Cold Snap’ est un poirier rustique et vigoureux, spécialement sélectionné pour sa tolérance exceptionnelle aux froids tardifs, idéal pour les climats tempérés à frais comme celui du Québec. Il produit des fruits juteux, fermes et sucrés‑acidulés à la peau jaune‑verdâtre souvent teintée de rouge à maturité, parfaits pour la consommation fraîche, les compotes et les conserves maison. Ce cultivar se distingue par une floraison abondante blanche au printemps, qui attire pollinisateurs tout en embellissant le jardin. De port arrondi et bien structuré, ce poirier s’intègre harmonieusement dans les vergers résidentiels, jardins comestibles et aménagements paysagers ensoleillés. Facile à cultiver en plein soleil et sol bien drainé, ‘Cold Snap’ combine rusticité, rendement fiable et fruits de qualité pour les jardiniers cherchant un arbre fruitier robuste et décoratif.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3–8
Exposition
Soleil
Arrosage
Régulier
Fertilisation
Printanière équilibrée
Type de sol
Bien drainé, fertile
Température minimum
-35 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Blanc
Fructification
Poires jaune‑verdâtre teintées de rouge, chair juteuse sucrée‑acidulée pour frais, compotes et conserves
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Forme
Arrondie

Dimensions et croissance

Hauteur
6–8 m (20–26 pi)
Largeur
4–6 m (13–20 pi)
Vitesse de croissance
Modérée

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Poirier
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.