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Indian mung bean, certified organic seeds (<em>Vigna radiata</em>)

Semences biologiques certifiées, patrimoniales et à pollinisation libre Fabaceae

Indian mung bean, certified organic seeds (Vigna radiata)

Name: Indian mung bean, certified organic seeds ( Vigna radiata )
Brand: Gaia
Price: 4.99 CAD
Availability: InStock

Vigna radiata

Haricot mungo indien biologique à petits grains verts, pour climats chauds et récolte sèche. Maturité de 70 à 100 jours; environ 50 graines. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.

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Indian mung bean, certified organic seeds (Vigna radiata) This warm-season annual legume produces the small green beans characteristic of mung. Its fast growth suits sunny vegetable gardens where summer provides sufficient heat. Fully cooked dry beans are used in dals, soups, stews, warm salads, and rice dishes. Like other members of the Fabaceae family, plants can fix nitrogen through root nodules. Each Gaia packet contains approximately 50 seeds certified organic by Ecocert Canada, open pollinated, and identified as an heirloom. Kew accepts Vigna radiata as the botanical species for mung bean. Plants remain frost sensitive throughout the growing season.

Wait until frost danger has passed and soil has warmed to at least 16°C before direct sowing. Gaia’s technical table lists germination at 21 to 30°C, preferably around 25°C, in 5 to 10 days. Place seeds approximately 1 inch deep and 1 to 2 inches apart, with 6 to 12 inches between rows. Grow in full sun and loose well-drained loam or sandy loam. Avoid excessively fertile soil, which promotes foliage at the expense of pods. Maintain even moisture without standing water, especially during emergence and flowering. Thin crowded seedlings without disturbing the strongest plants.

Gaia lists full maturity at 70 to 100 days, with a typical period of 75 to 90 days in its description. Plants reach approximately 24 to 36 inches high and 12 to 18 inches wide. For a dry harvest, wait until pods become brown and brittle. Pull plants in dry weather, hang them upside down in a covered ventilated place, then thresh after they are completely dry. Sort the seed and discard stained or damaged beans. Store dried mung beans in an airtight container in a cool dry location. Always cook mung beans completely in fresh water before serving them in meals.

Uses in the garden

Réservez au haricot mungo indien un emplacement chaud et ensoleillé offrant au moins 70 à 100 jours sans gel. Semez seulement lorsque la terre atteint durablement 16 °C, car cette légumineuse tropicale ne tolère pas le gel et germe mieux entre 21 et 30 °C. Les rangs rapprochés conviennent à une petite culture destinée aux grains secs, mais conservez assez d’espace pour la lumière et la circulation d’air. Un petit support peut guider les tiges qui s’allongent. Évitez un sol excessivement riche et les apports élevés d’azote; comme Fabaceae, la plante peut fixer l’azote lorsqu’elle forme des nodules avec les bactéries appropriées. Gaia suggère traditionnellement le concombre, la pomme de terre, la sarriette d’été, le basilic, la ciboulette, l’œillet d’Inde et la capucine comme voisins. Il recommande d’éloigner le mungo des oignons, de l’ail, des poireaux, des échalotes et du fenouil. Ces associations ne garantissent pas un meilleur rendement. En fin de saison, réduisez l’arrosage et protégez les gousses mûres de la pluie prolongée. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement.

01 Quelle quantité contient le sachet?

Le sachet contient environ 50 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada. Gaia présente ce mungo comme une annuelle patrimoniale à pollinisation libre. L’image officielle montre les petits grains verts caractéristiques du haricot mungo, et Kew accepte Vigna radiata dans la famille des Fabaceae. Cette espèce de saison chaude est sensible au gel et demande une terre réchauffée pour germer. Les graines mûres sont comestibles après une cuisson complète, mais les graines destinées au semis ne doivent pas être consommées directement depuis le sachet. Gardez l’étiquette près du semis afin de préserver l’identité de cette variété. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

02 Comment démarrer le semis?

Attendez la fin du risque de gel et une terre réchauffée à au moins 16 °C. Semez directement à environ 2,5 cm de profondeur et à 2,5–5 cm d’intervalle, avec 15–30 cm entre les rangs. Le tableau Gaia indique une germination entre 21 et 30 °C, idéalement autour de 25 °C, en 5 à 10 jours. Maintenez la zone de semis uniformément humide sans eau stagnante. Éclaircissez les plantules trop serrées et cultivez au plein soleil. Une terre limoneuse ou sablo-limoneuse bien drainée convient mieux qu’un sol lourd, froid ou excessivement riche en azote. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

03 Combien de temps prend la germination?

La germination prend généralement de 5 à 10 jours entre 21 et 30 °C, avec un optimum autour de 25 °C. Le haricot mungo demande une terre d’au moins 16 °C et demeure sensible au gel. La graine n’exige ni stratification froide ni scarification. Semez à environ 2,5 cm de profondeur et gardez la terre uniformément humide sans la saturer. Une levée lente ou irrégulière indique souvent un sol trop froid ou détrempé. Attendez donc la fin du risque de gel et une période de chaleur stable avant de semer directement au jardin. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

04 Comment organiser la plantation au jardin?

Espacez les plants de 2,5 à 5 cm et les rangs de 15 à 30 cm. Les plants atteignent environ 60 à 90 cm de hauteur et 30 à 45 cm de largeur. Cultivez-les au plein soleil dans une terre chaude et bien drainée. Gaia suggère le concombre, la pomme de terre, la sarriette d’été, le basilic, la ciboulette, l’œillet d’Inde et la capucine comme voisins. Il recommande de les éloigner des oignons, de l’ail, des poireaux, des échalotes et du fenouil. Ces associations traditionnelles ne garantissent pas une amélioration du rendement. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

05 Quand faut-il récolter?

La maturité complète est annoncée de 70 à 100 jours, souvent autour de 75 à 90 jours selon la description Gaia. Attendez que les gousses deviennent brunes et sèches, puis arrachez les plants par temps sec. Suspendez-les à l’envers dans un endroit couvert et ventilé jusqu’au séchage complet. Battez les plants pour libérer les grains, triez-les et éliminez ceux qui sont tachés ou endommagés. Conservez les haricots mungo parfaitement secs dans un contenant hermétique au frais. Gaia indique qu’ils peuvent se conserver plus d’un an. Faites cuire les grains complètement avant de les consommer. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.