Haricot hyacinthe vert, semences biologiques (Lablab purpureus)

Lablab purpureus

Vigoureuse grimpante patrimoniale à fleurs violettes et gousses vertes plates. Biologique; 50 graines; maturité en 80 à 100 jours. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.
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Haricot hyacinthe vert, semences biologiques (Lablab purpureus) Aussi appelé dolique d’Égypte, ce haricot patrimonial forme une vigne vigoureuse ornée de jolies fleurs violettes, puis de gousses vertes et plates. Il peut atteindre 4,5 à 6 m de hauteur et 90 à 150 cm de largeur lorsqu’il dispose d’un support solide. Gaia l’identifie comme une annuelle à pollinisation libre et certifiée biologique par Ecocert Canada. L’option actuellement offerte contient 50 graines. Kew accepte Lablab purpureus dans la famille des Fabaceae. Cette plante spectaculaire convient aux treillis, aux arches et aux écrans végétaux ensoleillés.

Semez directement après les dernières gelées lorsque la terre est réchauffée, à 2,5–5 cm de profondeur. Espacez les graines de 8 à 10 cm et laissez environ 60 cm entre les rangs. Une température de 21 à 30 °C, idéalement autour de 26 °C, favorise une levée en 8 à 10 jours. Installez dès le départ un treillis haut et robuste capable de soutenir les longues tiges. Cultivez au plein soleil dans une terre fertile et bien drainée. Arrosez régulièrement sans laisser d’eau stagnante, surtout pendant la floraison et la formation des gousses. La maturité demande environ 80 à 100 jours.

Récoltez les jeunes gousses vertes et immatures pour les cuire, ou laissez les gousses mûrir et sécher pour récolter les graines. Une préparation complète est indispensable : les graines sèches mûres contiennent des glycosides cyanogènes et doivent être longuement bouillies en changeant l’eau plusieurs fois avant consommation. Ne mangez jamais les graines crues ou insuffisamment cuites. Terminez le séchage dans un endroit ventilé, puis conservez les graines parfaitement sèches dans un contenant hermétique, au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Gardez les semences destinées au prochain jardin clairement identifiées et séparées de la récolte culinaire.

Guide pratique

Comment l’utiliser

Utilisation au jardin

Installez le haricot hyacinthe vert au pied d’un treillis, d’une arche ou d’une structure autonome très solide placée au plein soleil. Sa vigne de 4,5 à 6 m crée rapidement un écran saisonnier couvert de fleurs violettes, puis de gousses vertes plates. Laissez environ 60 cm entre les rangs pour circuler et maintenir une bonne circulation d’air. Évitez de l’installer sur une structure fragile ou près d’une gouttière, car les tiges vigoureuses deviennent lourdes. Les fleurs ajoutent aussi un intérêt marqué aux jardins de pollinisateurs. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines. Avant la plantation extérieure, acclimatez progressivement les jeunes plants au vent, au soleil et aux écarts de température pendant plusieurs jours.

Bon à savoir

Questions fréquentes

01 Quelle quantité contient le sachet?
Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.
02 Comment démarrer le semis?
Semez directement après les dernières gelées, lorsque la terre est réchauffée, à 2,5–5 cm de profondeur. Espacez les graines de 8 à 10 cm et les rangs d’environ 60 cm. Installez immédiatement un treillis haut et solide. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.
03 Combien de temps prend la germination?
La germination prend généralement 8 à 10 jours entre 21 et 30 °C, idéalement autour de 26 °C. Une terre meuble, réchauffée et bien drainée aide les graines à lever sans pourrir. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.
04 Comment organiser la plantation au jardin?
Les tiges peuvent atteindre 4,5 à 6 m et s’étaler sur 90 à 150 cm. Utilisez une arche ou un treillis très robuste, guidez les jeunes tiges et laissez environ 60 cm entre les rangs pour circuler. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.
05 Quand faut-il récolter?
La maturité demande environ 80 à 100 jours. Cuisez les jeunes gousses avant de les servir. Les graines sèches mûres exigent une ébullition complète avec plusieurs changements d’eau; ne les mangez jamais crues ou insuffisamment cuites. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.